Können ganze Früchte oder Gemüse nicht-koschere Zusatzstoffe enthalten?

Viele (vielleicht alle?) Obst- und Gemüsesorten, die heutzutage angebaut werden, enthalten verschiedene „andere Dinge“ wie Pestizide und Schutzbeschichtungen.

Ich nehme an, dass Früchte, deren Schalen entfernt werden, kein Problem darstellen, aber was ist mit den anderen? Kann es sein, dass der Kashrus von Obst und Gemüse aufgrund seiner Zusatzstoffe ein Problem hat?

Beziehen Sie sich nur auf Kaschrus während des Jahres oder wollen Sie in Ihrer Frage auch Chametz- Themen einbeziehen?
@ msh210 Nein, speziell aus ganzjähriger Sicht.
@yydl Anscheinend fragen Sie speziell nach den "Zusatzstoffen" oder den Chemikalien, die auf die Produkte gesprüht werden. Können Sie Ihren Titel ändern, um dies widerzuspiegeln, anstatt sich auf den Kashruth-Status der Produkte selbst zu konzentrieren? Ich bereitete mich darauf vor, eine Antwort in Bezug auf Terumah und Ma'aser in Israel zu recherchieren und ob Minderheitsmeinungen diese Mizwot außerhalb Israels erfordern oder nicht (und ob dies als Kashruth-Problem oder als separates Problem angesehen würde oder nicht).
@SethJ Wie würdest du den Titel ändern? Ich verstehe Ihre Verwirrung, aber im Originaltitel versuche ich, die Essenz des Wortes "koscher" einzufangen - wie in Zutaten, die seinen koscheren Status ändern (nicht wie in "okay zu essen"). Wenn Sie eine bessere Möglichkeit haben, es auszudrücken, posten Sie es bitte hier und ich werde es ändern.
@yydl Wenn ich Ihre Frage richtig interpretiere, sollte alles in der folgenden Richtung ausreichen: "Gibt es ein Kashrut-Problem mit Pestiziden und Schutzbeschichtungen, die auf Produkte aufgebracht werden?"
@Seth, nicht nur Pestizide und Beschichtungen - alles hinzugefügt (vielleicht ist Zusatzstoffe die richtige Terminologie?). Was ich im Wesentlichen frage, ist, wenn ich in ein zufälliges Geschäft gehe und einen Apfel kaufe, muss ich mir Sorgen machen, dass diesem Apfel etwas hinzugefügt wurde , das ihn nicht koscher machen würde.
Bitte schön - da ist Ihr Titel (und vielleicht auch Ihre Frage)! "Muss ich mir Sorgen machen, dass frischen Produkten in einem Geschäft etwas hinzugefügt oder aufgetragen wurde, das sie nicht koscher machen würde?"

Antworten (3)

Früchte von einem Baum dürfen in den ersten drei Jahren nicht gegessen werden. Dies wird Orlah genannt .

Und obwohl ich jetzt keinen Link finden kann, verlangt die OU, dass Babykarotten einen hechsher haben, da die Hersteller eine Farbsperre verwenden, um die schöne orange Farbe beizubehalten.

Die Farbsperre ist ein essbares Spray, das auf die Karotte gesprüht wird, bevor sie in die Tüte gegeben wird.

Warum ist das Spray nicht Batel?
Beachten Sie, dass Orlah nur in Israel gilt. Und solange Sie dabei sind, gibt es andere Anforderungen, wie z. B. Ma'aser ... aber diese machen die Früchte nicht koscher.
@AviD: aus dem Artikel: "Das Verbot, die Früchte der ersten drei Jahre zu essen, gilt unabhängig davon, wo die Früchte angebaut wurden. Es gibt jedoch einige halachische Unterschiede zwischen den in Israel angebauten Früchten dieser Jahre und denen, die außerhalb angebaut wurden von Israel."
@AviD: Alos, Orlah ist genauso nicht koscher wie Schweinefleisch.

Was ich über die Baby-Cut-Karotten gehört hatte, war ein weizenbasiertes Enzym, das verwendet wurde, um sie schön und leuchtend orange zu halten (kein Farbstoff an sich), was ein Problem für Pessach darstellte, aber nicht für den Rest des Jahres.

Da sind die Probleme mit Obst, das in den ersten 3/4 Jahren angebaut wird, sowie allerlei Sonderregeln für in Israel angebaute Produkte.

Außerdem gibt es einige Diskussionen über das direkte Produkt einer verbotenen Hybridisierung , insbesondere wenn sie von Juden durchgeführt wurde; aber das ist heute eher kein Thema mehr.

Einige Produkte können gelegentlich mit einer auf Schellack basierenden Glasur überzogen werden, die aus Sekreten der Lackwanze gewonnen werden kann. Der verstorbene Rabbi Abraham Blumenkranz behandelte dies in seinem jährlichen Pessach-Buch als ein ernstes Thema für das ganze Jahr; Die Frage stellt sich auch in Bezug auf einige Konditorglasuren (z. B. auf mit Schokolade überzogenen Rosinen). Shulchan Aruch schreibt: „Absonderungen von Käfern, außer Bienenhonig, sind erlaubt, obwohl einige es verbieten.“ Einige der Kommentatoren fragten sich, warum dies jemals praktikabel sein würde, aber hier sind wir heute. Tatsächlich erlaubte Rabbi Moshe Feinstein die Glasur, während Rabbi Aharon Soloveichik es verbot (und dem Milchrestaurant in Washington Heights unter seiner Aufsicht nicht erlaubte, mit Schokolade überzogene Rosinen zu verkaufen).

Der Seattle Vaad zitiert die OU mit den Worten: Baby-Karotten unter der OU können ohne spezielle Pessach-Zertifizierung problemlos für Pessach verwendet werden. seattlevaad.org/Pesach_Alerts.html
@Menachem, ich hatte gehört, dass es in der Vergangenheit ein Problem gegeben hatte. Es ist möglich, dass es gelöst wurde oder zumindest für alles mit einer OU gelöst wurde.

Israelische Produkte unterliegen dem Zehnten und sind ohne ihn verboten. Einzelheiten finden sich in neueren Kitzur Shulchan Aruchs.

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Ich glaube nicht, dass eine Ablehnung angebracht war. Aber Chaim, befolgen Sie bitte Isaacs Rat bezüglich der Formatierung Ihres Textes und versuchen Sie bitte auch, Quellen zusammen mit Ihren Antworten anzugeben. Schauen Sie sich ein wenig auf der Seite um und erfahren Sie, wie die Community funktioniert, und willkommen!
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