Warum findet man fließendes Wasser unter 0∘C0∘C0^\circ \text{C}?

Ich habe mir das Phasendiagramm für Wasser angesehen:

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Es scheint, dass es im Diagramm keinen großen Bereich gibt, in dem Sie sich bei Temperaturen unter als in der flüssigen Phase befinden können 0 ∘ C . Ich frage, ob die Bewegung des Wassers einen Einfluss auf die Temperatur hat, bei der es die Phase ändert. Dies liegt daran, dass ich von mehreren Geschichten gehört habe, in denen festgestellt wurde, dass fließendes Wasser sehr niedrige Temperaturen hat ( − 20 ∘ C ). Ist das eine Fälschung oder hat ein fließender See einen niedrigeren Gefrierpunkt?

Was bedeutet "bei sehr niedrigen Temperaturen"? Sind Sie sicher, dass jemand nicht die Temperatur der Luft über dem Wasser und nicht die tatsächliche Temperatur des Wassers selbst gemeldet hat? Ich persönlich habe fließendes Wasser an einem Ort gesehen, an dem die Lufttemperatur so kalt war, aber ich habe nicht versucht, die Temperatur des Wassers selbst zu messen. Das Wasser, das ich sah, floss in einem Flussbett, und die Temperatur der Erde kann an einem kalten Wintertag viel wärmer sein als die Temperatur der Luft.

Antworten (1)

Es ist höchst unwahrscheinlich, dass die Geschichten über Wasser, das bei -20 ° C fließt, wahr sind, es sei denn, das Wasser hatte nicht tatsächlich eine Temperatur von -20 ° C, sondern nur die Umgebung.

Es ist möglich, Wasser bei Temperaturen von einigen Grad unter 0 C zu halten, wenn das Wasser extrem rein ist, in einem extrem sauberen und glattwandigen Behälter aufbewahrt und vor Rühren oder Stößen geschützt ist. Dieser metastabile Zustand wird als Unterkühlung bezeichnet und beruht darauf, dass keine Impfkeime vorhanden sind, um den Phasenwechsel von flüssig zu fest auszulösen.

Ganze Wasserdampfwolken können unterkühlt werden, aber die Störung, die durch ein Flugzeug verursacht wird, das durch die Wolke fliegt, reicht aus, um ein Einfrieren auszulösen - und das so entstehende Eis bleibt an den Flügeln des Flugzeugs haften und kann es durch Überlastung oder Behinderung zum Absturz bringen die Bewegung seiner Steuerflächen.

Sie können Wasser auch unterkühlen, indem Sie den Umgebungsdruck erhöhen – wie beispielsweise bei einer Bierflasche, die in einen Gefrierschrank gestellt wird. Solange der Deckel auf der Flasche ist, gefriert das Bier nicht, aber sobald der Deckel entfernt wird, wird der Druck abgelassen und das Bier gefriert schnell zu einem zweiphasigen Schlamm aus Eiskristallen, die in einer mit Alkohol angereicherten Flüssigkeit enthalten sind Phase.

Warum findet man fließendes Wasser unter 0∘C0∘C0^\circ \text{C}?
AntwortenHierDatenschutz-Bestimmungen1y, 0v