Gibt es neben Quiver noch andere OS X- oder webbasierte Notizen-Apps mit:
(Quiver unterstützt übrigens Codeschnipsel, aber es verwendet dafür nicht die Markdown-Syntax, also ist es leider nicht gut für mich.)
Sie können Ihre Notizen mit iPython / Jupyter Notebooks erstellen.
Markdown Notes wären hier ein guter Anwärter. Es verfügt unter anderem über Markdown, Code-Hervorhebung und Live-Vorschau.
Es gibt eine Live-Demo auf der Titelseite.