Sollte ich einen Löffel in eine Tasse Flüssigkeit legen, bevor ich ihn in einer Mikrowelle erhitze?

Es ist bekannt, dass Metallgegenstände in Mikrowellenöfen etwas gefährlich sind .

In meiner Mikrowelle ist jedoch das folgende Etikett eingeklebt:

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Es scheint zu implizieren, dass dieser spezielle Ofen das Erhitzen von Getränken ohne Löffel verbietet . Und diesen Ratschlag befolge ich seit Jahren, ohne dass es jemals zu einem Funkeln oder Knallen kam, also auch wenn dieses Piktogramm etwas ganz anderes sein sollte, dieser Ofen hat zumindest kein Problem mit Metalllöffeln.

Leider habe ich nur das Etikett und den Namen des Ofens. Es ist jetzt ziemlich alt, und das Handbuch ist seit langem verschollen. Alles, was ich auf der Website des Herstellers finden konnte, ist diese Seite , die im Grunde bestätigt, dass es sich um einen Mikrowellenherd handelt (sie enthält auch Ersatzteillisten und Explosionszeichnungen, die einem Experten Hinweise geben könnten ...).

Irgendeine Idee, wie mein Ofen funktionieren könnte? Und warum sollte der Aufkleber so ... zwingend sein?

Dies ist meiner Meinung nach kein Thema, aber Mikrowellen können Wasser überhitzen, insbesondere in Glasbehältern, und insbesondere, wenn jemand das Wasser mehreren Heizzyklen unterzieht. Wenn dies auftritt, hat das Wasser den Siedepunkt überschritten, „kocht“ aber optisch nicht. Wenn dann jemand den Behälter bewegt oder einen Löffel hineinsteckt, um ihn umzurühren, kocht das Wasser spontan fast explosionsartig und spritzt überhitztes Wasser heraus. Das Diagramm schlägt einen Löffel vor, so dass es Keimbildungsstellen gibt, an denen sich Blasen bilden können. siehe Mythbusters oder snopes.com/science/microwave.asp für Beispiele

Antworten (2)

Dieser Aufkleber weist darauf hin, dass beim Erhitzen einer Flüssigkeit Vorsicht geboten ist. Eine Mikrowelle kann überhitztes Wasser induzieren, was gefährlich sein kann . Wenn Ihr Wasser überhitzt ist, kann es nicht explodieren/überkochen, bis ein Gegenstand in das Wasser gestellt wird (z. B. ein Löffel). Eine Möglichkeit, dies zu umgehen, besteht darin, ein Essstäbchen oder einen Gegenstand in das Wasser zu legen, während es erhitzt wird. Dies verhindert die böse Überraschung, wenn Sie Ihren Earl grau, heiß machen.

Nun, Metall in eine Mikrowelle zu geben, verursacht nicht unbedingt Funken. Tatsächlich können Sie manchmal Alufolie in eine Mikrowelle legen und keine Funken erzeugen (Haftungsausschluss !! Versuchen Sie dies nicht zu Hause). Die Funken entstehen, wenn Sie sehr dünne Metallstücke haben. Wenn Stanniolfolie also funkelt, dann genau an den Rändern, wo das Material durch das Reißen dünner als die Masse geworden ist.

Andere lustige Dinge, die man mit einer (vorzugsweise jemand anderem ...) Mikrowelle machen kann: dies und das .

Ok, im Grunde gibt es also zwei Seiten der Antwort: 1. Löffel in der Mikrowelle sind eigentlich nicht gefährlich; und 2. überhitztes Wasser (so kalt!) ist gefährlich und kann versehentlich passieren. Und es ist nicht spezifisch für meine Mikrowelle, obwohl die meisten Hersteller diese Warnung nicht für notwendig halten. Ich schätze, ich werde gelegentlich die Gelegenheit haben, die Nerven einiger Freunde zu strapazieren ... Danke!
Nun, ich bin mir nicht sicher, ob ich empfehlen würde, Löffel immer noch in Mikrowellen zu stellen. Wenn es eine Gold- oder Silberbeschichtung gibt, kann es immer noch Funken geben
Hehe, ja, keine Sorge. Bei näherer Überlegung hat der Hersteller einen Nerv, diese Warnung zu setzen, das ist im Grunde der Tausch eines Risikos gegen ein anderes. Auch wenn das Handbuch ausführlich erklärt, dass Holzlöffel zu bevorzugen sind, kann man sich nicht darauf verlassen, dass Benutzer es lesen ...
Warum in aller Welt gibt es einen Haftungsausschluss, wenn Sie sagen, dass Alufolie keine Funken verursacht ...
Ich sagte "manchmal". Stanniol kann funken, wenn die Kanten nach dem Reißen dünn genug sind.

Aus dem Bosch Microwave/Speed ​​Oven Handbuch:

„Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee oder Tee könnten überhitzt werden. Sie können über den Siedepunkt hinaus erhitzt werden, ohne dass es scheint, als würden sie kochen. Zum Beispiel ist ein sichtbares Blubbern oder Kochen nicht immer vorhanden, wenn der Behälter aus der Mikrowelle genommen wird. DAS KÖNNTE SEHR HEISSE FLÜSSIGKEITEN FÜHREN ZU EINEM PLÖTZLICHEN ÜBERKOCHEN, WENN DER BEHÄLTER UMGEBEN WIRD ODER EIN UTENSILIUM IN DIE FLÜSSIGKEIT EINGEFÜHRT WIRD. Legen Sie beim Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Glasstab/Löffel in den Behälter. Dies verhindert ein verzögertes Sieden.

VORSICHT Metall, z. B. ein Löffel in einem Glas, muss mindestens 25 mm (1 Zoll) von den Ofenwänden und der Innenseite der Tür entfernt sein. Funken könnten das Glas auf der Innenseite der Tür irreparabel beschädigen."