Ich habe gelesen, dass es in Thailand viele 7/11-Läden gibt, in denen man alle Arten von Milch kaufen kann. Aber was passiert in Laos? Ist es einfach, Milch in Laos zu finden? (konkreter: H-Milch).
Milch gibt es in den einzigen beiden Supermärkten, die ich in Vientiane finden konnte, und bei der örtlichen Supermarktkette M-Point Mart .
Es gab Ein- und Zwei-Liter-Plastikflaschen mit normaler und Magermilch und Ein-Liter-Kartons mit UHT-Milch.
Die gesamte Milch schien thailändische Etiketten zu haben, nicht laotische (obwohl eines der Unternehmen ein japanisches Unternehmen ist). Das bedeutet, dass alles aus Thailand importiert wird. Vientiane ist nur 20 km von der Grenze entfernt, daher weiß ich nicht, ob die anderen Ecken des Landes die frische Milch oder nur die H-Milch bekommen können.
Milchabteilung eines Vientiane M-Point Mart. Sojamilch befindet sich in einem separaten Abschnitt links, nicht auf diesem Foto.
Ich bin mir nicht sicher, ob Milch in den generischen / unabhängigen Minimärkten erhältlich ist, die hier viel häufiger sind als Supermärkte oder Convenience-Stores.
Ich bin mir nicht sicher, ob es außerhalb der Hauptstadt oder der anderen größeren Städte Supermärkte oder Convenience-Stores gibt. Ich gehe aber davon aus, dass die kleinen Minimärkte in allen Städten und Dörfern die gleichen Produkte führen werden.
Nun ist mir aufgefallen, dass Sojamilch hier sehr verbreitet ist. Die Sojamilch wird auch grenzüberschreitend in Thailand produziert und ist an allen bisherigen Orten sowie an den Ständen und Ständen am Straßenrand erhältlich. Vielleicht ist es beliebt, weil es eine längere Haltbarkeit genießt und besser geeignet ist, um unter den heißen, feuchten Bedingungen mit schlechten Straßen in alternden Lastwagen durch das Land transportiert zu werden. Aber natürlich habe ich übersehen, dass die Laktoseintoleranz in den meisten Teilen Asiens viel höher ist als im Westen und Sojamilch keine Laktose enthält. Im Vergleich zu einigen Sojamilchsorten schmeckt sie sehr gut, gibt es in mindestens drei Sorten, darunter Schokolade und eine "Energy"-Version:
Eine Flasche Thai ไวตามิ้ลค์ (Vitamilk) habe ich in Vientiane getrunken.
Gemessen an den Lebenshaltungskostentabellen für Laos ist Milch nicht besonders teuer, was darauf hindeutet, dass sie wahrscheinlich nicht schwer zu finden und nicht selten ist, auch wenn viele Einheimische laktoseintolerant sind, ist sie in Supermärkten leicht erhältlich.
Beweise dafür finden sich in einem Blog zu genau diesem Thema , wo darauf hingewiesen wird, dass in Vientiane Milch in Supermärkten erhältlich ist und es keinen Grund gibt, anzugeben, dass es anderswo ein Problem geben sollte.
UHT-Milch ist sicherlich in Vang Vieng erhältlich, wie dieser Blog und dieses Foto belegen , also sollte es anderswo erhältlich sein.
Ankur Banerjee