Trinkgeld in New Yorker Restaurants

Mir wurde gesagt, dass in New York City nicht weniger als 20 % Trinkgeld in einem Restaurant erwartet werden. Ich habe immer gedacht, dass man in einem Restaurant je nach Servicequalität zwischen 10 und 20 % Trinkgeld geben kann. Sind 20 % wirklich das untere Trinkgeld in New Yorker Restaurants?

Trinkgeld hängt für mich vom Servicelevel ab. Ich habe gute, schlechte und schlechtere Dienstleistungen erlebt und ich habe 15%, 10% bzw. 5% gemacht.

Antworten (1)

Für die USA im Allgemeinen sind 15 % das allgemein erwartete Endergebnis, nicht 10, es sei denn, Sie versuchen, eine gemeine, temperamentvolle Nachricht an Ihren Server zu senden. 20 % sind keine Seltenheit.

Insbesondere in NYC sind 17 % wahrscheinlich die häufigste Zahl – das liegt daran, dass die NY Sales Tax auf Ihrer Restaurantrechnung 8,5 % beträgt und die meisten Leute die Steuer einfach verdoppeln, um ihr Trinkgeld zu berechnen – möglicherweise mit einer Anpassung nach oben auf ein Vielfaches von 5, 10 oder 20, um bei Barzahlungen den Umgang mit Wechselgeld zu vermeiden.

Für Getränke in einer Bar ist es üblich, 1-2 Dollar pro Getränk zu geben (je nach Preis des Getränks tendiere ich zu einem Dollar pro Ziffer des Getränkepreises).

Beachten Sie, dass einige Restaurants das Trinkgeld automatisch in Ihre Rechnung aufnehmen. Im Allgemeinen als „Trinkgeld“ oder „Servicegebühr“ aufgeführt. Dies ist besonders üblich, wenn Sie in einer großen Gruppe essen, aber einige skrupellose oder zynische Restaurants tun dies automatisch für alle, die den Anschein erwecken, aus einem Land zu stammen, in dem Trinkgeld nicht üblich ist. Unabhängig davon wird dies immer deutlich auf der Rechnung angegeben, sodass Sie wissen, dass Sie darüber hinaus kein zusätzliches Trinkgeld hinterlassen müssen. (Es sei denn, Sie möchten dies tun, um außergewöhnlich guten Service zu belohnen!)

Beachten Sie auch, dass Trinkgelder in Fast Food oder ähnlichen Lokalen wie McDonalds, Delikatessen, Starbucks oder Pizzerias nicht erwartet werden. Während viele dieser Orte ein Trinkgeldglas auf der Theke neben der Kasse haben, ist das Hineinwerfen von Kleingeld rein optional und wird nicht erwartet.

Wie viel Trinkgeld gibst du, wenn dir das Essen überhaupt nicht schmeckt? Die Art, von der Sie nicht krank werden, aber die Art, auf die Sie überhaupt keine Lust haben, zu essen.
@Yoo Die Qualität des Essens sollte sich nicht auf Ihr Trinkgeld für den Service auswirken. Das Trinkgeld ist für Ihren Server , nicht für die Leute in der Küche. Es ist nicht ihre Schuld, dass der Koch einen freien Abend hat.
Wenn Sie das Essen nicht mögen, bitten Sie Ihren Kellner, es zurückzunehmen und durch etwas zu ersetzen, das Sie mögen. Meiner Erfahrung nach machen sie das meistens gerne. Wenn Sie dann mit dem Service zufrieden sind (und hoffentlich mit dem zweiten Gericht), geben Sie ein großzügiges Trinkgeld. Manchmal werden sie sogar die Gebühr für das Gericht von der Rechnung streichen, und dann ist ein Trinkgeld, das auf dem Prozentsatz der Rechnung basiert, für den Server gerechter.
Ich werde nur als Beleidigung unter 15 % Trinkgeld geben, wenn ich einen beschissenen Service erhalten habe (einmal waren meine Verlobte und ich einer von 2-3 Tischen an einem Ort mit mehr als 3 Kellnern, und es dauerte 15 Minuten, bis sie kamen nehmen unsere Bestellung auf, sie füllten nie mein Wasser nach oder schauten während des Essens auf andere Weise vorbei und warteten fast weitere 10 Minuten, nachdem wir unsere Teller beiseite geschoben hatten, bevor sie den Tisch abräumten und uns die Rechnung gaben). Ich habe 10 % berechnet und abgerundet , weil ich sehen konnte, wie unsere Kellnerin fast die ganze Zeit über an der Theke lehnte und mit ihren Kollegen plauderte. Kein Wunder, dass der Ort fast leer war.
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