Welches Fleisch ist halal und welches haram im Islam? Welche Tiere dürfen gegessen werden? Welche Faktoren zeichnen Halal-Fleisch aus? Ist es nur das Verfahren ( Zabiha ), das das Fleisch halal macht?
Als kurze Antwort werden Haram-Fleischkreaturen (im Allgemeinen) in mehrere Kategorien unterteilt:
Als ausführlichere Antwort:
Im Allgemeinen werden Haram-Fleischkreaturen in mehrere Kategorien eingeteilt: A. Meereskreaturen: Fische mit Schuppen sind die einzige Art von Halal-Meereskreaturen. Andere Meerestiere und Fische sind haram. 1B. Landlebewesen werden in zwei Kategorien eingeteilt, wilde und domestizierte: Domestische Landkreaturen: Unter allen domestizierten Landkreaturen; Schafe, Kühe und Kamele sind halal, aber das Essen von Pferde- und Eselfleisch ist Makruh und die Makruhness von Pferdefleisch ist geringer als bei anderem Makruh-Fleisch. Der Rest der heimischen Landtiere wie Hunde, Katzen usw. sind haram. Wilde Landkreaturen: Rehe, Kühe, Bergziegen und wilde Esel sind alle halal und fressen das Fleisch wilder Raubtiere, die im Wesentlichen räuberisch sind, starke und scharfe Nägel, Krallen und Reißzähne haben, wie Löwen, Leoparden, Geparden, Wölfe, oder Tiere mit weniger schärferen Reißzähnen wie Füchse und Hyänen sowie Kaninchen, obwohl sie nicht zur Kategorie der Raubtiere gehören, gelten als haram. Auch Insekten und Reptilien, wie Schlangen, Mäuse, Eidechsen, Igel, Flöhe, Läuse usw.; die Beispiele, für die es unzählige gibt, sind alle haram. Tiere, die einer Maske (Metamorphose) unterzogen wurden, wie Elefanten, Affen, Bären usw.[2] sind ebenfalls haram und der Grund dafür ist eine vom Propheten (as) überlieferte Tradition.[3] C. Vögel: Halal-Fleischvögel haben zwei Hinweise, die alles andere als haram machen: 1. Vögel, die beim Fliegen mehr mit den Flügeln schlagen als gleiten, sind halal; aber Vögel, die gleiten und ihre Flügel mehr ausbreiten, während sie in der Luft fliegen, anstatt mit den Flügeln zu schlagen, sind haram. 2. Vögel mit Körper, Muskelmagen und Sporen an der Rückseite ihrer Füße sind halal. (Hinweis: Vögel mit scharfen Klauen wie Adler, Habichte, Falken usw. sind haram.)[4] D. Insekten: Alle Insekten sind haram.[5] (Hinweis: Wenn eine Heuschrecke mit der Hand oder auf andere Weise gefangen wird, ist sie nach dem Tod halal.)[6] Das Essen von Halal-Fleischkreaturen ist manchmal haram: 1. Wenn eine Kreatur sich von einer Najis-Substanz ernährt hat: Ein Tier, das sich von menschlichem Kot ernährt hat.[7] Das Essen von anderen Najis-Substanzen als menschlichem Kot macht es jedoch nicht haram.[8] Ein Tier gilt als haram, wenn es sich von menschlichen Fäkalien ernährt, wenn das Einzige, wovon es sich ernährt hat, menschliche Fäkalien waren und sonst nichts.[9] (Anmerkung: Ein Tier, das sich von einer Najis-Substanz ernährt, wird rein und halal zu essen sein, sobald es Istibra' unterzogen wird.)[10] 2. Das Objekt des Geschlechtsverkehrs durch einen Menschen zu sein.[11] In einer Überlieferung sagt Imam Ali (as): „Das Fleisch eines Tieres zu essen, in das eine Person eingedrungen ist, ist haram.“[12] 3. Ein Tier, das die Milch eines weiblichen Schweins so weit saugt, dass sein Fleisch und Knochen wachsen daraus und gewinnen Kraft ist haram.[13] Das Essen von anderen Najis-Substanzen als menschlichem Kot macht es nicht haram.[8] Ein Tier gilt als haram, wenn es sich von menschlichen Fäkalien ernährt, wenn das Einzige, wovon es sich ernährt hat, menschliche Fäkalien waren und sonst nichts.[9] (Anmerkung: Ein Tier, das sich von einer Najis-Substanz ernährt, wird rein und halal zu essen sein, sobald es Istibra' unterzogen wird.)[10] 2. Das Objekt des Geschlechtsverkehrs durch einen Menschen zu sein.[11] In einer Überlieferung sagt Imam Ali (as): „Das Fleisch eines Tieres zu essen, in das eine Person eingedrungen ist, ist haram.“[12] 3. Ein Tier, das die Milch eines weiblichen Schweins so weit saugt, dass sein Fleisch und Knochen wachsen daraus und gewinnen Kraft ist haram.[13] Das Essen von anderen Najis-Substanzen als menschlichem Kot macht es nicht haram.[8] Ein Tier gilt als haram, wenn es sich von menschlichen Fäkalien ernährt, wenn das Einzige, wovon es sich ernährt hat, menschliche Fäkalien waren und sonst nichts.[9] (Anmerkung: Ein Tier, das sich von einer Najis-Substanz ernährt, wird rein und halal zu essen sein, sobald es Istibra' unterzogen wird.)[10] 2. Das Objekt des Geschlechtsverkehrs durch einen Menschen zu sein.[11] In einer Überlieferung sagt Imam Ali (as): „Das Fleisch eines Tieres zu essen, in das eine Person eingedrungen ist, ist haram.“[12] 3. Ein Tier, das die Milch eines weiblichen Schweins so weit saugt, dass sein Fleisch und Knochen wachsen daraus und gewinnen Kraft ist haram.[13] Ein Tier, das sich von einer Najis-Substanz ernährt, wird rein und halal zu essen sein, sobald es Istibra' unterzogen wird.)[10] 2. Das Objekt des Geschlechtsverkehrs durch einen Menschen zu sein.[11] In einer Überlieferung sagt Imam Ali (as): „Das Fleisch eines Tieres zu essen, in das eine Person eingedrungen ist, ist haram.“[12] 3. Ein Tier, das die Milch eines weiblichen Schweins so weit saugt, dass sein Fleisch und Knochen wachsen daraus und gewinnen Kraft ist haram.[13] Ein Tier, das sich von einer Najis-Substanz ernährt, wird rein und halal zu essen sein, sobald es Istibra' unterzogen wird.)[10] 2. Das Objekt des Geschlechtsverkehrs durch einen Menschen zu sein.[11] In einer Überlieferung sagt Imam Ali (as): „Das Fleisch eines Tieres zu essen, in das eine Person eingedrungen ist, ist haram.“[12] 3. Ein Tier, das die Milch eines weiblichen Schweins so weit saugt, dass sein Fleisch und Knochen wachsen daraus und gewinnen Kraft ist haram.[13]
1Imam Khomeini, Tahrir al-Wasilah, vol. 2, S. 137, Buch der Speisen und Getränke, Ausgabe 2; al-Mukhtasar al-Nafi', pg. 251; Sharayi' al-Islam, S. 169. [2] Ebenda. [3] Jawahir al-Kalām, vol. 36, 294. [4] Tawdih al-Masa'il (kommentiert von Imam Khomeini), vol. 2, S. 594, die Entscheidungen über Speisen und Getränke; Tahrir al-Wasila, Bd. 2, S. 139, Ausgabe 8. [5] Tawdih al-Masa'il (kommentiert von Imam Khomeini), vol. 2, S. 603. [6] Tawdih al-Masa'il (kommentiert von Imam Khomeini), vol. 2, S. 593, Ausgabe 2622. [7] Tahrir al-Wasila, vol. 2, S. 140, Ausgabe 15. [8] Jawahir al-Kalām, vol. 36, S. 271. [9] Wasa'il al-Shiah, vol. 24, Kapitel 24 der Kapitel über haram Speisen und Getränke, Hadith 2, pg. 160. [10] Tawdih al-Masa'il (kommentiert von Imam Khomeini), vol. 2, S. 568, Ausgabe 2583. [11] Tawdih al-Masa'il (kommentiert von Imam Khomeini), vol. 2, S. 601, Ausgabe 2632. [12] Wasa'il al-Shiah, vol. 24, S. 170, Hadith 3. [13] Tawdih al-Masa'il (kommentiert von Imam Khomeini), vol. 2, S. 69, Ausgabe 86.
Bezug:
[ Das Folgende ist gemäß der Hanafi-Denkschule der Sunniten ]
Fleisch ist halal, wenn es von einem erlaubten Tier stammt und von Dhabiha getötet wird , was das islamische rituelle Schlachten ist. Die (kurzen) wesentlichen Bedingungen von Dhabiha sind:
Rinder (Schafe, Ziegen, Kühe und Kamele) sind halal, solange sie islamisch geschlachtet werden.
احلت لكم بهيمة الانعام الا ما يتلى عليكم
Erlaubt sind euch die Tiere des Weideviehs 39:6 außer dem, was euch vorgelesen wird.
Schweine sind haram.
حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير
Verboten sind euch tote Tiere, Blut, Schweinefleisch
Tiere, die Abscheu hervorrufen und Schmutz und Unreinheiten verzehren, sind haram. Dazu gehören Insekten, Aasfresser, Nagetiere, Reptilien usw.
ويحل لهم الطيبات ويحرم عليهم الخبايث
macht ihnen die guten Dinge erlaubt und verbietet ihnen Al-Khaba'ith (unreine Dinge)
الله صلى الله عليه وسلم عن اكل الجلالة والبانها
Der Gesandte Allahs (ﷺ) verbot das Essen des Tieres, das sich von Schmutz ernährt, und das Trinken seiner Milch.
Raubtiere sind haram. Hanafis schließen Elefanten ein, da sie ihre Stoßzähne zum Angriff verwenden.
نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن كل ذي ناب من السباع
Der Gesandte Allahs (ﷺ) verbot das Essen aller Raubtiere mit Reißzähnen
Raubvögel, die mit Krallen jagen, sind haram.
نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم ... وعن كل ذي مخلب من الطير
Der Gesandte Allahs (ﷺ) verbot das Essen von ... allen Vögeln mit Krallen.
Hühner sind halal, wenn sie domestiziert und mit Getreide oder reinem Futter gefüttert werden.
عن ابي موسى ـ ي يعني الاشعري ـ الله عنه ـ قال رايت النبzig صلى الله عليه وسلم cht
Erzählt von Abu Musa Al-Ash`ari: Ich sah den Propheten (ﷺ) Hühnchen essen .
Fisch ist halal. Nach Ansicht der Hanafis sind alle anderen Wassertiere haram. Laut Malikis und Shafis sind alle rein im Wasser lebenden Tiere halal.
احل لكم صيد البحر
Erlaubt ist dir Wild aus dem Meer ...
Heuschrecken sind halal, wenn sie sich von Getreide ernähren.
غزونا مع النبي صلى الله عليه وسلم سبع غزوات او ستا، كنا ناكل معه الجر
Wir nahmen mit dem Propheten (ﷺ) an sechs oder sieben Ghazawat teil, und wir pflegten Heuschrecken mit ihm zu essen.
Esel sind haram. Die Hanafis und Malikis halten Pferde für Makruh, die Schafis betrachten sie als halal.
والانعام خلقها لكم فيها دفء ومنافع ومنها تاكلون
Und das Weidevieh hat er für dich geschaffen; in ihnen ist Wärme und [zahlreiche] Wohltaten, und von ihnen isst man .
والخيل والبغال والحمير لتركبوها وزينة ويخلق ما لا تعلمون
Und [Er erschuf] die Pferde, Maultiere und Esel für euch zum Reiten und [als] Schmuck. Und Er erschafft das, was ihr nicht kennt.
نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن لحوم الحمر الاهلية
Der Gesandte Allahs (ﷺ) verbot das Essen von Eselfleisch.
Kaninchen sind erlaubt.
قال انفجنا ارنبا بمر الظهران، فسعوا عليها حتى لغبوا، فسعيت عليها حتى اخذتها، فجيت بها الى ابي طلحة، فبعث الى النبي صلى الله عليه وسلم بوركها وفخذيها فقبله.
Wir haben in Marr Az-Zahran ein Kaninchen provoziert, bis es anfing zu springen. Meine Gefährten jagten ihm nach, bis sie müde wurden. Aber ich allein rannte ihm nach und fing es und brachte es nach Abu Talha. Er schickte beide Beine zum Propheten, der sie annahm.
Referenzen und weitere Infos:
Aatif Achter
Rebecca J. Steine