Ich lebe in Norwegen, wir können in einigen Geschäften Zwergwalfleisch kaufen. Meine Katze liebt Walfleisch und ich füttere sie etwa 50 Gramm einmal pro Woche. Wie viel Gramm ist es sicher, in einer Woche zu füttern? Ich habe fünf Tierärzte danach gefragt und sie haben nicht die leiseste Ahnung von einer Antwort auf diese Frage. Bei dieser Frage geht es um rohes Walfleisch. Bitte legen Sie Ihre Gefühle gegenüber der Waljagd beiseite und geben Sie mir eine echte Antwort.
Ich würde die Aufnahme von Walfleisch aufgrund einer möglichen Kontamination von in Norwegen getöteten Walen nach japanischen Erkenntnissen einschränken. Sie testeten auf Organochlorid-Pestizide (Dieldrin und Aldrin) und bakterielle Kontamination (nicht spezifiziert). Sowohl Dieldrin als auch Aldrin wurden verboten. Dieldrin verbleibt lange im Körper, wenn es eingenommen wird, und Aldrin wird in Dieldrin umgewandelt. Es ist also leicht zu erkennen, wo höher in der Nahrungskette stehende Tiere (wie Haie und fischfressende Wale) Dieldrin konzentrieren, wenn es kontaminierte Tiere frisst. Minke fressen manchmal kleine Fische und Krebstiere, die sich von anderen Meereslebewesen ernähren. Quecksilber kann sich in ähnlicher Weise in Meerestieren durch den gleichen Effekt anreichern, obwohl es in der Leber stärker konzentriert ist.
Eine ältere japanische Studie betrachtet den Walfleischkonsum von 0,1 Gramm pro Person und Tag als geringen Konsum und vermutlich geringes Risiko von Quecksilber und Organochlor. Sie müssten die Größe Ihrer Katze umrechnen und verkleinern, aber 50 g pro Woche scheinen am oberen Ende zu liegen.
Wenn Sie weiterhin Walfleisch füttern, vermeiden Sie Innereien und Schwänze, die mehr Fett enthalten, und tun Sie dies seltener oder in geringerer Menge.
Quellen: https://eia-international.org/wp-content/uploads/Recent-Cases-of-Violation-of-the-Food-Sanitation-Laws-Whale-Meat-.pdf (Pestizide & bakterielle Kontamination) https: //www.atsdr.cdc.gov/phs/phs.asp?id=315&tid=56 (Gesundheitsrisiken bestimmter Organochlorid-Pestizide) http://palumbi.stanford.edu/manuscripts/Simmonds%20et%20al%202002.pdf (Verzehr von Walfleisch)
James Jenkin
Timmy Jim
Trond Hansen