Ist ein Durchlauferhitzer beim Erhitzen von Wasser effizienter oder weniger effizient als ein Elektroherd?

Stellen Sie sich folgendes Szenario vor, das mir tatsächlich häufig begegnet: Ich habe gerade einen Topf in der Spüle fertig gespült und möchte jetzt etwas Wasser zum Kochen von Nudeln kochen. Wenn ich den Topf mit heißem Wasser aus den Rohren fülle, benötigt mein Herd weniger Energie, um das Wasser zum Kochen zu bringen, aber mein Durchlauferhitzer springt an und erwärmt eine äquivalente Wassermenge, um das aus den Rohren entnommene Wasser zu verdrängen. Oder ich kann den Topf mit kaltem Wasser füllen, wodurch der Warmwasserbereiter nicht ausgelöst wird, sondern stattdessen mehr Energie vom Herd zum Heizen benötigt wird.

Es scheint mir, dass ich, wenn es mein Ziel ist, den Energieverbrauch zum Erhitzen meines Wassers zu minimieren, wissen muss, was beim Erhitzen von Wasser effizienter ist – der Durchlauferhitzer oder der Herd. Ich habe diese Frage gesehen , aber es geht um das Erhitzen von Wasser auf dem Herd oder in der Mikrowelle, was eine andere Situation ist.

Welche ist die effizientere Lösung?

Ich würde den Wasserkocher (gefolgt von einem Wasserkocher) vermuten, da er zum Erhitzen von Wasser und nicht zum Braten von Würsten ausgelegt ist. Gewöhnliche Strahlungswärmeöfen verschwenden viel Wärme an den Rändern der Pfanne. Ein Induktionsherd könnte besser sein, aber das ist alles Vermutung.
Ich verstehe das Konzept eines Durchlauferhitzers nicht. In meinem Land (Griechenland) gibt es Warmwasserbereiter, die sich einschalten, wenn man den Wasserhahn öffnet, dh hoher Strom erwärmt das Wasser schnell, bis es den Auslass erreicht. Es gibt kein Nachfüllen in Rohren oder sonstwo. Dieser Typ ist sicherlich effizienter im Energieverbrauch, da er in der Nähe des Wasserhahns steht und weniger Strahlung an die Umgebung abgibt als bei einem Herd.
@annav Der von Ihnen beschriebene Warmwasserbereiter ist das, was ich mit "tanklos" meine, außer dass in meinem Fall das Wasser durch Verbrennen von Gas erhitzt wird. Die allgemeine Idee ist, dass der Warmwasserbereiter das Wasser nach Bedarf erwärmt, im Gegensatz zu einem, bei dem das Wasser vorher erwärmt wird und in einem isolierten Tank sitzt, bis es benötigt wird.

Antworten (1)

Ich habe auch darüber nachgedacht, und mein Fazit ist, dass das tanklose Warmwasser effizienter ist.

Ich habe mir angesehen, wie die Flamme im Ofen funktioniert und wie die heißen Gase an das Wasser gekoppelt sind, das sie erhitzt. Zumindest bei mir (irgendein Modell von Wyle McClain) fließt das Wasser durch zwei Wicklungen aus Kupferrohr um einen hohlen Kern. Das aufgewickelte Kupferrohr ist über die gesamte Länge der Spule einzeln mit Kühlrippen umgeben. Mit anderen Worten, es ist nicht nur ein gewickeltes Kupferrohr, sondern ein wirklich geripptes gewickeltes Kupferrohr.

Die Ölflamme wird in die hohle Mitte dieser Doppelspule eingespritzt, wo sie direkt in der inneren Schicht der Spulenanordnung erhitzt. Die heißen Gase werden dann um ein Ende herum gezwungen, eng über die Außenschicht der Spulenanordnung zu strömen. Der Hersteller behauptet einen ziemlich hohen Wirkungsgrad für die gesamte Ofeneinheit, fast 90 %, wenn ich mich recht erinnere. Ich denke, das bedeutet, dass 90 % der Energie der Flamme in das Heizwasser fließen und nur 10 % in den Schornstein steigen.

Vergleichen Sie das jetzt mit einer Flamme, die unter einem Topf ohne Flossen sitzt. Legen Sie Ihre Hand knapp über den Rand des Topfes und Sie können spüren, wie viel Wärme an der Seite des Topfes in die Luft strömt. Das muss viel weniger effizient sein, um die Flammenwärme an den Inhalt des Topfes zu koppeln, als der sehr sorgfältig konstruierte Kessel, der für diesen Zweck optimiert wurde.

Es gibt einen Haken dabei: Wenn das Waschbecken, in das Sie den Topf füllen, weit genug vom Ofen entfernt ist und seit einiger Zeit kein heißes Wasser verwendet wurde, wird eine erhebliche Menge an heißem Wasser in den Rohren verschwendet. Wenn Sie gerade das heiße Wasser verwendet haben (gerade mit dem Geschirrspülen fertig sind, wie Sie sagten) oder im Begriff sind, es zu verwenden, tritt dieser einmalige Abfall pro Verwendung sowieso auf, und ich denke, es ist ein Kinderspiel, die Ofenwärme zu haben Das Wasser ist effizienter.

Ich habe keinen wirklichen Beweis dafür, aber das Argument scheint mir ziemlich überzeugend. Sie sind vielleicht überzeugter, wenn Sie die Warmwasser-Heizschlange aus Ihrem Ofen herausnehmen und sich ansehen, wie sorgfältig alles darauf ausgelegt ist, die Flammenwärme maximal an das Wasser zu koppeln. Ich war ziemlich beeindruckt, als ich meine sah.