So bestimmen Sie, was ich auf einem Flug mit Passagieren mit Nussallergien essen sollte

Ich bin kürzlich von einer Reise nach Florida mit British Airways zurückgekehrt. Auf beiden Flügen gab es eine Durchsage, dass einige Passagiere eine schwere Nussallergie haben und wir daher angewiesen wurden, keine nusshaltigen Speisen zu essen. Ich weiß, dass kleine Spuren von Nüssen auf Oberflächen ein Problem sein können, und ich habe Berichte über Spuren in der Luft gelesen, die Reaktionen hervorrufen. Nehmen Sie zum Zweck dieser Frage an, dass dies tatsächlich der Fall ist, die Flugbesatzung mich angewiesen hat, und ich möchte dem Wortlaut und dem Geist der Anfrage nachkommen.

Meine übliche Praxis für einen Transatlantikflug ist es, einen kleinen Snack zu kaufen, den ich verzehren kann, wenn ich die gelieferten Mahlzeiten nicht mag. Ich bringe oft auch ein "Snickers" oder "Payday" mit, beide enthalten Erdnüsse, und im letzteren Fall befinden sich diese Nüsse auf der Außenseite des Snacks.

Daher spiele ich auf Nummer sicher und behalte die Snickers und Payday in meiner Tasche, ich folge, keine Nüsse.

Aber das Sandwich? Manchmal sieht man Hinweise wie z

Dieses Produkt wird in einer Küche zubereitet, in der Nüsse verwendet werden. Es kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Angenommen, ich möchte das Richtige tun, wie entscheide ich, ob ich das Sandwich öffnen soll? Mein Instinkt ist, dass ein einfaches Schinkenbrot in Weißbrot einfach kein Problem sein kann, aber habe ich recht? Also fragen Sie die Flugbesatzung? Wissen Sie? Haben sie eine Ausbildung?

Ich sehe aus diesem Artikel, dass dieses Problem ziemlich schwierig ist. Meine vorgeschlagene Vorgehensweise besteht darin, sicherzustellen, dass ich keine Sandwiches mitbringe, die ausdrücklich Nüsse enthalten (z. B. Cashew-Hähnchen-Wrap), sondern alles essen dürfen, dessen Zutatenetikett keine Nüsse enthält.

Es könnten also Spuren von Nüssen vorhanden sein? Angenommen, Sie arbeiten in einer Fabrik, die Lebensmittel herstellt, die Nüsse enthalten? Wie weit soll man gehen? Sollten Sie aus dem Flugzeug aussteigen? Theoretisch finden sich überall Spuren von Nüssen, genau wie Moleküle von Julius Cäsar .
So ungefähr fühle ich mich - aber ich bin kein Experte, setze ich das Leben von jemandem aufs Spiel, indem ich mein eigenes Urteil fälle? Ich bin skeptisch, ob ein mit Schokolade überzogener, mit Nougat gefüllter Snickers-Riegel mit Erdnüssen tatsächlich Risiken birgt.
Ich würde sagen, nehmen Sie die Bitte für bare Münze und vermeiden Sie Lebensmittel, die echte Nüsse enthalten, und wenn ein Nussallergiker empfindlicher ist, liegt es doch sicher an ihm, sich keinem Risiko auszusetzen? "Warnung! Es gibt Leute auf diesem Flug, die in den letzten 24 Stunden Nüsse gegessen haben könnten."
Einverstanden, ich hätte gerne eine klare Aussage der Fluggesellschaft, was ich tun soll (im Moment fühlt es sich verschwommen an) und eine klare Warnung an die Betroffenen über das Ausmaß des verfügbaren Schutzes. Nach dem, was ich gelesen habe, müssen diejenigen, die allergisch sind, und insbesondere diejenigen mit Säuglingen, die allergisch sind, die Oberflächen um ihre Sitze herum abwischen oder sehen, wie sich ziemlich unangenehme Hautausschläge entwickeln.
Waren tatsächlich „einige Passagiere“ mit einer Nussallergie an Bord oder ist das zum Schutz der Airline zu einer Standardmeldung geworden .
Es ist eindeutig passiert, aber ich hätte gedacht, dass es über das hinausgeht, was von Ihnen erwartet werden kann. Keine Nüsse auf Armeslänge essen, ja (lassen Sie die Crew Ihnen einen Sitzplatz gleicher Qualität oder besser finden und Sie dorthin bringen.) Aber überhaupt keine im Flugzeug? Ich hätte gesagt, das ist zu viel. Und was ist mit Menschen mit einer Getreideallergie auf demselben Flug, die Mahlzeiten auf Nussbasis haben, um die Mahlzeiten an Bord zu ersetzen, die wahrscheinlich nicht erlaubt sind?
@WeatherVane ausgehend war es "einige", zurück wurde es als "eins" angegeben. Ich fliege normalerweise nicht BA, daher kann ich nicht sagen, ob dies eine Standardansage ist.
@Willeke - Ich gebe zu, dass ich es irritierend finde (ich liebe meinen Zahltag während des Fluges), und wie Sie darauf hinweisen, könnte es einige knifflige Grenzfälle geben. Ich glaube, ein Problem, das sie anzugehen versuchen, ist, dass die Nussöle an den Händen aufgenommen werden, wenn Sie Tüten mit Nüssen essen, und dann, wenn Sie Toiletten besuchen, werden die Öle in Gemeinschaftsräume übertragen.
Die Betroffenen werden damit umzugehen wissen, das werden sie ständig tun müssen.
@WeatherVane, es ist sicherlich keine "Standard" -Ankündigung. In den 6 Flügen, die ich im letzten Jahr gemacht habe (3 BA, 2 Virgin, 1 AA), hat nur einer eine Nuss-Ankündigung gemacht (1 der BA-Flüge)
Technisch gesehen sind Erdnüsse keine Nüsse - ob sie für Menschen mit einer Nussallergie Probleme bereiten, kann ich nicht sagen. Und wir sollten wahrscheinlich vorsichtig sein, wenn wir solche Ankündigungen hören, ich erinnere mich, gelesen zu haben (ich weiß nicht mehr wo, aber es war wahrscheinlich auf Dänisch. also macht es keinen Sinn, es auszugraben) über eine Frau mit Nussallergie, die eine hatte sehr unangenehmer Flug, weil die Besatzung dieses Fluges sich weigerte, eine solche Ankündigung zu machen, und Leuten, die ihr sehr nahe saßen, sogar Nüsse servierte.
Die Erdnuss ist eine Hülsenfrucht: en.wikipedia.org/wiki/Peanut
@Abigail, ich habe eine Freundin, die nur gegen einige Nüsse allergisch ist, aber auch gegen Laktose, einige Früchte, einige Gewürze und einige Fleischsorten. Sie hat keine Probleme mit Erdnüssen. Allergische Reaktionen können seltsam sein.

Antworten (2)

Ich konnte keine offizielle Fluglinie finden, also ging ich hin und fragte eine Freundin, die schwere Allergien (einschließlich Erdnuss) hat, was sie von den Leuten erwarten würde. Das Wichtige (ess keine Dinge, die Nüsse enthalten) ist offensichtlich, aber sie sagte, du wärst überrascht, wie viele Leute es ignorieren. Wenn Sie jemanden sehen, der auf einem Flug Nüsse isst, obwohl er es verboten hat, rufen Sie den Steward an und bitten Sie ihn, sich darum zu kümmern. Aufgrund des Luftzirkulationssystems gefährdet jeder, der sich im selben Flugzeugabschnitt befindet, schwere Allergiker.

Darüber hinaus ist das Risiko für Artikel, die „in einer Umgebung verpackt sind, die Nüsse enthält“ oder ähnlichem, stark reduziert (weil es, wie bereits erwähnt, eher ein Haftungsausschluss als alles andere ist). Wenn Sie das Gefühl haben, etwas tun zu wollen/müssen, fragen Sie die Menschen um Sie herum, ob sie damit einverstanden sind (insbesondere die Menschen im selben Sitzblock wie Sie, also der Fenster-/Gang-/Mittelplatz neben Ihnen). Wenn es ihnen gut geht, sollten Sie in Ordnung sein, es ist ein viel geringeres Risiko für alle, außer für diejenigen mit den schwersten Allergien (die Art, die wahrscheinlich sowieso nicht fliegen wird, weil das Risiko zu groß ist, oder die vom Kabinenpersonal spezielle Vorkehrungen getroffen haben ). Wenn Sie fertig sind, versuchen Sie, den Steward dazu zu bringen, die Verpackung so schnell wie möglich an sich zu nehmen, und waschen Sie auch Ihre Hände, beides als Vorsichtsmaßnahme. Obwohl sie selbst keine Dinge essen kann, die diesen Haftungsausschluss enthalten,

Noch wichtiger ist, gehen Sie nicht zu weit mit Fragen oder suchen Sie nach der/den Person(en) mit Allergien. Wenn jemand sagt, dass er nicht damit einverstanden ist, dass du dein Essen isst, akzeptiere das für bare Münze. Sie hatte mindestens eine, ähm, interessante Auseinandersetzung mit einer Person, die glaubte, ihr „Recht“, zu essen, was sie wollte, übertrumpfte ihr Recht auf einen Flug, bei dem sie keinen anaphylaktischen Schock erlitt, und das Recht aller anderen auf einen Flug, der dies tut Eine Notlandung ist nicht erforderlich.

Außerdem wollte sie Ihnen dafür danken, dass Sie diese Frage gestellt haben und dass Sie rücksichtsvoll sind. Obwohl das Problem der Allergien weit verbreitet ist, sehen Sie nur sehr wenige Menschen, die fragen, was sie tun können, um diesen Menschen zu helfen.

Diese Art von Schrift findet man häufig auf Lebensmittelverpackungen

Dieses Produkt wird in einer Küche zubereitet, in der Nüsse verwendet werden. Es kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Ist ein Haftungsausschluss. Es dient dem alleinigen Zweck, das Unternehmen vor Klagen zu schützen, falls ein Verbraucher nach dem Verzehr seines Produkts eine allergische Reaktion bekommt. Für Unternehmen ist es sinnvoll, einen solchen Haftungsausschluss zu verwenden, weil es sie von der Bürde befreit, absolut keine Anwesenheit von Nüssen und anderen Allergenen garantieren zu müssen, was angesichts ihrer Flüchtigkeit alles andere als eine triviale Aufgabe ist.

Nun, was Sie in der von Ihnen beschriebenen Situation tun können, ist, Ihren gesunden Menschenverstand einzusetzen. Wie Sie richtig sagen: Essen Sie keine Produkte, auf denen ausdrücklich angegeben ist, dass sie das Allergen enthalten. Alles andere ist höchstwahrscheinlich sicher.

So bestimmen Sie, was ich auf einem Flug mit Passagieren mit Nussallergien essen sollte
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