Warum bringt die OU kein DE mehr auf Lebensmittelverpackungen?

Die OU hat DE neben das OU-Symbol gesetzt, wenn es sich bei einem Produkt um Dairy Equipment handelte. Ein solches Produkt kann nicht mit Fleisch gegessen werden, sondern kann direkt danach gegessen werden (Sie müssen nicht so lange warten, wie Sie normalerweise zwischen Fleisch und Milchprodukten warten). Warum hat die OU damit aufgehört? Würde es das Leben aller nicht viel einfacher machen?

Hast du die AU gefragt?

Antworten (3)

Ich habe auf ou.org ein paar Aussagen dazu gefunden:

„Um Verwirrung zu vermeiden, hat sich die OU entschieden, die DE-Kategorisierung nicht zu verwenden. Wir glauben, dass viele Menschen mit den Auswirkungen dieses halachischen Status nicht vertraut sein werden.“ (aus einem Artikel von 1992, hier )

„Die OU erkennt keine DE- oder „Dairy Equipment“-Bezeichnung an, und daher gelten alle Produkte, die auf Molkereianlagen hergestellt werden, als Milchprodukte und müssen mit D gekennzeichnet werden, selbst wenn alle ihre Zutaten pareve sind.“ (aus einem Newsletter von 2002, hier )

Ich schätze also, sie haben irgendwann ihre Richtlinien geändert, sich dann aber entschieden, zu ihren ursprünglichen Regeln zurückzukehren.

Die OU erkennt möglicherweise keine Molkereiausrüstung, die Halacha jedoch. Vielleicht sagen sie damit, dass die Betriebsverfahren ihrer Organisation nicht streng genug sind, um sicherzustellen, dass DE-Produkte wirklich DE sind.
Gemäß dem letzten Absatz von oukosher.org/index.php/common/article/… wird Ihnen, wenn Sie sich wegen eines bestimmten OU-D-Produkts an die OU wenden, mitgeteilt, ob es tatsächlich Milchbestandteile enthält oder nicht. Ich habe das ausprobiert und sie haben bestätigt, dass Oreo-Kekse mit Originalgeschmack keine Milch enthalten und nur "Milchausrüstung" sind. Dies gilt für andere Formen (z. B. doppelt gefüllt), aber sie sagten, sie könnten sich nicht zu anderen Oreo-Aromen äußern. Aber nehmen Sie nicht einfach mein Wort dafür; ruf sie selbst an!
Beachten Sie jedoch, dass es keine Garantie gibt, dass sich die Formulierung von Oreos (oder anderen Dingen, die ihren halachischen Status beeinflussen) durch das Lesen des Etiketts nicht geändert hat , da das „D“ der OU „Molkerei“ oder „Milchausrüstung“ bedeutet Morgen. Ich schlage Ihnen CYLOR vor, ob Sie sich langfristig auf eine Aussage der OU verlassen, dass Oreos "Dairy Equipment" sind ....
Ich habe das schon einmal über die Oreos gehört. Jonathan Abbett, nicht dass Sie das wahrscheinlich sehen werden (Ihr Name ist nicht registriert), aber ich glaube nicht, dass die OU das sagt. Was sie meiner Interpretation nach sagen, ist, dass sie aus politischer Sicht keine DE-Bezeichnung haben und daher alles, was auf Molkereianlagen hergestellt wird, mit D gekennzeichnet werden muss. Ich habe gehört, dass viele Leute sie aufspießen, weil sie dem nicht vertrauen Verbraucher, gemäß der Halacha zu handeln und zu streng zu sein, aber noch nie zuvor habe ich jemanden kritisieren hören, weil er nicht streng genug sei!
Crackerjacks sind auch pareve. So sind viele beliebte OU-D-Cerealien. Heutzutage schreiben die meisten Zutatentafeln als CYA-Manöver am Ende in fetten Buchstaben „enthält Weizen-, Milch- und Sojazutaten“. Wenn sie nicht schreiben „enthält Milchzutaten“, bedeutet das, dass dieses Unternehmen sicher ist, dass jemand mit einer Milchallergie ihr Produkt nicht essen und sie verklagen, weil sie den Verbraucher nicht ausreichend gewarnt haben. Wenn also auf einem OU-D-Produkt nicht „enthält Milch“ steht und keine der Zutaten Milchprodukte sind, handelt es sich um Molkereiausrüstung. Essen Sie nicht im selben Bissen wie Fleisch, aber zählen Sie keine Stunden.
Ich habe manchmal Oreos nach einem Shabbos-Essen bei mir zu Hause herausgebracht, und die Leute waren erstaunt, dass sie eigentlich keine Milchprodukte sind. Ich schaudere, wenn ich daran denke, was sich eigentlich in diesem cremigen Zentrum befindet :)
@Will nur zur Verdeutlichung, man sollte nicht im selben Bissen oder an einem mit Fleischgerichten gedeckten Tisch essen. Der Weg, dies zu tun, besteht darin, den Tisch abzuräumen oder zum Dessert ins Wohnzimmer zu gehen usw.
@ user1095 das stimmt überhaupt nicht. Es ist durchaus möglich, dass etwas legal „milchfrei“ ist, wie etwa einige milchfreie Kaffeesahne, aber klare Milchderivate enthalten, die halachisch zu 100 % aus Milch bestehen. Die Allergenwarnung gilt nur für Substanzen, die eine allergische Reaktion hervorrufen können, und nicht alle Milchderivate können dies. Sie können die Zutaten lesen und feststellen, ob Milchprodukte enthalten sind, aber Sie müssen wissen, welche Zutaten Milchprodukte enthalten können, einschließlich aller natürlichen und künstlichen Aromen sowie einer Reihe anderer Substanzen, die die meisten Menschen nicht erkennen werden.

Die OU (Webbe Rebbe) teilte mir in einer E-Mail mit, dass:

„Wenn in den Zutaten Milchprodukte aufgeführt sind, handelt es sich um Milchprodukte, ansonsten kann man davon ausgehen, dass das Produkt ‚nur‘ auf Geräten hergestellt wurde.“

Obwohl sie bei der OU-DE aufgehört haben, scheinen sie davon auszugehen, dass Verbraucher Inhaltsstoffe lesen und Dinge selbst herausfinden können.

Ich habe das gleiche von jemandem gehört, der mit der OU vertraut ist. Das Problem ist, dass niemand das weiß, also warten sie 5 Stunden, bevor sie Brezeln usw. essen. Außerdem ist es schwieriger, jede Zutat zu überprüfen als ein einfaches DE. Ich bin mir nicht sicher, warum die OU das macht ...

War heute einkaufen und habe OU-DE Produkte im Laden gefunden. Laut der OU-Website haben sie eine DE-Bezeichnung, die sie derzeit verwenden.

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