Design für eine 240-Volt-Induktionsheizung für einen kleinen Laden?

Ich bin daran interessiert, ein Design für die elektronischen/elektrischen Komponenten einer Induktionsheizung für ein kleines Geschäft mit einem 220-V-60-Hz-Eingang zu finden.

Ich brauche keine Entwürfe für die Spulen und das Kühlsystem, das kann ich handhaben.

Es gibt eine interessante Webseite , die ein einfaches Design für eine kleine Induktionsheizung beschreibt. In einer anderen Frage zu dieser SE beschwert sich ein Leser darüber, dass dieses Design funktioniert. Aus der dortigen Diskussion geht hervor, dass es kein triviales Problem ist, ein hochwertiges Induktionsheizelement zu erhalten. Die Schaltung auf dieser Seite wird mit 300 Watt beworben.

Ich habe das Buch "High-Frequency Induction Heating" von Frank Curtis (1944), aber dieses Buch konzentriert sich hauptsächlich auf Spulen und hat nur eine Beispielschaltung, die alt ist und viele Röhren hat. Ich habe auch die Schaltung in der Encyclopedia of Electronic Circuits vol III. Die Schlüsselkomponente dieser Schaltung ist der MTM15N45-Leistungs-FET, aber es scheint, dass diese Komponente noch hergestellt wird, sodass dies eine praktikable Schaltung sein könnte, da sie mit einer 220-V-Leitung verbunden sein kann. Diese Schaltung wird mit 500 Watt beworben.

(Außerdem würde nach meinen anfänglichen Berechnungen meine Art von Anwendungen ein 20.000-Watt-System erfordern, das wären also 90 Ampere bei 220 V. Im Grunde müsste ich die gesamte Energie des Hauses auf die Heizung umleiten, während sie in Betrieb ist. Also , die Enzyklopädie-Schaltung ist möglicherweise zu leistungsschwach.)

Gibt es eine bessere Schaltung als diese oder eine detailliertere Ressource, die angemessen wäre?

Vielleicht ist das zu komplex und ich sollte einfach eins kaufen?