Osmolarität vs. Tonizität

Wir lernen in AP Biology etwas über Osmoregulation und die Begriffe Tonizität und Osmolarität verwirren mich wirklich. Ich habe mir dieses Video auf Khanacademy angesehen, um zu versuchen zu verstehen, was der Unterschied ist, und nach meinem Verständnis bezieht sich Tonizität auf genau zwei Lösungen (z. B.: Sie können keine Tasse mit Wasser und Salz darin nehmen und behaupten, es sei hyper, hypo oder iso - tonisch, weil es nichts Vergleichbares gibt), während sich die Osmolarität auf die Zusammensetzung der einzelnen Lösung selbst bezieht.

Aber dann verwirrt mich mein Campbell-Biologielehrbuch völlig. Es hat folgendes Bild und Text:

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

...Osmose, ein Sonderfall der Diffusion, ist die Bewegung von Wasser durch eine selektiv durchlässige Membran. Es tritt immer dann auf, wenn sich zwei durch die Membran getrennte Lösungen im osmotischen Druck oder in der Osmolarität (Gesamtkonzentration gelöster Stoffe, ausgedrückt als Molarität, dh Mol gelöster Stoffe pro Liter Lösung) unterscheiden. Wenn zwei Lösungen durch eine selektiv durchlässige Membran getrennt sind die gleiche Osmolarität haben, werden sie als isoosmatisch bezeichnet. Wassermoleküle durchqueren kontinuierlich die Membran, aber unter diesen Bedingungen tun sie dies mit gleichen Geschwindigkeiten in beide Richtungen....

Und dann, als wollten sie das klarstellen, behaupten sie, dass Tonizität sich auf "Lösungen mit bekannten Konzentrationen gelöster Stoffe" beziehe ... aber wie unterscheidet sich dies von der Osmolarität?

Antworten (1)

Sie haben Recht, dass die Tonizität zwei Lösungen zur Definition benötigt.

Die Osmolarität (oder osmotische Konzentration) ist das Maß für die Konzentration des gelösten Stoffes, definiert als die Anzahl der Osmole des gelösten Stoffes pro Liter (L) Lösung (Osm/L).

Andererseits bezieht sich die Tonizität auf die relative Konzentration zweier Lösungen, die durch eine semipermeable Membran getrennt sind.

Der Unterschied basiert darauf, was für Osmose und Tonizität berücksichtigt wird. Bei Osmose ist es das Wasser (oder Lösungsmittel), das sich durch die Membran bewegt, während die Tonizität von den gelösten Stoffen abhängt, die sich nicht durch die Membran bewegen können. Aus Wikipedia :

... Osmolarität berücksichtigt die Gesamtkonzentration von eindringenden gelösten Stoffen und nicht eindringenden gelösten Stoffen, während die Tonizität nur die Gesamtkonzentration von nicht eindringenden gelösten Stoffen berücksichtigt.