Wie plausibel wären apfelgroße Himbeeren?

• Columbia Giant, eine neue Brombeer-Sorte, die von ARS entwickelt und veröffentlicht wurde. Ein Link zum ARS-Artikel (dort nicht viele nützliche Informationen).

Dornenlose Brombeeren sind fast da, fast. Daher denke ich, dass es nicht zu weit hergeholt ist, eine Himbeere nach Größe zu züchten.

Das Gleiche haben die Menschen bereits mit vielen Früchten getan, die von Natur aus winzig sind, aber in Farmen wie Pomelos, Kürbisse, Bananen und Gurken riesig sein können. Tatsächlich können einige Kürbisse größer als eine Person werden.

Möglich? Sicherlich ... vielleicht nicht natürlich, es sei denn, einige wirklich wählerische Tiere haben beschlossen, nur die größten Früchte zu essen und somit nur die Samen mit Gigantismus-Genen zu verbreiten.

Ich weiß nicht viel über Himbeeren, aber bei stachellosen Brombeeren scheint es zumindest, dass die Zwiebeln gleichzeitig größer und zahlreicher werden.

Es ist plausibel, dass Sie Himbeeren so groß wie Äpfel machen könnten, aber Sie würden sie wahrscheinlich nicht sehr mögen.

Die beiden Probleme sind, dass Himbeerpflanzen nicht stark genug sind, um Äpfel zu tragen, und dass das Fruchtfleisch von Himbeeren selbst nicht stark genug ist, um sich selbst bei einer apfelähnlichen Größe zusammenzuhalten. (Dies ist eine Folge des Quadratwürfelgesetzes, das die Größe vieler Dinge regelt).

Ihre Himbeeren würden funktionieren, wenn sie auf dem Boden wachsen würden, aber das ist ekelhaft.

Andernfalls müssten sowohl die Pflanze als auch die Beeren selbst stärker werden. Gehölze sind kein Problem, aber große, zähe Himbeeren haben nicht viel mit Himbeeren zu tun.

Aus Erfahrung beim Anbau von Himbeeren wahrscheinlich nicht. Himbeeren wachsen an Stöcken, die viele Beeren gleichzeitig tragen. Selbst bei aktuellen Größen müssen die Stöcke oft an Stützen gebunden werden, oder das Gewicht der Beeren schleift den Stock zu Boden. Sie müssten Stöcke mit der Stärke von Ästen züchten. Auch das funktioniert möglicherweise nicht, da ich in Jahren, in denen meine Bäume (Apfel, Pfirsich, Birne, Quitte usw.) viele Früchte tragen, diese ausdünnen oder Zweige durch das Gewicht der reifenden Früchte brechen lassen muss.

OTOH, man könnte durchaus Äpfel züchten, die etwa die Größe großer Himbeeren haben. Einige Holzapfel-Sorten sind jetzt ziemlich nah dran.

PS: Ein weiterer Grund ist die Wuchsform der Himbeeren. Sie haben eine unterirdische Krone, die mehrjährig ist und jedes Jahr Stöcke aussendet. Die Ruten bringen die Früchte, und zwar nur im ersten oder zweiten Jahr, dann sterben sie ab. Die Stöcke haben also nie genug Zeit, um stark genug zu werden, um viele große Früchte zu tragen.

PPS: Wenn Sie jetzt ein bisschen Gentechnik betreiben wollen, kombinieren Sie Himbeeren mit Rosen. Einige Rosensorten können Stämme entwickeln, die fast baumartig sind, also sollten sie bei richtigem Beschneiden in der Lage sein, große Früchte zu tragen.

Aus biologischer Sicht gibt es keinen Grund, warum sich nicht eine apfelgroße Himbeere entwickeln sollte. Es ist jedoch sehr schwierig, sich genau vorzustellen, welcher Selektionsdruck erforderlich wäre.

Abhängig von den Umständen kann eine solche Frucht einer traditionellen Himbeere ähneln, sich aber ein wenig von ihr unterscheiden. Es könnte mehr Segmente geben, die Haut könnte etwas härter sein, die Verbindung zum Stiel könnte robuster sein, um das Gewicht zu halten, und die Stiele selbst könnten dicker und größer sein.

Aber im Prinzip ist es sehr machbar.

Wahrscheinlich ist es einfacher, Trauben gentechnisch so zu verändern, dass sie wie Himbeeren schmecken. Sie haben eine Pflanze, die bereits große Früchte tragen kann. Oder Sie könnten dasselbe mit einem Pfirsich machen, und jeder Pfirsich wäre wie eine der kleinen Kugeln auf der Himbeere.

Könnten Sie jetzt eine Pflanze züchten, die den Geschmack und die Textur eines guten Steaks hat ...