Warum wird angenommen, dass Luft adiabatisch aufsteigt?

Stoßen Luftpakete nicht gegen andere Luft und wirken an ihr? Wenn Luftmoleküle innerhalb eines Luftpakets auf Luftmoleküle außerhalb des Luftpakets stoßen, übertragen sie dann keine Energie auf sie?

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Wenn ein warmes Luftpaket aufsteigt, dehnt es sich aus und kühlt so ab, indem es Arbeit an der umgebenden Luft verrichtet. Der Prozess wird normalerweise als adiabat (isentrop) angesehen, da nicht viel Zeit bleibt, um Wärme von der Umgebungsluft in das Paket hinein oder aus ihm heraus zu leiten.

Nicht viel Zeit für die Wärmeleitung? Wir sprechen von vertikalen adiabatischen Temperaturschwankungen in der Größenordnung von Kilometern, und die vertikalen Geschwindigkeiten liegen sicherlich nicht in der Größenordnung von km/s. Zwischen benachbarten Paketen ist ausreichend Zeit für die Wärmeleitung. Aber die Temperaturschwankungen zwischen benachbarten Luftpaketen sind sehr gering.

Auf der räumlichen Skala der Variationen in der Atmosphäre erfahren die angrenzenden Pakete fast genau die gleichen Expansionen und Kompressionen wie das betrachtete Paket, so dass es im Wesentlichen keine signifikanten räumlichen Temperaturunterschiede gibt, die den Wärmeaustausch antreiben könnten.

Aber in Fällen von Konvektionsströmung, bei der warme Luft in einer Säule aufsteigt und dann kalte Luft in einer anderen Säule absteigt, gibt es erhebliche Temperaturunterschiede. Oder wenn Sie beispielsweise ein Stück kahles Land neben einem Wald haben, gibt es erhebliche Temperaturunterschiede, und Sie bekommen Thermik, die vom kahlen Land aufsteigt.
Das ist immer noch in einem größeren räumlichen Maßstab, als ich mich bezog. Das Verhältnis von Oberfläche zu Volumen ist in dieser Größenordnung zu gering, als dass eine große Menge an Wärmeübertragung stattfinden könnte.