Was ist die Energieabgabe in der Strava-Anwendung?

Ich denke, Ihre Frage basiert auf zwei möglichen verwirrenden Beziehungen. Erstens unterscheidet sich eine „Kalorie“ von einer „Kalorie“; und zweitens fehlt eine Variable, die Strava verwendet, aber Sie können sie nicht sehen: die angenommene metabolische Bruttoeffizienz (oder GME).

Stravas Energieleistungsmaß ist Joule oder Kilojoule. Ein Joule ist eine Wattsekunde, wenn Ihre erste Fahrt also 42 Minuten und 41 Sekunden gedauert hat, sind das 2561 Sekunden. Wenn Sie in 2561 Sekunden 363 kJ verbraucht haben, ist das eine durchschnittliche Leistung von 363000/2561 = 141 Watt über Ihre Fahrt. Wenn Sie keinen Leistungsmesser an Ihrem Fahrrad haben, ist dies eine Annäherung, die Strava aus Ihren Informationen über die von Ihnen gefahrene Route, Ihrem Gesamtgewicht, Ihrer Gesamtzeit und Annahmen über Ihren aerodynamischen und Rollwiderstand macht. Strava schätzte, dass Ihre zweite Fahrt 317 kJ über 3050 Sekunden oder eine durchschnittliche Leistung von 104 Watt verbraucht hat. Wenn Sie 115 kg wiegen, schätzt Strava Ihre durchschnittliche Leistung für Ihre erste Fahrt auf 141/115 = 1,22 Watt/kg und für Ihre zweite Fahrt auf etwa 0,9 Watt/kg.

Im amerikanischen Englisch bezeichnen Ernährungsrichtlinien Kilokalorien oft als „Kalorien“ mit einem großen „C“. Das heißt, eine "Kalorie" (Kleinbuchstabe "c") ist die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 g zu erhöhen. Wasser 1 Grad Celsius, und eine Kilokalorie (oder "Kalorie" oder "Nahrungskalorie") ist die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 kg Wasser (= 1 Liter) um 1 Grad zu erhöhen. Celsius. Es gibt 4 Kilokalorien (=4 Nahrungskalorien) Energie in einem Gramm Kohlenhydrate oder Protein und 9 Kilokalorien pro Gramm Fett.

Ihre Erinnerung stimmt: bei einer reinen Energieumrechnung sind es etwa 4,185 Joule pro Kalorie, also 4185 Joule pro Kilokalorie (= „Kalorie“). Der menschliche Körper ist jedoch nicht 100% effizient darin, Nahrungskalorien in Energie umzuwandeln. Tatsächlich liegt die metabolische Bruttoeffizienz (GME) beim Menschen im Allgemeinen im Bereich von 19–24 %. Das heißt, nur etwa 19-24 % der Kalorien, die wir zu uns nehmen, werden in nutzbare Energie umgewandelt – der Rest wird in Wärme umgewandelt.

Strava geht von einem GME-Wert von 21,4 % aus, etwa in der Mitte des beobachteten Bereichs der Bruttoeffizienz.

Somit sind 363 kJ Energieausstoß = 86,7 Kilokalorien Energieausstoß, aber bei einem GME von 21,4 % müsste ein Fahrer etwa 86,7/0,214 = 405 Lebensmittelkalorien zu sich nehmen, um das Energiegleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Ebenso sind für Ihre zweite Fahrt 317 kj Energieabgabe = 75,7 Kilokalorien Energieabgabe, aber ein Fahrer müsste 75,7/0,214 = 353 Kalorien verbrauchen, um das Energiegleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Wenn Ihre persönliche Brutto-Stoffwechseleffizienz von 21,4 % abweicht, müssten Sie leicht unterschiedliche Mengen an Lebensmittelkalorien zu sich nehmen, um das Gewichtsgleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Auf der Hilfeseite von Strava:

Energieausgang

Die Energieleistung misst die Menge an Arbeit, die Sie während einer Fahrt geleistet haben, ausgedrückt in Kilojoule (KJ). Es ist ein Faktor dafür, wie viel Sie in die Pedale treten, wie schnell Sie in die Pedale treten und wie viel Kraft Sie auf die Pedale ausüben (gemessen in W). Die Leistungsabgabe wird am genauesten von einem Leistungsmesser gemessen, aber wenn Sie keinen Leistungsmesser haben, geben wir eine grobe Annäherung durch unseren Leistungsschätzer.

Das bedeutet, wie viel Energie aufgewendet wurde, um die Räder zum Drehen zu bringen. Wie Daniel R. Hicks erwähnte, bedeuten Kalorien in diesem Fall, wie viel "Nahrungsenergie" Ihr Körper verbrannt hat, was immer höher sein wird als die Energie, die Sie den Rädern zuführen.