Was wird in den Wiesn-Zelten zu welchem ​​Preis serviert?

Ich versuche, einen mehrtägigen Ausflug zum Oktoberfest zu planen, und kann die Speisekarte der Zelte für letztes Jahr nicht finden. Die Biere kosten ~ 10 EUR, wie auf mehreren Websites erwähnt, aber niemand scheint das Essen zu erwähnen. Die Fragen lauten also:

  1. Welche Speisen werden in den Wiesn-Zelten serviert?

  2. Was sind die Preise?

  3. Gibt es vegetarische Optionen?

Idealerweise postet jemand einfach ein Bild der letztjährigen Speisekarte.

Typisch bayerisches Essen, würde ich vermuten. Das Menü ist jedoch zwangsläufig zeltabhängig.
Würste und heißes Sauerkraut waren meine Favoriten. Hatte Lebkuchen und heiß geräucherten Fisch draußen.

Antworten (1)

Wieder gebürtiger Münchner.

  1. Natürlich servieren alle Zelte typisch bayerische Speisen. Das Essen lässt sich grob in zwei Kategorien einteilen: warme Gerichte und richtige Vorspeisen/Desserts, wie sie in jedem bayerischen Restaurant serviert werden, und Brotzeit , ein deutsch-bayerischer Klassiker, bestehend aus Brot oder Brezn (Brezel) mit verschiedenen Aufstrichen, herzhaften Belägen und oft begleitet von einigen eine Art Rettich. Viele Zelte servieren spezielle Gerichte passend zu ihrem Motto. So zum Beispiel verschiedene Ochsengerichte in der Ochsenbraterei , Steckerlfisch bei Fischers Vroni , Enten vom Grill in der Entenbraterei und Knödel in der Knödelei. Um nur einige davon zu nennen. Neben diesen besonderen Gerichten sollten Sie Hendl (Grillhähnchen) und Schweinsbraten (Schweinsbraten) immer als warme Speisen bekommen.
  2. Die Preise variieren je nach Tageszeit: Es gibt spezielle Angebote für das Mittagessen, während das Abendessen sicherlich teurer ist. Mittags kann man mit Angeboten ab ca. 10€ kalkulieren, ein warmes Abendessen bewegt sich zwischen 15 und 25 Euro. Brotzeit kostet auch um die 10€. Natürlich ist der Himmel die Grenze und Sie finden auf der Speisekarte auch Gerichte mit deutlich höheren Preisen.
  3. Alle Zelte servieren auch vegetarische Gerichte, die oft zwischen 10 und 15 Euro kosten. Aber die echten Schmankerl sind in der Regel nicht vegetarisch. Vielleicht möchten Sie stattdessen einen süßen Gang als Hauptgericht probieren. Der österreichische Einfluss ist in diesem Bereich stark und führt zu großartigen Gerichten.

Einige Menüs aus dem letzten Jahr finden Sie hier (nicht alle mit Preisen und keine auf Englisch):

Und ja, der Bierpreis hat die 10€-Grenze überschritten. Ein Bediengeld (der Anteil der Kellnerin) ist bereits enthalten, aber zusätzliches Trinkgeld wird noch erwartet!

@CountIblis sieht aus, als hätte sie die Trinkgelder verdient, da eine Masse wahrscheinlich jeweils 1-2 kg beträgt :)
Das ist alles Schaum!
@CountIblis A Mass ist noch schwerer, da der Krug selbst schon 1,3kg wiegt plus ein zusätzliches Kilo für das Bier.
@CountIblis Ja, sie verdienen in diesen 16 Tagen sicherlich viel Geld. Das Einkommen reicht von 5000 bis 10000 Euro. Aber dieser stolze Haufen Geld ist wirklich gerechtfertigt, wenn man bedenkt, dass Kellnerinnen 16 Tage hintereinander 13 Stunden am Tag arbeiten und mehrere Tonnen gefüllter Bierkrüge tragen,
@JoErNanO Es gibt strenge Gesetze, die definieren, wie viel Bier in jedem Becher sein muss. Auf jedem Becher befindet sich eine Messlinie, die die Menge von einem Liter anzeigt. Der tatsächliche Füllstand darf nicht mehr als 14 Millimeter unter dieser Linie liegen. Leider haben einige Studien gezeigt, dass einige Becher je nach Zelt nur etwa 0,7 Liter enthalten.
Was wird in den Wiesn-Zelten zu welchem ​​Preis serviert?
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