Nean Der Thal

Ist es unhöflich zu fragen, ob das Essen Schweinefleisch oder Alkohol enthält?


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Vor einigen Jahren wurde ich zu einem Freund eingeladen. Die hausgemachten Speisen enthalten Alkohol, und ich esse oder trinke nichts, was Alkohol enthält (religiöse Gründe). Ich war schüchtern genug, es zu essen, um Peinlichkeiten zu vermeiden.

Jedenfalls plane ich das nicht noch einmal und ich habe viele Freunde auf der ganzen Welt. Ist es also unhöflich zu fragen, ob das Essen Schweinefleisch oder Alkohol enthält? Oder noch besser, wenn ich eingeladen werden soll, kann ich das früher erwähnen?

In einem Restaurant oder einem Hotel, da ich bezahlen werde, hatte ich nie ein Problem, das zu erwähnen.

Ich frage hauptsächlich nach den USA, wenn ich von Westlern eingeladen werde (weiße Christen, um genau zu sein), aber ich denke, es wird auch in anderen westlichen Ländern funktionieren.

Willeke
Ich sehe diese Frage als sehr relevant für die Reise, als Person, die in den Häusern der Menschen geblieben ist und noch öfter zu den Mahlzeiten auf Reisen eingeladen wurde.

O. R. Mapper
Wie Sie "das Haus gekochte Essen enthalten Alkohol" erwähnen, möchten Sie vielleicht spezifisch sein, wenn Sie fragen, je nachdem, was Sie wissen möchten. Zum Beispiel enthält ein mit Alkohol hergestellter Kuchen eindeutig Alkohol. Man sagt jedoch oft, dass eine warme Mahlzeit, die mit Alkohol gekocht wird , keinen Alkohol enthält (weil der meiste, wenn nicht der ganze Alkohol während des Kochens verschwindet), obwohl Alkohol bei seiner Zubereitung verwendet wurde und das Essen damit in Kontakt kam.

Andrew Lazarus
Ich empfehle zu sagen, was Sie nicht essen, wenn Sie die Einladung annehmen, und ich denke nicht, dass es unhöflich ist. Vor allem, ehrlich gesagt, mit Alkohol, denn jeder kennt jemanden mit einer problematischen Trinkgeschichte. Religiöse Gründe werden ebenfalls ohne weiteres akzeptiert.

Jefromi
@ORMapper Alkohol kocht nicht annähernd so stark, wie die meisten Leute denken: cooking.stackexchange.com/q/659/1672

phoog
@ Jeffromi aber das ist genau der Punkt. Du musst vorsichtig sein. Jemand mag eine Soße gemacht haben, indem er eine Pfanne mit Wein ablöst, und sie denken vielleicht nicht daran, dass das Gericht Alkohol enthält. Sie mögen an die Tatsache denken, dass es mit Alkohol gemacht wurde, aber glauben, dass der Alkohol weg ist, und deshalb nicht erwähnen. Aus diesem Grund empfiehlt OR Mapper einen spezifischen Ansatz. Vielleicht ist es besser zu fragen, ob ein Gericht "Alkohol enthält" oder "verwenden" oder dergleichen.

Antworten


Chris Thompson

Als eine weiße, christliche, amerikanische Person kann ich definitiv sagen, dass niemand durch Ihre Diätbeschränkungen beleidigt würde (vielleicht sollte ). Ich habe eine Reihe von Freunden, die Vegetarier sind, ohne Grund, außer dass sie beschlossen haben, dass sie sein wollten. Meiner Meinung nach ist das weit weniger sakrosankt als religiöse Gründe, und ich habe immer darauf geachtet, dass ich sie beim Kochen unterhalte. IMO ist es unhöflich, die Diätbeschränkungen Ihrer Gäste nicht zu berücksichtigen.

Wie CGCampbell sagte, würde ich etwas wie "Ich bin ein aufmerksamer Moslem und kann kein Schweinefleisch oder Alkohol in meinem Essen haben. Wäre es möglich, etwas zu machen, das diese Zutaten vermeidet?"

user568458
In meiner Erfahrung mit solchen Gesprächen fragen Sie nicht oder warum Sie fragen, sondern wie Sie fragen. Fragen Sie mit einem Lächeln auf eine Art und Weise, die deutlich macht, dass Sie die Bemühungen Ihres Gastgebers zu schätzen wissen und es Ihnen so einfach wie möglich machen, Ihnen entgegenzukommen, und jeder vernünftige Mensch wird in Ordnung sein. Fragen Sie auf eine Weise, die Sie missbilligen, was der Gastgeber anbietet oder erwarten Sie Sonderbehandlung, und viele Menschen fühlen sich zurückgesetzt und defensiv - ob es Allergien, Ethik, Religion oder irgendetwas anderes ist

Chris Thompson
@ user568458 hat es geschafft. Ganz recht. Gib ihnen auch viel Aufmerksamkeit, damit sie sich entsprechend anpassen können. Gewöhnlich ist es nicht schwer, Diätbeschränkungen zu umgehen, aber andererseits bin ich kein All-Schwein-all-time-Alkoholiker;)

Steve Jessop
Auch wenn das Internet voll von Horrorgeschichten von Gastgebern ist, die ohne jede Provokation faule Züge ziehen, wie vorsätzlich und heimlich Schinken in die Nahrung von Vegetariern schleichend, ist dies kein typisches Verhalten, egal wie defensiv solche Leute werden könnten, wenn sie auf ihre gerufen werden Schrecklichkeit.

Ayesh K
Als brauner, buddhistischer Sri Lanka kann ich auch sagen, dass niemand beleidigt wäre. Aber ich würde mich freuen, wenn meine Gäste mich wenigstens ein paar Tage vorher wissen lassen würden.

Mark Daniel Johansen
Aber Sie sollten sagen, wenn Sie eingeladen sind, nicht warten, bis das Essen serviert wird. Wenn die Gastgeber Schweinefleisch gemacht haben, und sie stellen den Teller vor dich und dann fragst du, was sollen sie jetzt machen? Wenn Sie der einzige Gast sind und Sie dem Gastgeber zum Zeitpunkt der Einladung die Ernährungseinschränkungen mitteilen, bereitet Ihnen ein höflicher Gastgeber etwas zu, was Sie essen können. Wenn dies eine große Party ist und viele Gäste dort sind, ist es vielleicht schwieriger, sie zu beherbergen. Auf der anderen Seite, je größer die Party, desto wahrscheinlicher wird es viele verschiedene Lebensmittel, und sie könnten etwas in, etc.

A E

Soweit ich weiß, nicht unhöflich hier in Großbritannien oder irgendwo in der westlichen Welt.

Es ist jedoch höflich, dem Gastgeber zu früh genug Gelegenheit zu geben, dass er die Zutaten nicht schon gekauft und gekocht hat!

Wirklich müssen Sie nicht sie gerade fragen , was in der Mahlzeit ist, so viel wie sie Ihren diätetischen Anforderungen erzählen - es wäre rücksichtslos von Ihrem Wirt, Ihre medizinischen und religiösen diätetischen Notwendigkeiten nicht zu berücksichtigen und etwas passendes zu kochen.

Es ist überhaupt nicht ungewöhnlich, dass Menschen hier in London besondere Ernährungsbedürfnisse haben - zB halal, koscher, vegetarisch, vegan, nicht-Milchprodukte, nicht-Gluten, etc. usw. Wenn ich das Essen für eine gesellschaftliche oder geschäftliche Veranstaltung organisiere, dann Ich würde normalerweise Leute vorher über ihre diätetischen Anforderungen fragen.

d-b
Ja, es ist unhöflich, eine besondere Behandlung von jemandem zu verlangen, der Sie zu einem Abendessen oder ähnlichem einlädt. Wie man damit umgeht, ist zu sagen: "Ich kann nichts essen / trinken, ist es in Ordnung, wenn ich mein eigenes Essen / Getränk mitbringe?". Ein rücksichtsvoller Gastgeber würde die meiste Zeit einfach antworten: "Das ist nicht nötig, ich koche etwas / kaufe etwas anderes zum Trinken für dich" aber in manchen Fällen, zB wenn der Gast sehr komplizierte und ausgiebige Allergien hat oder die Hauptbestandteile der Zweck ist vom Abendessen (wie einem Spargelfest) bringst du besser etwas mit, was du essen / trinken kannst. Ein privates Abendessen ist kein Restaurant.

A E
@db, ich denke, das ist ein kultureller Unterschied, denn hier in London ist es definitiv nicht unhöflich (oder sogar besonders anspruchsvoll), zu verlangen, dass Essen keine bestimmten Zutaten enthält, wenn der Grund entweder religiöser oder medizinischer Natur ist. Ich sage nicht, dass die ganze Welt es so sieht, aber so ist es im Londoner Mittelstand. Eine Einladung zu einer Dinnerparty anzunehmen, aber zu sagen: "Ich bringe mein eigenes Essen mit" könnte als eher passiv-aggressiv angesehen werden, weil es impliziert, dass der Gastgeber nicht rücksichtsvoll genug ist, um den Bedürfnissen des Gastes gerecht zu werden.

A E
Oh, und Vegetarismus / Veganismus ist auch ein völlig gesellschaftlich akzeptierter Grund.

CPerkins
Als UMC WCA würde ich sagen, es ist nicht unhöflich , aber es ist etwas wartungsintensiv. Ob es für die jeweilige Situation angemessen ist, hängt von Ihrer Beziehung und der Größe der Veranstaltung ab. Wenn meine Tochter meine Enkelkinder mitbringt, kümmere ich mich selbstverständlich um ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse. Wenn uns ein Kollege zum Abendessen begleitet, passe ich gerne das Menü an, um den Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Aber für eine zufällige Person, die einer Nachbarschaftsfeier beitritt? Fragt nach einem Wechsel im Menü ist übertrieben. Sie sollten fragen, ob es Lebensmittel gibt, die ihren Beschränkungen entsprechen.

Willeke

Ich kann nicht für die durchschnittliche Person in den USA antworten, aber ich kann für die Holländer und wahrscheinlich auch für die Niederländer, die immer noch die meisten ihrer holländischen Gewohnheiten haben, antworten.

Die schlechteste Frage ist für uns diejenige, die nicht gestellt, sondern gefragt werden sollte. Wenn Sie fragen können, bevor das Kochen fertig ist, wie ein paar Tage vor der Zeit, wenn Sie eingeladen werden, wird Ihre Frage als eine Tatsache behandelt und wird bei der Zubereitung des Menüs und beim Kochen berücksichtigt, vielleicht durch zusätzliche Gerichte enthalten Sie die Artikel, die Sie nicht essen.
Wenn das Abendessen bereits gekocht ist, wenn Sie eingeladen sind oder wenn Sie daran denken, es nicht zu essen, werden Sie vielleicht aufgefordert, etwas zu vermeiden, und im schlimmsten Fall werden einige Dosen geöffnet, um Ihnen ein alternatives Abendessen zu servieren.
(Aber wenn sie wissen, dass du dich an bestimmte Lebensmittelregeln hältst, wirst du vielleicht schon versorgt.)

Eine Freundin von mir hat eine Liste von Dingen, die sie nicht essen kann, in ihrem Fall wegen Allergien, und niemand war jemals gekränkt von ihrer Frage.
Während Ihr Grund zu fragen, kann nicht als so stark angesehen werden, werden viele Menschen es als sehr ernst und eher sagen, als haben Sie durch den Geschmack herausfinden.

Hinzugefügt: Diese Chrismas meine Mutter serviert den süßen Kurs am Ende des Abendessens und erst dann einer der Gäste (der seit Jahren im Haus war und mindestens einmal im Jahr zum Abendessen kam) erwähnte, seit ein paar Jahren keine Milchprodukte gegessen zu haben. Hätte sie es schon vor ein paar Minuten gesagt, hätte eine Alternative serviert oder zumindest angeboten werden können, und meine Mutter hätte die Schande nicht empfunden, "nicht erlaubtes" Essen zu servieren.

Der höfliche Weg, damit umzugehen, ist, wenn möglich, "danke für die Einladung, weißt du, dass ich nicht esse ...?" Zu diesem Zeitpunkt kann der Gastgeber entweder bestätigen, dass es kein Problem ist, oder er wird Ihnen sagen, dass das Essen bereits zubereitet wurde oder dass die gesamte Mahlzeit wie geplant nicht zu Ihnen passt, tut mir leid, aber leider und nicht weiter mit der Einladung.


Viktor Toth

Letztes Jahr war ich im Nahen Osten (in einem der Länder, in denen Schweinefleisch und Alkohol erhältlich sind, zumindest in großen Hotels), und ich lud eine Kollegin zu einem Abendessen im Hotelrestaurant ein. Diese Person war zutiefst religiös. Bevor er meine Einladung annahm, fragte er mich sehr entschuldigend, ob ich irgendwelche Pläne habe, Alkohol am Tisch zu konsumieren, denn in diesem Fall würde er meine Einladung respektvoll ablehnen. Ich versicherte ihm, dass selbst wenn ich Alkohol trinke (was ich heutzutage fast nie in Restaurants mache), würde es mir aus Respekt vor ihm nicht einmal in den Sinn kommen, dies zu tun, während wir am selben Tisch sitzen. So versicherte er sich mir zum Abendessen und wir hatten einen sehr angenehmen Abend und eine gute Unterhaltung. Ich fühlte mich durch seine Bitte keineswegs beleidigt.

Also, bitte, wenn jemand Sie zum Abendessen einlädt, zögern Sie nicht, sie Ihre Vorlieben wissen zu lassen. Es ist absolut nichts Unhöfliches daran. Ob du deine Gründe erklärst oder nicht, sollte ganz dir überlassen sein: Du solltest dich nicht wegen deiner religiösen Gründe schämen, aber wenn es dir nicht angenehm ist, mit anderen darüber zu diskutieren, gib einfach an, dass du kein Schweinefleisch essen kannst oder Alkohol und lass es dabei. Andere mögen ähnliche Vorlieben haben (z. B. Vegetarier, Menschen mit medizinischen Allergien usw.), und jeder nachdenkliche Gastgeber würde diese Präferenzen berücksichtigen, wenn er entscheidet, was er zum Abendessen servieren soll, da sein Ziel ist, dass Sie sich als Gast wohl fühlen. Sie können wiederum fragen, ob es Sie stört, wenn andere am Tisch essen, was Sie lieber nicht möchten (z. B. ein Schweinefleischgericht, ein Glas Wein); Es liegt an Ihnen zu entscheiden, ob Sie etwas akzeptieren und tolerieren können.

Freedo
Ich würde niemals jemanden einladen (oder Freund sein), der andere Leute am Tisch nicht tolerieren kann, die Schweinefleisch trinken oder essen. Ich mag keine Menschen, die denken, dass sie anderen ihren Glauben aufzwingen können. Also tu nicht so, als ob es nicht unhöflich wäre, andere daran zu hindern, Alkohol oder Schweinefleisch zu essen

phoog
@Freedo Niemand gibt vor, dass es nicht unhöflich ist. Viele Leute sind einfach der Meinung, dass es nicht unhöflich ist. Diese Leute stimmen mit dir nicht überein. Sie beschuldigen jemanden, mit dem Sie nicht einverstanden sind, unaufrichtig zu sein, und das ist unhöflich.

Ben
Es ist unhöflich, in letzter Minute solche Einschränkungen zu verhängen. Es ist nicht unhöflich, deinen Gastgeber vorher höflich darüber zu informieren, dass du gewisse Einschränkungen hast und ihnen die Möglichkeit gibt, mit deinen Einschränkungen zu arbeiten oder "Entschuldigung, es wird Alkohol geben" .

Davor
@ Ben - Ich stimme zu, dass es nicht unhöflich ist, es ist wirklich erschreckend . Religiöse Eiferer, die es nicht ertragen können, andere Leute zu sehen, die essen, was sie nicht mögen, sind erschreckend.

Ivan
Dies ist die vornehmste und nachdenklichste Einladung zum Abendessen, die ich je auf SE diskutiert habe. Es liest sich wie ein Reisebericht von Sir Richard Burton. Und dann lese ich den ersten Kommentar ...

el3ati2

Ich bin ein Christ, geboren und lebe im Libanon, einem Land, das mit einem Verhältnis von fast 1: 1 von Christen zu Muslimen bevölkert ist. Ich habe so viele muslimische Freunde und ich habe Christen und wir laden uns die ganze Zeit gegenseitig zum Essen ein, und fast immer fragen meine muslimischen Freunde, ob das Essen Alkohol oder Schweinefleisch enthält. Das ist sehr normal zu einem Punkt, an dem ich es nicht wirklich bemerke, und ich habe erst nach dem Lesen deiner Frage darüber nachgedacht.

Manchmal, wenn wir ein bestimmtes Essen haben, das normalerweise Schweinefleisch enthält (Peperoni-Pizza zum Beispiel), aber bei dieser Gelegenheit mit nicht-Schweinefleisch Zutaten (sagen Rindfleisch Pepperoni) Ich würde ihnen selbst sagen, dass dies nicht Schweinefleisch ist.

In der Tat, während ich in den USA lebte (dort drei Jahre lang zur Schule ging), hatten einige der Freunde, die ich da drüben gegründet hatte und die mich eingeladen hatten, gedacht, dass ich Muslima bin und bei einigen Gelegenheiten Getränke anboten hatte mich gefragt, ob ich Alkohol trinken darf. Sie waren auch ziemlich lässig darüber.

Ihre Gäste zu respektieren kommt natürlich und das Respektieren ihrer religiösen Überzeugungen ist ein Teil davon.

Lange Rede kurzer Sinn, Ihre Frage ist überhaupt nicht beleidigend. und wenn ich an der Stelle Ihrer Gastgeber wäre und ich nicht an die Möglichkeit gedacht hätte, dass nicht jeder Schweinefleisch und Alkohol isst, würde ich mich freuen, dies gelernt zu haben, damit ich in Zukunft ein besserer Gastgeber sein kann.

Fattie
Eine ausgezeichnete Präsentation und einige schöne Gedanken diese Ferienzeit!

phoog
Das erinnert mich an einen muslimisch-pakistanischen Kollegen, der auf der Büro-Party das koschere Essen einnahm und einen unserer indischen Kollegen nach der Tatsache fragte, dass in einem der Gerichte Rindfleisch war. Der indische Kollege sagte: "Es war sehr lecker. Ich bin Christian, Rindfleisch ist kein Problem für mich." Es ist sehr schwierig, die Ernährungsgewohnheiten der Menschen vom Aussehen zu unterscheiden. Es ist besser, nur zu fragen.

Mehrdad
@ el3ati2: War es für sie eigentlich ausreichend, dass es Rindfleisch und kein Schweinefleisch war? Mußte es nicht auch Halal sein?

el3ati2
@Mehrdad glaube oder nicht Ich wurde nie gefragt, ob das Fleisch Halal war. Deine Frage frage mich, warum das der Fall war. IMHO könnte es 2 Möglichkeiten geben; Entweder nahmen sie es als selbstverständlich an, dass das Fleisch Halal gewesen sein muss, da die Mehrheit der Fleischlieferanten im Land dies "behauptet"; oder dass es ihnen nicht wirklich wichtig war.

el3ati2
@HeidelBerGensis ist froh das zu wissen :) ma te3tal ham abadan. Deine Frage sollte immer sein

CGCampbell

Nein, es würde niemals als unhöflich angesehen werden , nach dem Inhalt von Lebensmitteln zu fragen, die für Ihren Verzehr angeboten werden, sei es aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen, solange Sie selbst nicht unhöflich in Ihrer Art der Untersuchung sind.

"Ich bin persönlich zutiefst religiös und mein Glaube verbietet es, Schweinefleisch zu essen oder Alkohol zu konsumieren. Darf ich fragen, ob Sie beabsichtigen, eines der beiden Zutaten zu verwenden?" ... nett, höflich, nicht konfrontierend.

"Ich bin Muslim und wir können kein Schweinefleisch essen, du Christian Wichser! Was machst du ?!" ... nicht so viel. :)

CGCampbell
Danke für die Bearbeitung ... heh, port ... denke, ich dachte an den Alkohol.

Fattie
Warte, Portwein enthält sicher keinen Alkohol, richtig .. omg ..

CGCampbell
Ich weiß nicht, ob du sarkastisch bist. Nur für den Fall, dass Sie es nicht wussten, hier ist Port

Fattie
Lol nicht nur scherzen da ... ;-)

Karen

Ich weiß, dass diese Frage ziemlich ausführlich behandelt wurde, aber ich dachte, ich würde meinen zwei Cent Wert einbringen:

  1. Wenn ein Gericht mit Alkohol zubereitet wird und nur der Geschmack des Alkohols übrig ist, kann manchmal nur der Geschmack von Alkohol tödlich sein für eine Person, die Alkoholiker ist und versucht, davon Abstand zu nehmen, sie zu missbrauchen. Also, ob es abgebrannt ist oder nicht, ist nicht das Problem. Ein guter Gastgeber würde niemals die Gesundheit seines Gastes gefährden.

  2. Als Fortschritte in medizinischen Tests auftreten, wurde festgestellt, dass einige Nahrungsmittel tatsächlich schädlich für einige Menschen sind (zum Beispiel, wie bei Biopsie-diagnostizierte Zöliakie ). Diesem logischen Schluss folgend, befinden wir uns möglicherweise in einer Zeit, in der einige unserer Freunde und Familie herausfinden, dass sie sich von bestimmten Nahrungsmitteln fernhalten müssen, um ihre Gesundheit zu verbessern. Auch hier würde ein guter Gastgeber niemals die Gesundheit seines Gastes gefährden. Vielleicht sind wir in einer Zeit, in der eine Einladung zum Abendessen auch die taktvolle Befragung enthalten sollte, welche Speisen bei der Zubereitung des Essens zu vermeiden sind.

  3. Zuletzt, um auf die ursprüngliche Frage zu verweisen: Ich, als ein 60-jähriger weißer, westlicher Christ, mit vielen weißen, westchristlichen Freunden und Familie, habe dies bemerkt: Jeder, den ich kenne, stellt diese Frage und freut sich darauf, etwas Besonderes vorzubereiten , neue Gerichte für unsere Freunde und Familie. Ich kenne jetzt viele, viele vegane, nicht-glutenfreie, keine alkoholische, keine Pinienkekse! Alles lecker, darf ich hinzufügen!

Carl Witthoft
"... Alkoholgeschmack kann tödlich sein ..." [Zitat benötigt] .

Wayne Werner
@CarlWitthoft tödlich in dem Sinne, dass Alkohol einen Rückfall verursachen kann, offensichtlich sogar das Lesen des Alkoholgehaltes auf dem Etikett kann genug sein.

Wayne Werner
@CarlWitthoft hat die Antwort noch einmal gelesen: tödlich für eine Person, die Alkoholiker ist und versucht, davon Abstand zu nehmen, sie zu missbrauchen. Ich vermute nicht, dass Karen behauptete, der Geschmack sei tödlich, weil der Geschmack selbst eine Alkoholvergiftung verursachen würde, aber weil dies einen Rückfall bei den Süchtigen auslösen würde (was zu einem tödlichen Ausgang des Alkoholismus führen würde). Ich könnte mich irren, da es nicht meine Antwort ist, aber so habe ich die Aussage verstanden.

Carl Witthoft
Vor allem ist die Antwort hyperbolisch. Zweitens bezieht sich Ihr angebliches Zitat auf Vergiftungen durch andere Chemikalien, nicht auf alkoholische Rückfälle. Wenn das Lesen von Etiketten einen alkoholischen Rückfall verursachte, würde jeder Spirituosenladen von toten Körpern umgeben sein.

Pharap
@CarlWitthoft Zählt das als Zitat? recovery.org/topics/ ...

Alexey Vesnin

Nicht unhöflich! Mehr noch: Die Substanzen, die Sie erwähnt haben, sind potentielle Ursachen für allergische Reaktionen und Zustände. Es ist also nichts Schlechtes zu fragen, ob es eine solche Substanz in der Nahrung gibt, die Sie essen werden.


Elliot A.

Ein Westler, der keine Zwiebeln isst, ist in Ordnung, jemandem zu sagen, dass man etwas nicht essen kann, aber tue es auf eine nette Art und frage weit im Voraus.

Fattie
Auch eine sehr höfliche Form!

JoErNanO

Sind Allergien unhöflich?

Stellen Sie sich vor, Sie wären allergisch gegen Knoblauch. Würden Sie sich unhöflich fühlen, dies Ihrem Gastgeber zu sagen? Meiner Meinung nach solltest du nicht. Ebenso sollte es sich nicht unhöflich fühlen, wenn man andere Ernährungsbeschränkungen oder -vorlieben erwähnt, ungeachtet des Grundes, der dahintersteckt. Es macht keinen Sinn, die Wichtigkeit einer Diätbeschränkung gegenüber der anderen zu vergleichen, und es macht auch keinen Sinn, persönliche Gründe auf die Skala eines anderen zu legen: Meine Korianderallergie ist nicht wichtiger als Ihr religiöser Grund.

Planen und informieren Sie sich

Persönlich, wenn ich Diät Einschränkungen habe, erwähne ich sie und die Leute sind in der Regel sehr zuvorkommend. In der Tat, was normalerweise passiert ist, dass der Gastgeber nach diätetischen Einschränkungen fragt, bevor ich sie überhaupt erwähne. Notieren Sie auf jeden Fall Ihre Bedürfnisse früh genug, um Ihrem Gastgeber genug Zeit zu geben, um sie zu beherbergen, indem Sie Alternativen planen. Sich zu einer Dinnerparty zu zeigen, offen zu sagen, dass du donnerstags keine Kiwis isst und die ganze Nacht im Fasten verbringst, wird definitiv als unhöflich empfunden.

Wenn alle Stricke reißen

Wenn Sie, wenn Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten angeben, Unwohlsein in Ihrem Gastgeber bemerken, dann ändern Sie auf jeden Fall den Wirt. Warum möchtest du mit jemandem zu Abend essen, mit dem du unvereinbar bist?

WGroleau
Es ist ein ziemlicher Sprung von "gefühlten Unzufriedenheit" zu "stur, engstirnig" und Zwangsernährung. Wenn Sie Unzufriedenheit wahrnehmen, könnte es sein, dass sie sich ihrer Fähigkeit, sich anzupassen, nicht sicher sind. Verneige dich elegant.

WoJ

(erweitert von meinem Kommentar oben)

Hintergrund: Ich bin Atheist und will-alles-bleibt-auf-meinem-Teller.

Ich kann auch verstehen, dass manche Leute ekelhaftes Essen finden und lieber nicht essen, als das zu bezeugen. Das kann Schweinefleisch, Alkohol, Käse, Hunde, Reptilien, Menschen sein - was auch immer.

Mein Sohn hat eine fast erbrechene Reaktion auf Käse (und ja, wir sind Franzosen ...) und wir zwingen ihn nicht dazu, uns zu beobachten, wenn wir welche haben. Es gibt einen Unterschied zwischen "Du bist unrein / ein Tier / [insert insult here] zum Essen [insert food here] [insert insult here] Essen [insert food here] " und "aufgrund meiner Erziehung / Kultur, wenn ich [insert food] zu mir nehme ist einfach zu viel, werde ich passiere " .

Zusätzlich zu anderen Antworten werden die meisten zivilisierten Menschen verstehen, dass die Teilnahme an einem Abendessen, bei dem das Essen nicht mit Ihnen vereinbar ist, keine großartige Erfahrung ist.

  • es muss in der Tat inkompatibel sein , das heißt: Sie sind krank, wenn Sie das betrachten und es nicht nur nicht mögen. Ich wäre am Boden zerstört , wenn ich eine Stunde lang jemanden ansehen würde, der lebende Kätzchen isst, indem ich ihnen den Kopf abbeiße, aber es ist mir egal, ob jemand Andouillette isst, obwohl ich es nicht in die Nähe meines Mundes bringen würde (juck!).
  • Der Gastgeber muss im Voraus gewarnt werden . Wenn du ihn nicht warnst, dann wird es dein Problem und du saugst es auf. Nun, wenn der Gastgeber eine Vorstellung von Ihnen hat (und speziell von Ihrer Religion oder starken Gefühlen bezüglich einer Esskultur), hätte er es erwarten sollen (wenn Sie den Verdacht haben, dass jemand ein Pastafarius ist, werden Sie nett sein und sich nicht vorbereiten Nudeln Broyh-Bramlack).

EDIT: Nach Davids Kommentar habe ich meine Antwort mit dem einzigen (von mir erfundenen) Essen aktualisiert, dass Pastafaries nicht essen dürfen oder ihr Bier schal wird.

David L.
Pastafaries betrachten das Essen von Nudeln als heilig und werden stark gefördert. Während des Monats Ramendan, wenn Ihre Party oder Veranstaltung nach Sonnenuntergang stattfindet, darf Ihr Pastafarianer nur Pasta und Nudeln (und Bier) verzehren. Natürlich werden sie nicht bestraft oder beleidigt, wenn sie nicht zusehen, also ...

WoJ
@DavidL. Ihrem Kommentar folgend las ich tatsächlich den Wikipedia-Eintrag für Pastafarianismus - ich wusste nicht viel darüber, vor allem, warum er erstellt wurde. Brillant.

WoJ
@DavidL. Antwort aktualisiert

David L.
Ha, du hast mehr geforscht als ich. Ich habe einmal eine japanisch-philosophische Phase durchgemacht und Ramendan gefunden, während ich das verglichen habe, was wir Amerikaner Ramen-Nudeln nennen und was Japan Ramen-Nudeln nennt, also hatte ich zufälliges Kleinkram. Pastafaries sind interessant, besonders diejenigen, die aktiv eine andere Religion zur gleichen Zeit praktizieren, indem sie zum Beispiel anführen, dass das Gebot des Christentums spezifisch sagt "... kein anderer Gott vor mir". und nicht "keine anderen Götter überhaupt ."

WGroleau

Wenn Sie zu schüchtern sind für die bereits gegebenen Vorschläge, wie wäre es mit "Ich schätze die Einladung, aber ich habe zu viele diätetische Einschränkungen, um Sie zu stören."

Fattie
Ein schöner höflicher Gedanke!

Mawg

Es gab viele ausgezeichnete Antworten, und ich stimme allen / vielen / den meisten zu.

Zur Vereinfachung jedoch: Es ist so unhöflich, die Menschen über Nahrungsmittelallergien zu informieren.

Sie können / werden nichts essen, aus welchem ​​Grund auch immer.

Ich persönlich kann Pilze nicht tolerieren, einfach wegen ihrer Textur. Manchmal lüge ich und erzähle den Leuten, dass ich allergisch bin. Meistens sage ich einfach, dass ich keine Pilze essen werde.

Ich habe über 30 Jahre in anderen Ländern / Kulturen gelebt / gearbeitet als in der, in der ich geboren wurde. Bis jetzt war noch niemand beleidigt, wenn ich fragte: "Enthält das <Pilze>", und ich bin mir sicher, dass Sie <Pilze> durch Schweinefleisch / Alkohol ersetzen können. Ich bezweifle stark, dass niemandem bewusst ist, dass manche Leute diese nicht konsumieren werden.

Wenn es einmal passiert, lehne ab. Wenn es zweimal passiert, geh und geh nicht zurück.


Steve Barnes

Wie andere gesagt haben, wenn es Dinge gibt, die Sie vermeiden müssen oder möchten, dann bitten Sie höflich, dies so schnell wie möglich zu erklären, möglicherweise auch dem Gastgeber die Möglichkeit zu geben, die Einladung zurückzuziehen, wenn die Einschränkungen schwerwiegend sind oder gegen den Punkt der Einladung verstoßen. zB Schalentierallergie bei Muschelauflauf oder Schweinebraten bei Schweinebraten.

Seien Sie bereit, die Höhe oder den Grad der Einschränkung zu klären - zum Beispiel habe ich gehört, dass einige streng koschere Praktiken darauf bestehen, dass Essen nicht mit Geräten und Geschirr, die mit nicht-koscherem Material in Berührung gekommen sind, zubereitet oder konsumiert werden kann Menschen konsumieren nicht nur Alkohol, sie fühlen sich unwohl, wenn andere dies in ihrer Gegenwart tun.

Wenn sich Ihre Einschränkungen auf andere erstrecken, ist es wahrscheinlich besser, die Form "Ich würde gerne kommen, aber ich kann nicht, weil ..." zu verwenden, wie an vielen Stellen, an denen ich Einschränkungen für Sie selbst vorgenommen habe und andere darum gebeten habe sie unterzubringen, gilt als gut, unter Vorbehalt höflich festgelegter Einschränkungen und viel Aufmerksamkeit, aber der Versuch, Ihre Einschränkungen für andere zu erzwingen, wird als nicht akzeptabel betrachtet.

Manchmal ist es auch notwendig, um Klärung zu bitten - ich musste einen Freund fragen, was ein Eintopf in einer Massenverpflegung war und als man ihm erzählte, dass es Schweinefleisch sei, erklärte er, dass er Diätbeschränkungen habe, die Schweinefleisch verbieten und sagte, er würde gehen und finden etwas anderes. Der Caterer fragte, ob er mit Rindfleisch in Ordnung sei und bot an, ob der Rinderschmorbraten fertig sei. Bei der Überprüfung stellte sie fest, dass es nicht bereit sei und bot einen Schinkensalat als "geeignete" Alternative an.

Viele Menschen sind sich nicht bewusst, was in der Nahrung ist, die wir selbst essen, ich bin einer bekannten Marke von Vegitarian-Nahrungsmitteln entgangen, dass es die "geheime Zutat" enthüllt wurde, die sie so gut schmecken ließ, war Schweinefett , und dies kann führen zur Verwirrung.

Seien Sie sich bewusst, dass Ihnen eine gewisse Menge an Humor begegnen könnte, wenn Ihre Einschränkungen widersprüchlich erscheinen, zB: Ich kenne eine Reihe von behaupteten "Vegetariern", die Meeresfrüchte, Geflügel und Speck essen - ich nehme sie auf, aber ich mag sie auch ärgern es.

mattdm
Hast du eine Referenz für die Geschichte des "geheimen Schweinefleisch"? Klingt wie eine urbane Legende, oder eine verzerrte Version einer neuen Studie, die Kreuzkontamination zeigt, oder der vernünftigen Warnung, dass viele Lebensmittel, die vegetarisch zu sein scheinen, aus tierischen Produkten (zB McDonald's Pommes Frites und Rinderfett) hergestellt werden.

Steve Barnes
Ich erinnere mich, dass es zu dieser Zeit viel berichtet wurde, aber ich kann keine aktuelle Referenz finden.

Ken Clement

Nein, es ist nicht unhöflich (es sei denn, die Untersuchung selbst wird auf abscheuliche Weise durchgeführt). Menschen haben alle möglichen diätetischen Einschränkungen aus verschiedenen Gründen (religiöse / kulturelle, Allergien, Wechselwirkungen mit Medikamenten, andere medizinische Bedingungen, etc.) Schließlich ist Essen zu konsumieren eine intime Handlung und niemand sollte erwarten, dass jemand ignoriert, was sie setzen in ihren Körper und respektieren die Grenzen ihres Gastes in dieser Angelegenheit.

Aus Höflichkeit sollte man diese Einschränkungen zum frühestmöglichen Zeitpunkt bekannt geben, um dem Host die Möglichkeit zu geben, diese Einschränkungen zu berücksichtigen.


Zexu

Es ist in der Tat in Ordnung, dies zum Zeitpunkt der Einladung zu erwähnen. Das Problem könnte darin bestehen, dies beim Essen zu erwähnen und eine peinliche Situation zu verursachen. Die Gastgeber könnten sich schlecht fühlen, wenn sie gekocht haben und dann isst man einfach nicht.


Jimbo Jonny

Der Alkohol und der Schweinefleisch sind meiner Meinung nach verschiedene Fragen.

Die meisten Gerichte, die mit Alkohol gekocht werden, enthalten keinen Alkohol. Alkohol ist nur ein Teil des Kochprozesses, aber der Alkohol selbst kocht extrem schnell und zu 100% gründlich. Sie können normalerweise ein großes Gericht von allem essen, was mit viel Alkohol gekocht wird und niemals Zahlen bläst. Sie sind also kein Problem. In diesen Gerichten konsumieren Sie keinen Alkohol mehr, als das Essen von Meersalz bedeutet, dass Sie Meerwasser trinken ... das Wasser (und der Alkohol) sind schon lange weg.

Lebensmittel, die dort zubereitet werden, wo Alkohol tatsächlich im Endprodukt vorhanden ist, von dem Sie bereits wissen sollten. Niemand sollte dir die Bissen wegrutschen, die dir nichts erzählen. Das wäre an sich sehr unhöflich, und an manchen Stellen sogar grenzwertig. Du kannst wählen, ob du in einem bestimmten Moment berauscht sein willst, und wenn sie Alkohol machen, werden sie dir besser sagen, was du isst. Was passiert, wenn sie dem designierten Fahrer nur 4 Shots geben, ohne es ihm zu sagen? Nein ... Alkoholisches Zeug ist praktisch immer gut erklärt oder etikettiert, und es gibt viele Menschen, die aus vielen Gründen nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt trinken.

Die Schweinefleischfrage ist dagegen eine andere Sache. Wenn es ein Apfelkuchen ist, dann würdest du ein bisschen dumm aussehen ... aber Fleischgerichte, wo das Fleisch nicht klar bekannt ist, ist es absolut vernünftig zu sagen "Ist Schweinefleisch drin? Ich frage nur, weil ich kein Schweinefleisch esse, ich Ich werde nur die anderen Gerichte essen, wenn es welche gibt. "

Ein Zusatz: Ich bin ein wenig skeptisch gegenüber einem Ihrer Kommentatoren, was darauf hindeutet, dass Sie dies zum Zeitpunkt der Einladung angeben. Dies könnte in einigen Einstellungen in Ordnung sein ... aber in vielen Einstellungen wäre es ziemlich unhöflich, wenn Sie Ihre Liste mit akzeptablem Essen zum Zeitpunkt der Einladung angeben würden. Für kleine Dinge könnte das ok sein, aber für große Sachen würde die Implikation, dass sie ein Menü für 30 Leute um deine Vorlieben machen sollten, nicht so gut gehen. Also nimm ein kleines Urteilsvermögen dort an.

Nean Der Thal
Die Sache mit Alkohol und Kochen ist falsch, es kocht nie 100% weg, wie die meisten Leute glauben. Überprüfen Sie diese Frage in Coocking.SE . Anyway +1 für die anderen Teile der Antwort, da sie sehr sinnvoll sind.

Jefromi
Ich stimme auch nicht überein, dass es unhöflich ist, wenn man zu einer Diät eingeladen wird - wenn überhaupt, es ist unhöflich, sie nicht zu erwähnen. Wenn es eine persönliche Einladung ist, dann wurden Sie eingeladen, weil jemand möchte, dass Sie dort sind (und essen), nicht weil sie speziell möchten, dass Sie Schweinefleisch essen und Alkohol trinken. Wenn es eine Catering-Veranstaltung ist, dann wird der Caterer tonnenweise Erfahrung im Umgang mit Diät-Einschränkungen haben, und will im Voraus wissen. Was unhöflich ist, wartet darauf, bis du da bist und alle unbehaglich fühlen, dich nicht essen zu sehen!

phoog
Eine andere Sache: Für eine religiöse Diätbeschränkung ist es wirklich egal, ob jemand "Zahlen bläst". Es ist durchaus möglich, dass die tatsächliche Anwesenheit von Alkoholmolekülen von untergeordneter Bedeutung ist, und das Essen wäre verboten, selbst wenn es buchstäblich keinen Alkohol darin gab, einfach weil ein alkoholisches Getränk bei seiner Herstellung verwendet wurde.

Novelocrat
Ich würde Schweinefleisch auch nicht im Apfelkuchen abwerten - ein besonders südamerikanischer Amerikaner könnte Schmalz anstelle von anderen Fetten verwenden, um die Kruste zuzubereiten. Fragen Sie, nehmen Sie nicht an!

Fattie
In Bezug auf das Alkohol-Ding: es ist völlig irrelevant, ob es wegkocht oder nicht. Manche Leute wollen nicht, dass ihr Essen mit Alkohol zubereitet wird . OK, also das ist verrückt ;-) Aber es ist ihr Leben. Es kann starke religiöse Gründe geben, die ihre Überzeugung sind. Genau wie @phoog oben erklärt. {Und ja, als rein technische Angelegenheit - sage einem echten Alkoholiker, dass der Alkohol "wegkocht" - nur albern.}

Fattie

Es ist völlig normal, in der Tat "gut" ....

Im Westen leben wir heutzutage in einem "politisch korrekten" Zeitalter, um mit einem breiten Pinsel zu malen.

Menschen lieben alternative Denker wie Vegetarier heute. Fast ausnahmslos, im ganzen Westen, werden die Leute sich so sehr aufpassen, dass sie zu fast jeder bizarren diätetischen Verrücktheit aufgenommen werden, egal ob dunkel medizinisch oder obskur religiös.

All dies trifft natürlich nur in der westlichen Welt zu, wo die Leute sehr "PC" -ist. Die Bedingungen variieren in den verschiedenen Regionen des Rests der Welt.

Jefromi
Ich denke, Sie könnten all diese Punkte etwas taktvoller machen. Nicht alle Diäten sind bizarr oder verrückten oder obskuren, und mehr auf den Punkt, die Gefühle der anderen zu respektieren ist nicht einfach über politisch korrekt zu sein.

Davor
@ Jeffromi - die Ironie, ihn um mehr politisch korrekt zu bitten, ist nur ... greifbar.

dwoz
Downvoted. So ein totaler Blödsinn. Diese Antwort wird aus 100% Schweinefleisch Quark gemacht.

MatthewMartin
Ich denke, dass wir dieser Antwort bizarr entgegenkommen.

WoJ
@JoeBlow: Nein, Franzosen, die diese Antwort lesen, werden denken, dass - wenn du jemals in Frankreich gelebt hast - das in einer tiefen Höhle gewesen sein muss. Wir haben seit dem Kindergarten den Slogan "10 Gemüse und Obst jeden Tag" in unsere Köpfe gehämmert.
For any question please email answer.adv@gmail.com