Mir wurde gesagt, dass eine Arbeitsplatte aus Granit ähnlich wie Glas ist, da sie nicht porös ist und keinen Geschmack von Lebensmitteln absorbiert, die sie berühren.
Gibt es eine Quelle in Halacha für dieses Konzept? Welche anderen Materialien haben die gleiche Eigenschaft? Bedeutet dies, dass es für Pessach nicht kascheriert werden muss?
Laut Star-K können Granit-Arbeitsplatten, solange sie nicht aus Granitverbundwerkstoff bestehen, der im Allgemeinen einige Kunststoffkomponenten enthält, für Pesah kaschiert werden.
http://www.star-k.org/kashrus/kk-passover-kashering.htm
Die operativen Paragraphen sind:
Porzellan-, Corian- oder Granit-Verbundspülen sollten ebenfalls als ähnlich wie eine Porzellanspüle betrachtet werden, da es eine Kontroverse darüber gibt, ob diese Materialien kaschiert werden können. Granit-Verbundwerkstoff ist ein Material, das aus Granit und Kunststoff hergestellt wird. Die meisten Waschbecken, die wie Granit aussehen, sind eigentlich Granitverbundwerkstoffe.
Arbeitsplatten – Arbeitsplatten aus Silestone, Emaille, Corian und Kunststoff/Resopal und Granit-Verbundstoff können nicht kaschiert werden. Sie sollten gereinigt und abgedeckt werden. Um heiße Speisen und Utensilien auf diese Arbeitsflächen zu stellen, müssen Pappe oder dicke Unterlagen verwendet werden, um die Arbeitsfläche abzudecken. Corian ist auch eine Form von Kunststoff, die nicht kaschiert werden kann, aber da das Chometz nur eine dünne Schicht der Theke durchdringt, kann es abgeschliffen werden, um eine Schicht Corian (die Dicke eines Stücks Papier) zu entfernen. Es gilt dann für Pessach als koscher. Dieses Verfahren sollte jedoch nur von einem qualifizierten Auftragnehmer durchgeführt werden. Reiner Granit (kein Verbundgranit), Marmor, Edelstahl oder Metall kann durch Eruy Roschim kascheriert werden. Holz kann auch durch Eruy Roschim kaschert werden, wenn es eine glatte Oberfläche hat.
Dass Glas nicht kaschiert werden muss, scheint nicht so einfach zu sein. Laut demselben Artikel sollte Glas nur über Milui Ve'Irui "Kashered" werden.
MELUI V'ERUY Im Europa der Vorkriegszeit, wo Glas teuer und schwer zu bekommen war, war es üblich, Trinkgläser zu zerkleinern, indem man sie dreimal 24 Stunden lang in kaltes Wasser tauchte. Dies wird erreicht, indem die Gläser für einen Zeitraum von 24 Stunden eingetaucht werden. Das Wasser sollte dann geleert und wieder aufgefüllt werden und weitere 24 Stunden stehen gelassen werden. Dieses Verfahren sollte ein drittes Mal für insgesamt 72 Stunden wiederholt werden. Dieses Verfahren des Eintauchens kann nicht für Pyrex oder Glas verwendet werden, das direkt auf dem Feuer oder im Ofen verwendet wurde. Generell ist eine Kascherbrille nur in schwierigen Fällen zu empfehlen. Überall dort, wo Gläser käuflich zu erwerben sind, sind spezielle Gläser für Pessach vorzuziehen. Arcoroc und Corelle sollten für Kascherzwecke wie Glas behandelt werden.
Baal Shemot Tovot
[passover])Neugieriger
msh210
Seth J
msh210