Ich interessiere mich dafür, europäische Küchengeräte zu verwenden, um Dinge schneller zu erhitzen. Mein Haus ist ein Bau von 2014 in Amerika, Split-Phase-Strom.
Meines Wissens nach kochen ihre 230-V-Toaster, Wasserkocher und Toasteröfen schneller, weil sie aufgrund der höheren Spannung an einer bestimmten Drahtgröße mehr Watt zur Verfügung haben.
Da ich verstehe, dass ich Geräte mit Elektronik und Motoren vermeiden müsste, welche Vor- und Nachteile hat es, meiner Küche einen Stromkreis mit europäischen Steckdosen hinzuzufügen?
Ich stelle mir vor, dass ich für die europäischen Steckdosen möglicherweise einen Unterbrecher verwenden muss, der kleiner als optimal ist, da amerikanische und europäische Unterbrecher nicht die gleichen Kapazitäten haben. Was könnte ich noch vermissen, und gibt es einen besseren Weg, dies zu erreichen?
Es wäre schön, eine Mikrowelle zu haben, die auch doppelt so schnell ist, aber das kommt definitiv in den Bereich der Elektronik und des Motors. Ganz zu schweigen davon, dass das Magnetron seine Frequenz vom Netz beziehen könnte.
Das Hauptproblem bei europäischen Steckdosen und Geräten besteht darin, dass sie nicht den lokalen Standards entsprechen, selbst wenn sie absolut sicher sind. Wir haben unsere eigenen 240-V-Steckdosen und -Stecker. Sie müssen nur das Kabel abschneiden und den richtigen US-Standardstecker installieren - aber dieses Gerät selbst würde wahrscheinlich keine US-spezifischen Auflistungen tragen. Das könnte Ihnen Versicherungsprobleme bereiten.
Das sekundäre Problem ist, dass es kein inhärentes "Dinge gehen schneller, weil die Spannung höher ist" gibt - ein 1000-W-Wasserkocher kocht Wasser genauso schnell, wenn er für die Versorgung mit 120 V ausgelegt ist, als wenn er für die Versorgung mit 240 V ausgelegt ist - der einzige Weg es schneller wird, ist eine höhere Wattzahl für beide Spannungen zu wählen.
Dito die Mikrowelle. Mehr Leistung ist mehr Leistung, unabhängig davon, für welche Versorgungsspannung sie ausgelegt ist.
Vielleicht finden Sie mehr Freude daran, die teuren Spielzeuge in einem US-amerikanischen Restaurant nach "kommerziellen" Geräten zu durchsuchen, als Dinge aus Europa zu importieren. Hüten Sie sich nur vor denen, die 3-Phasen-Strom wollen.
Für Mikrowellen und andere motorisierte Geräte sind in den USA kommerzielle Hochleistungsprodukte die beste Option, die normalerweise in der Gastronomie/Restaurants verwendet werden. Sie können dann eine 2100-Watt-Mikrowelle anstelle der 1200-Watt-Light-Duty-Wohnmikrowelle kaufen. Panasonic NE-21521 ist nur ein Beispiel dafür.
Für Wasserkocher, Kaffeemaschinen und Toaster ist der Kauf europäischer Modelle in den USA die beste Option, da Sie wahrscheinlich nicht das kommerzielle Äquivalent wollen, das übertrieben wäre. Ich stimme dem obigen Kommentar zu, NEMA 6-15- oder 6-20-Stecker anstelle von europäischen Äquivalenten zu installieren, um Versicherungsprobleme zu vermeiden, und stattdessen die Netzkabel der Geräte zu ändern, um zu verbergen, was Sie getan haben, um die Haftung zu begrenzen. Wenn Sie dies tun, stellen Sie sicher, dass Sie einen GFI-Schutz in den Stromkreis aufnehmen. Der Grund dafür ist, dass die britische Elektronik so konzipiert ist, dass erwartet wird, dass der Neutralleiter keine Spannung hat und am Serviceeingang geerdet ist, aber wenn Sie ihn mit Split-Phase versorgen, nehmen Sie ihm das weg. Sowohl heiß als auch neutral haben jetzt 120 Volt relativ zur Masse. Das kann auch in den USA passieren, aber das'
Nebenbei bemerkt, wenn das 50-Hz-Gerät eine Uhranzeige hat, kann die Zeit etwa 20 % schneller laufen, wenn es die Netzfrequenz als Zeitsignal verwendet. Aber ich habe gehört, dass ein 50-Hz-Magnetron bei 60 Hz einfach nicht funktioniert, wenn Sie darüber nachdenken, es zu versuchen. Wenn Sie einen VFD (Variable Frequency Drive) gekauft haben, können Sie je nach Modell, das Sie gekauft haben, jede gewünschte Spannungs- und Frequenzkombination erhalten. VFDs werden normalerweise in Industriemotoren als Drehzahlregler verwendet, aber Sie können sie für alles verwenden, was Sie wollen!
Während die obige Antwort von Ecnerwal technisch korrekt ist, dass die Spannung beim schnelleren Aufheizen keine Rolle spielt, spielt eine andere Variable eine Rolle: die Drahtstärke. 12-Gauge-Kabel können 20 Ampere führen. V = I * R, also sind 120 Volt 2400 Watt bei 20 Ampere, aber 230 Volt sind 4600 Watt bei 20 Ampere. In Großbritannien werden 3000-Watt-230-Volt-Wasserkocher zum Verkauf angeboten, in den USA jedoch nur 1500-Watt-Modelle. Aus diesem Grund kochen britische Wasserkocher das Wasser schneller als US-Wasserkocher.
Solange es sich um eine ohmsche Last handelt (Toaster, Wasserkocher oder Ofen), können Sie jedes europäische 240-Volt-Gerät verwenden, aber wenn es eine digitale Anzeige oder einen Motor gibt, verbrennen sie. Wir haben einige Amana-Mikrowellen, an denen ich arbeite, die 3000-Watt-Öfen sind Ich habe einen 3000-Watt-Wasserkocher aus Großbritannien gekauft und einen 240-Volt-Stecker angeschlossen und es funktioniert einwandfrei.Zuerst habe ich einen 120-Volt-Stecker am Wasserkocher ausprobiert und er hat sich etwas schneller erhitzt als mein 1300-Watt-Wasserkocher, aber dann habe ich ihn angeschlossen Die 240-Volt-Twist-Lock-Steckdose und der Stecker wurden wirklich schnell erhitzt.Ich habe die Twist-Lock-Buchse eingebaut, damit niemand in Versuchung gerät, die Zinken einer 120-Volt-Kabelkappe zu verdrehen, damit sie in die normale 240-Volt-Steckdose passt.
Würde man nicht gegen die US-/nordamerikanischen Elektrovorschriften verstoßen, wenn man sein Haus mit europäischen, australischen oder wo auch immer elektrischen Steckdosen, Beleuchtung, Schaltern usw. verkabelt??? Das ist der Grund, warum Sie solche Hardware nie in Ihrem örtlichen Baumarkt finden? Ich glaube nicht, dass sie solche Sachen verkaufen würden, da sie haftbar gemacht werden könnten, wenn Kunden sie installieren und irgendwie ihr Haus in die Luft jagen. Das heißt, Sie müssen ganz sicher alles wieder mit dem Code verbinden, bevor Sie Ihr Haus verkaufen.
Kaufen Sie einfach Geräte, die für Ihren Wohnort geeignet sind. Ich bezweifle, dass es Geräte gibt, die in Europa besser funktionieren und nirgendwo sonst, allein aufgrund der Spannung.
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