Soll ich meinen Pizzaofen zwischen Schamottsteinboden und Beton isolieren?

Ich baue einen Pizzaofen für meinen Garten. Der „Tisch“ wird aus roten Backsteinen und Betonplatten bestehen, um die Arbeitsplatte zu bilden.

Auf die Arbeitsplatte wollte ich eine Schicht Schamottsteine ​​legen und den Ofen darauf stellen.

Die Forschung zeigt, dass Schamottesteine ​​Wärme leiten, und jetzt mache ich mir Sorgen, wenn die Schamottesteine ​​(der Boden des Ofens) heiß werden, werden sie in die Betonplatten (die Arbeitsplatte) übertragen.

Meine Frage ist, würde Brandzement die Betonarbeitsplatten isolieren und als solcher schützen oder brauche ich eine Isolierung zwischen dem Schamottstein und der Betonarbeitsplatte?

Es gibt eine Fülle von Informationen ( Tutorials, Foren usw. ) zum Bau von holzbefeuerten Pizzaöfen im Internet. Foren ermöglichen eine Diskussion und liefern viele Informationen von anderen, die es getan haben.
@AlaskaMan ja, du hast Recht. Aber 1) ich vertraue dem Stapelaustausch und 2 - ich habe recherchiert, ob Feuerzement leitet oder isoliert, und ich finde nichts, um es so oder so zu sagen :(
community.fornobravo.com Sie möchten, dass Ihre Platte heiß wird und diese Wärme hält, das ist ein integraler Bestandteil des Designs/der Funktion eines 700-Grad-Ofens.
Ich denke, es ist hier kein Thema @AlaskaMan?
Nicht vom Thema abgekommen, sondern vielleicht besser in einem Forum gefragt, wo Sie eine Diskussion führen können. Hier hat bestimmt jemand einen guten Rat für dich.
Ich schlage auf jeden Fall vor, dass Sie sich das Segment ansehen, wie der Pizzaofen hergestellt wird - google.com/…
Ich habe den Ofen (mit einem Gymnastikball) gemacht. Was sie nicht zeigen, ist, ob sie zwischen Arbeitsplatte und Ofenboden isolieren (und ob Feuerzement ausreicht)

Antworten (1)

Schamottestein und feuerfester Zement vom Feuerbetttyp sind unterschiedliche Dinge, die beide heiß werden und die Wärme verteilen. Als ich früher viele Holzöfen installiert habe, haben wir die Betten in jeden Ofen gegossen, den wir installiert haben. 30 Jahre später haben die wenigen Öfen, die ich installiert habe, Schamotteziegel verwendet. Ich bezweifle, dass der Ofen heißer ist als Kohlen aus einem Holzofen, und Sie haben die zusätzlichen Schichten darunter als Kühlkörper, also für mich basierend auf dem, was ich gesehen habe, und der Umstellung auf Schamottstein (einfachere Installation, einfacher Austausch, teilweiser Austausch bei Bedarf). ) Ich würde mit dem Schamottstein gehen. Der letzte hocheffiziente Ofen, den ich installiert habe, verwendete oben einen 1-Zoll-Schamottestein, um den Luftstrom über die Rohre zu leiten. Ich dachte nicht, dass das von Dauer sein würde, aber ich habe sie nicht ersetzt, bis sie 8-10 Jahre alt waren, also hielten sie mit Kohlen und in der Flamme und Hitze des Auspuffs.

Soll ich meinen Pizzaofen zwischen Schamottsteinboden und Beton isolieren?
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