Ist es sicher, heißes Wasser zu trinken? Wie heiß darf es sein?

Viele Bergwanderer empfehlen, heiße Flüssigkeiten zu sich zu nehmen, da sie viel Energie liefern. Laut der Diskussion „ Hilft Schneeessen bei der Dehydrierung? “, ist der tatsächliche Kalorienzuwachs minimal, es stehen jedoch praktisch sofort Kalorien zur Verfügung.

Aber wie heiß darf Wasser/Flüssigkeit sein, um es sicher trinken zu können (wie viel Grad)? Zu heißes Wasser würde Ihre Lippen verbrennen, aber wenn das Wasser nicht heiß genug ist, um die Lippen zu verbrennen, ist es sicher zu schlucken? Stellt die große Menge an heißer Flüssigkeit im Magen eine Gefahr für den Körper dar, oder kann ich davon ausgehen, dass alles, was ich schlucken kann, ohne mich zu verbrennen, für mich sicher ist?

Ich finde das eine seltsame Frage. Pragmatisch gesprochen, haben Sie damit nicht schon Erfahrung? Menschen trinken regelmäßig heißen Tee, Kaffee, Schokolade usw., der so heiß wie angenehm ist, ohne nachteilige Auswirkungen zu haben. Wenn Sie "brennen" sagen, meinen Sie mehr als unangenehm heiß?
@Mr.Wizard Ich habe eine falsche Formulierung gemacht, ich frage nach der Temperatur in Grad, "heiß" ist ein vager Begriff. Für jemanden heiß sind 40 Grad, für jemand anderen 60...
@DanubianSailor Ich denke, da hast du deine eigene Frage beantwortet, die "Schärfe" des Getränks basiert auf deinen Erfahrungen mit heißen Getränken. Es würde also nicht funktionieren, zu versuchen, eine feste Temperatur zu erhalten.
(Es ist vergleichbar mit der Frage, welche Temperatur eine heiße Dusche hat.)

Antworten (2)

Ich denke, die Antwort ist sehr persönlich, denn als begeisterter Kaffeetrinker ist heiß für mich das, was Verbrühungen für jemand anderen bedeuten könnten. Aber wenn ich eine Art Benchmark geben soll, würde ich sagen, dass 45 °C eine ziemlich gute Zieltemperatur sind.

Nicht so heiß, dass man sich den Mund verbrüht, aber heiß genug, um einem etwas Wärme zu geben, wenn man es in ausreichenden Mengen trinkt. Aber wenn Sie ein "optimales" Heizpotential haben möchten, schlage ich vor, dass Sie versuchen, Ihr Wasser kochend heiß zu halten und es beim Trinken mit kälterem Wasser zu mischen. Da müssen Sie nicht etwa 4 Liter lauwarmes Wasser mitschleppen.

Hoffentlich bringt das etwas Licht in Ihre Frage.

Viele Bergwanderer empfehlen heiße Flüssigkeiten zu sich zu nehmen, da diese viel Energie liefern.

Nicht wirklich. Die ideale Körperkerntemperatur wird traditionell mit 37,7 °C angegeben. Wir reduzieren den Menschen auf ein Glas mit 80 kg Flüssigkeitsinhalt. Stellen Sie sich vor, was passiert, wenn Sie 0,2 kg 45 °C warme Flüssigkeit in das „Menschenglas“ gießen. Es ist sinnlos. Die getrunkene Masse und die vorhandene Temperaturdifferenz ist nutzlos.

Wie @Chris H jedoch erwähnte: Die Flüssigkeit gelangt direkt zum Kern und ihre Temperatur könnte höher als 45 ° C sein. Dadurch wird die Energie aus Heißgetränken etwas weniger unbedeutend.

Es liefert also keine Energie, weil es heiß ist. Der beste Grund, heiße Getränke zu trinken, ist der „Placebo“-Effekt. Aus diesem Grund und aus offensichtlichen Sicherheitsgründen würde ich die folgende Regel vorschlagen:

Streben Sie nach der niedrigsten Temperatur, bei der Sie sich warm fühlen.

Was ziemlich konsistent ist mit der großartigen Antwort von Marcus Wigert.

Um Energie aus heißen Getränken zu gewinnen, wird vorgeschlagen (danke an @Chris H für den Hinweis), direkt eine Energiequelle in das heiße Getränk zu geben. Aus meiner persönlichen Erfahrung würde ich folgende Kombinationen empfehlen:

  • nicht aromatisiertes Molkenproteinkonzentrat
  • Kakaopulver
  • Butter
  • Kokosnussöl
  • Honig (in Extremsituationen, wenn sofortige Energie benötigt wird)
(1) dass Wärme direkt an den Kern geliefert wird, wo sie am meisten benötigt wird; (2) 45 °C sind viel zu kühl . In diesem Artikel wird die Vermeidung von Verbrennungen erörtert, und es wird davon ausgegangen, dass die meisten Menschen heiße Getränke um die 60 °C trinken. Was zählt, ist der Temperaturunterschied zwischen Getränk und Mensch, das 3-fache dessen, was Sie annehmen.
@ChrisH Faire Punkte! Um Ihre Punkte in dem von mir vorgeschlagenen Modell zu berücksichtigen, sollten wir den Inhalt des menschlichen Glases reduzieren (etwa 15%?) Und die Temperatur der einströmenden Flüssigkeit leicht erhöhen. Wir können also irgendwo auf +0,1 ° C kommen (wenn die Übertragung sofort erfolgt - wird es nicht). Kommt mir immer noch eher wie ein Placebo vor. Aber danke für den Kommentar.
Ja, ich habe es nach vorsichtiger Schätzung auf etwa 0,2 ° C für ein Getränk geschafft, also etwa 1/10 des Abfalls der Körpertemperatur, der zu einer leichten Unterkühlung führt. Gesundheitsbehörden empfehlen sowohl heiße Getränke als auch Energiesnacks, also schaue ich mir die Forschung an.
Ich habe eine Studie gefunden, die Ihre Ansicht unterstützt, obwohl heiße Getränke auch eine gute Möglichkeit sind, Nahrung ohne Kühlung zu liefern. Sie maßen auch die Hauttemperatur , um die Erwärmung zu beurteilen, obwohl sie interne Temperaturdaten hatten
@ChrisH Tolle Arbeit! Ich werde meine Antwort aktualisieren, um Ihren Kommentaren zu entsprechen. Danke für die Anmerkungen. Ich bewundere, wie neugierig du bist.
Wäre ich dabei gewesen, als diese Frage zum ersten Mal gestellt wurde, hätte ich sie mit ein wenig Recherche selbst beantwortet. Ist mir erst durch deine Antwort aufgefallen. Ich saß zufällig nach einem unerwarteten Regen auf meiner schnellen Fahrt ziemlich kühl da und wünschte, ich hätte ein heißes Getränk statt eines kalten Proteinshakes!
@ChrisH Ich würde mich sehr geehrt fühlen, wenn Sie meine Antwort in Zukunft jederzeit bearbeiten und weitere Informationen einfügen würden, die ich vermisse.
Es ist nicht nur ein Placebo-Effekt, sondern auch ein Moral-Booster. Besonders Kakaopulver und löslicher Kaffee sind MRE - Favoriten.
Ich würde nur gerne verstehen, ob irgendjemand andeutet, dass die Einnahme von heißem Wasser tatsächlich direkt Energie liefert, die in den Körperzellen verbrannt werden kann, oder dass es lediglich einen praktischen Gewinn darin gibt, dass der Körper Energie umleiten kann, die für die Erhaltung aufgewendet worden wäre warm für andere Zwecke? Dies geht weder aus der Frage noch aus den Antworten hervor.
@GabrielC. Soweit ich weiß, sind sich alle einig, dass heißes Wasser keine Energie tankt. Es ist nur eine "externe" Wärmequelle.
Ich würde vorschlagen, dies in der Eröffnung Ihrer Antwort als Antwort auf das Zitat der Frage hinzuzufügen, nur um die Prämisse von OP ins rechte Licht zu rücken, da sie schlecht formuliert ist.
Am wichtigsten ist es, das Getränk mindestens so warm wie ein Mensch zu bekommen, um zu vermeiden, dass Körperenergie aufgewendet wird, um es aufzuheizen.
Ist es sicher, heißes Wasser zu trinken? Wie heiß darf es sein?
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