Rucksackmesser kaufen

Ich bin Erstkäufer von Messern.

Worauf sollte ich bei einem universellen, leichten Backpacking-Messer achten?

Ich möchte es zum Schneiden von Pflanzen und Fischen verwenden. Meine oberste Priorität ist ein Messer, das nicht geschärft werden muss, auch wenn es nicht von den geschicktesten Händen benutzt wird. Ich bin bereit $$$ auszugeben.

"Meine oberste Priorität ist ein Messer, das nicht geschärft werden muss, auch wenn es nicht von den geschicktesten Händen benutzt wird." Ich bin mir ziemlich sicher, dass es kein Produkt gibt, das diesen Kriterien entspricht. Unsachgemäße Verwendung (schlechter Winkel, Schneiden der falschen Materialien usw.) kann ein Messer immer stumpf machen. Das Hacken von Trail-Pflanzen und das Schneiden von Fischen ohne Geschick wird eine Klinge ziemlich schnell stumpf machen. Ich empfehle Ihnen, die Frage so zu ändern, dass sie nur für ein leichtes Messer ist, das seine Kante behält.
Das 10-Dollar-Messer, das ich diesen Sommer gekauft habe, hat mir einen halben Monat lang zum Schneiden von Lebensmitteln gedient und sechs Mal Äste so dick wie meinen Arm geschnitten (und sie dann geschnitzt) und ist in ausgezeichnetem Zustand. Ich denke, eine feststehende Cold Steel-Klinge würde vielleicht mal länger durchhalten. Also ... wie viel mehr? Ein weiterer Gedanke - "leicht und klein" und "nicht stumpf" sind widersprüchliche Anforderungen - harte Klingen müssen entweder sperrig oder ... weich sein, damit sie nicht brechen.
Gute Frage. Das erste Rucksackmesser, das ich gekauft habe, war leicht, aber zu klein. Ich habe angefangen, einen größeren zu verwenden. Außerdem müssen alle Messer früher oder später geschärft werden. Wenn ein Messer missbraucht wird, muss es früher geschärft werden, aber selbst ein richtig benutztes Messer muss von Zeit zu Zeit geschärft werden.

Antworten (4)

Bei der Auswahl eines Rucksackmessers spielen viele Faktoren eine Rolle, aber ich werde es in vier Kategorien unterteilen:

  1. Last
  2. kosten
  3. Überlebensnutzen
  4. Ihre Umgebung

Gewicht

Es gibt viele hochwertige Messer im 1-3-Unzen-Bereich. Der erfahrenste „ultraleichte Backpacker“, den ich kenne, empfiehlt den Spyderco Dragonfly ($50). Mit nur einer 2-Zoll-Klinge ist dieses Messer nicht sehr gut darin, sich seinen Weg durch den Dschungel zu bahnen, aber es wird gut für Mahlzeiten und leichte Arbeiten dienen.

Spyderco-Libelle

Kosten

Es ist was es ist.

Überlebensdienstprogramm

Wenn Sie in der Wildnis gestrandet sind, kann ein gutes Messer den Unterschied zwischen Leben und Tod bedeuten. Rucksacktouristen verwenden daher häufig „Überlebensmesser“. Überlebensmesser können mit vielen zusätzlichen Funktionen ausgestattet sein (ein Kompass, Bandagen, was auch immer), aber ich denke, zwei Funktionen sind die wichtigsten:

  1. Der Pfiff. Es kann helfen, Bären oder Kojoten zu verscheuchen, aber dies ist in erster Linie eine Notfallpfeife. Stellen Sie sich vor, Sie sind gestürzt und haben sich beide Beine gebrochen. Möchten Sie stundenlang um Hilfe schreien? Nein. Das funktioniert besser und ist weitaus weniger anstrengend.

  2. Der Feuerstein. Wenn Sie in der Wildnis festsitzen, ist Feuer der Schlüssel.

Die Überlebensklinge, die mir am besten gefällt, ist die Tool Logic SL3 ($ 20). Dies hat nur eine 3-Zoll-Klinge, wiegt aber 2 Unzen und ich finde, dass es der beste Kompromiss zwischen Nützlichkeit und Gewicht ist.

Werkzeuglogik SL3

Hängt Ihr Vorhaben stärker von Ihrem Messer ab, müssen Sie für eine längere Klinge etwas Mehrgewicht in Kauf nehmen. Ihre beste Wahl ist das Survival-Messer von Gerber Bear Grylls ($ 40 und 11 Unzen). Pfeife und Feuerstarter sind im Messer integriert.

Gerber Bear Grylls Messer

Ihre Umgebung

Am Ende hängt das Messer, das Sie brauchen, davon ab, wohin Sie gehen und was Ihr Plan ist. Wenn Sie sich durch den tiefen Dschungel schlagen wollen, besorgen Sie sich eine Machete . Wenn Sie angeln gehen, brauchen Sie vielleicht ein Schweizer Taschenmesser oder ein Leatherman . Vielleicht brauchen Sie nur ein kleines, leichtes Messer , um Ihre Trockenfutterpackungen aufzuschneiden. Ein Messer kann ein nützliches Werkzeug sein, wenn Sie vorausplanen, aber das Wichtigste ist, dass Sie einen Plan haben.

Eine letzte Anmerkung zu den Materialien

Sie werden wahrscheinlich ein Edelstahlmesser bekommen. Ein Messer aus 440er Stahl ist leichter und schärfer. Aber ein Messer aus 1080er (oder höherem) Stahl ist für schwerere Arbeiten gedacht und bleibt länger scharf. Unabhängig vom Material müssen alle Messer irgendwann geschärft werden.

Haben Sie jemals versucht, das ToolLogic als Überlebensmesser zu verwenden? Ich tat es, und aufgrund seiner leichten, nicht gerade billigen Bauweise fand ich es für die Aufgaben des Baus eines Unterstands oder des Spaltens von Holz genauso nützlich wie eine Spaltaxt für die Nahrungszubereitung. Ich fand die Klinge so robust wie Schmetterlingsflügel, was dazu führte, dass Stromausfälle eher ein Vertrauensvorschuss als eine kontrollierte und sichere Operation waren. Außerdem sind sowohl die Rute als auch das Licht bestenfalls mittelmäßig - es wurden zu viele Kompromisse eingegangen, um alles zusammenzupacken. Alles in allem ist das ToolLogic ein Überlebensmesser wie ein durchschnittlicher Nagelknipser.
@MarkusW Mahlberg Ich habe das ToolLogic SL3 nicht zum Spalten von Holz verwendet, da es dafür nicht schwer genug ist. Ich habe Holz mit dem oben aufgeführten Messer von Bear Grills glücklich gespalten. Auch hier gilt: Je mehr Sie sich auf Ihr Messer verlassen wollen, desto schwerer muss es sein. Wenn Sie zu 100 % erwarten, dass Sie sich auf Ihr Messer verlassen können, müssen Sie mehr Gewicht opfern und so etwas wie das Bear Grills-Ding bekommen. Das ToolLogic SL3 ist für Rucksacktouristen, die ein Zelt mit sich führen und keine Feuer machen (was viele Leute sind, also hat es einen soliden Markt für Anwendungsfälle).
Nun, das ist genau mein Punkt – Sie haben das ToolLogic unter Survival Utility aufgelistet, und da es aus meiner Sicht kein zuverlässiges Messer für die anstehenden Aufgaben in einer Überlebenssituation ist, kann ich mit Sicherheit sagen, dass es wenig bis gar nichts hat Wert in dieser Hinsicht. Ansonsten ist es natürlich immer noch besser, als gar kein Messer dabei zu haben.
@MarkusW Mahlberg Ich sage, der SL3 ist "der beste Kompromiss zwischen Nutzen und Gewicht", aber "wenn Ihre Pläne stärker von Ihrem Messer abhängen", holen Sie sich das Gerber-Modell. Wie würden Sie vorschlagen, diesen Wortlaut zu ändern, um ihn klarer zu machen? Nur um das klarzustellen, in diesem Beitrag geht es um „Rucksackmesser“. Und selten müssen Rucksacktouristen einen Unterstand oder ein Feuer bauen. „Backpacking“ bedeutet, Zelt, Schlafsack und andere Dinge mit sich zu führen. Das SL3 ist dafür gut, aber es hört sich so an, als ob Sie ein Messer für eine vollständige Überlebenssituation wollen, was nicht die Frage des OP war.
Ich möchte nur sicherstellen, dass das SL3 nicht als Überlebensmesser gilt. Anzunehmen , dass Sie alle Ihre Sachen in einer Überlebenssituation haben, ist eine gefährliche Sache. Es mag nur ein Unterschied in der Philosophie sein, aber ein Survival-K-Messer sollte sicherlich hilfreich für das Überleben sein, auch wenn es das einzige Objekt war, das Ihnen geblieben ist. Ich denke, eine Änderung des Wortlauts ist nicht die richtige Maßnahme. ;) Abgesehen davon, dass es kein Messer hat, ist das SL3 unter dieser Prämisse nutzlos und daher ein schlechter Kompromiss und ein potenziell gefährlicher. Aber ich denke, der interessierte Leser hat es verstanden ;)

Mein Geld geht an ein Mora-Messer für den gesamten Verbrauch und die Kosten. Und ab Werk sehr sehr scharf. $12 - $20 ist überhaupt nicht schlecht.

Letztendlich habe ich den Mora Heavy Duty gekauft, der viel dicker ist als das reguläre Line-Up. Ein Problem mit dem HD ist, dass es eine sehr leichte Abschrägung auf der Rückseite des Rückens gibt, was es schwierig macht, es zum Schlagen einer Fero-Rute oder eines Feuerstahls zu verwenden. Am Ende füllte ich die Wirbelsäule ein wenig nach unten.

Ich glaube, das Robust hat eine echte 90-Grad-Kante am Rücken, also denke ich, dass es die paar Dollar mehr als die normalen Mora-Messer wert sein sollte.

Aber für den Preis kann man mit keinem der Mora Messer wirklich etwas falsch machen. Sie nehmen einen Schlag und sind erstaunlich scharf.

Es lohnt sich, für die Mora Robust-Version 1 bis 2 US-Dollar zusätzlich auszugeben.

Erstens gibt es einige Missverständnisse über Messer:

  1. Es gibt kein Allzweckmesser. Die Klingenform, der Stahl, die Länge, das Gewicht, die Art und der Schneidenwinkel eines Messers bestimmen, was ein Messer am besten kann. Während es sicherlich andere Schneidaufgaben erledigen wird, wird es dort nie überragend sein. Nehmen Sie zum Beispiel einen BRKT Bravo 1 . Es ist ein ausgezeichnetes Messer für schwere Aufgaben, und in einer Überlebenssituation würde ich mein Leben darauf verwetten. Aber es ist große Zeit für alles andere. Das Zubereiten von Speisen ist ein reiner Horror, und die eher leichten Aufgaben auf dem Campingplatz machen auch keinen Spaß. Andererseits möchten Sie mit Ihrem Victorinox Classic doch nicht versuchen, Holz zu spalten, oder?
  2. Ein Messer muss nicht teuer sein, um gut zu sein. Ein Mora Companion Heavy Duty wird sicherlich nie einen Designpreis gewinnen (außer für „Das hässlichste Messer, das jemals gebaut wurde Hände auf.
  3. Last but not least: Ein Messer muss nicht groß sein, um nützlich zu sein. Während einige Aufgaben mit einem großen Messer einfacher werden, kann fast alles mit einem kleinen Messer erledigt werden.

Ok, jetzt sind Ihre Aufgaben hauptsächlich leichte Schneidaufgaben mit angedeutetem Wandern. Sie brauchen also ein Messer, das für leichte bis mittlere Aufgaben geeignet ist. Was Wanderungen betrifft, würde ich immer die Verwendung als Überlebensmesser implizieren. Ich würde ein Neck Knife vorschlagen, da es bequem zu tragen, leicht zu verbergen ist (das Herumlaufen mit einer sichtbaren Glatze kann in manchen Gegenden inakzeptabel sein – und sogar illegal) und recht einfach zu handhaben ist.

Da Sie Fische und Pflanzen schneiden möchten, was ich grob als Lebensmittelzubereitung einstufen würde, ist eine flache Bodenkante erforderlich.

Eine Drop-Point- oder Clip-Point-Form ist ideal für zusätzliche Kontrolle bei leichten bis mittleren Aufgaben.

Was den Stahl betrifft, ist die allgemeine Frage, ob Sie Edelstahl oder Kohlenstoffstahl wollen (alle Schattierungen zwischen diesen beiden werden vorerst beiseite gelassen). Da Ihre Frage impliziert, dass Sie während der Reise nicht viel, wenn überhaupt, in die Wartung investieren möchten, würde ich einen Edelstahl vorschlagen.

Da Sie bereit sind, etwas Geld zu zahlen, schlage ich ein Messer vor, mit dem Sie zufrieden sein werden, auch wenn Sie sich "einlassen" und andere Messer für speziellere Aufgaben kaufen.

Warum stimmen Sie für das ESEE Izula aus rostfreiem 440C-Stahl mit einer Paracord-Umwicklung als Griff? Kein toller Stahl, aber ein gutes Arbeitstier. Die Schnitthaltigkeit ist nicht großartig, aber es behält eine gute Arbeitsschärfe bei allen außer den längsten Fahrten. Es ist leicht, robust, für Ihre Aufgaben geeignet, in vielen Gesetzgebungen legal und nicht zu teuer. Auch wenn Sie andere Messer kaufen, werden Sie zu Ihrem alten, treuen Izula zurückkehren.

Als Backup schlage ich ein Victorinox EvoGrip S18 vor . Es hat alle Werkzeuge, die Sie im Freien brauchen, und noch einige mehr. Es bietet sogar einige der stark unterschätzten Werkzeuge für die persönliche Hygiene. Wenn Sie die älteren Modelle von Wenger in die Finger bekommen können, würde ich vorschlagen, stattdessen diese zu nehmen. Die Einschubwerkzeuge sind etwas schöner gebaut, imho.

Einige Randnotizen: Ich bin kein Fan davon, Survival-Tools in ein Messer zu integrieren. Ein solches Frankenknife wird immer in einem Teil gut und in dem anderen unterdurchschnittlich sein. Wenn es um Überlebensausrüstung geht, möchten Sie für jeden einzelnen Artikel das Beste der Rasse. Ich bin auch kein Fan von gezackten Klingen, nicht einmal teilweise gezahnt. Sie können nichts, was eine Klinge mit feiner Kante nicht kann, aber Sie können mit einer Klinge mit Wellenschliff einfach keinen sauberen Schnitt machen.

Hätte positiv gestimmt, aber ich kann Paracord-Griffe einfach nicht ausstehen ... ;)
@fgysin Bei ESEE sind sowohl G10- als auch Micarta-Griffe sowie einige Aftermarket-Varianten erhältlich.

Wenn Sie sich Sorgen über das Schärfen machen, würde ich vorschlagen, dass der beste Rat darin besteht, ein Messer zu finden, das leicht zu schärfen ist, anstatt eines, das nicht geschärft werden muss.

Viele billige Verbrauchermesser bestehen aus Edelstahl von ziemlich schlechter Qualität, der etwas hart wärmebehandelt ist. Diese neigen dazu, langsamer stumpf zu werden, aber wenn sie wirklich geschärft werden müssen, ist es eine schreckliche Arbeit, besonders für einen Anfänger.

Es gibt wirklich kein Messer, das niemals geschärft werden muss, und wenn es nicht geschärft wird, wird es immer frustrierender und sogar gefährlicher, es zu benutzen.

Viel besser ist es, wenig und oft zu schärfen, ein bisschen einfache Kantenpflege bei jedem Gebrauch ist auf Dauer viel weniger Aufwand.

Im Allgemeinen lassen sich gut wärmebehandelte Klingen aus Kohlenstoffstahl am einfachsten schärfen. Große Hersteller neigen dazu, Kohlenstoffstähle zu vermeiden, da „Edelstahl“ in einer Broschüre besser aussieht, aber für das gleiche Geld eine Kohlenstoffstahlklinge oft eine bessere Leistung erbringt.

Tatsächlich gibt es für einen unerfahrenen Messerbenutzer nicht viel falsch mit dem einfachen opinel no7

Es gibt auch eine Reihe von geführten Schärfsystemen, die die Wartung viel einfacher machen, zum Beispiel ist der Spyderco Sharpmaker gut durchdacht. Obwohl diese nicht billig sind, ist ein scharfes billiges Messer besser als ein stumpfes teures.

Ich selbst bevorzuge das No8 (ich finde das 7 etwas klein), aber insgesamt ist es ein tolles Messer. Sicher, leicht zu schärfen, einfach, robust, alles Holz und Stahl. Das einzige, was Sie bei Kohlenstoffstahl beachten sollten, ist, daran zu denken, die Klinge vor dem Schließen zu trocknen, da sie sonst zu rosten beginnen kann.