Sugarit: Kann es sich bilden?

Halit oder Steinsalz ist ein Gestein, das aus in der Vergangenheit abgelagertem Salz gebildet und dann geologischen Prozessen unterzogen wurde.

Meine Frage ist: Vorausgesetzt, dass genügend Weißzucker (wie man so viel Zucker bekommt, ist nicht Gegenstand dieser Frage) an einer geeigneten Stelle in einer erdähnlichen Umgebung abgelagert wird (zwischen Tonschichten eingeschlossen, damit kein Wasser durchfließen und sich auflösen kann). Zucker), ist es möglich, dass es einem steinsalzähnlichen Weg folgt, der zur Bildung eines Felsens führt? Oder wird es einfach auf Kohle umgestellt?

Haushaltszucker ist eine kristalline Substanz. Sie können "Zuckerit" tatsächlich in Ihrem Lieblingssupermarkt kaufen, auch in großen Stücken. (Ich weiß nicht, wie große Zuckerkristalle auf Englisch genannt werden; auf Rumänisch verwenden wir eine Form, die dem englischen „ Candi Sugar “ entspricht; wenn Sie Französisch lesen, gibt es einen Wikipedia-Artikel über diese Form von Zucker.) Steinsalz ist die gleiche Substanz wie Speisesalz, es ist nur so, dass es viel an einem Ort gibt. Sie können Steinsalz extrahieren, mahlen und direkt in der Küche verwenden.
@AlexP, wenn Sie es zu einer Antwort erweitern könnten ...
Noch relevanter: en.wikipedia.org/wiki/Rock_candy Obwohl heutzutage etwas aus der Mode gekommen.

Antworten (4)

Nicht sehr wahrscheinlich, nein

Das große Problem für Sie ist, dass Saccharide eine leckere Nahrung für alles sind, von Pilzen über Bakterien und Insekten bis hin zu Tieren und großen haarlosen Menschenaffen der Spezies Homo Sapiens. Sie brauchen einen Ort, der ziemlich steril ist, damit die Lebewesen nicht den ganzen köstlichen Zucker essen.

Ein weiteres großes Problem ist, dass Zucker wasserlöslich ist. Sie müssten eine Situation wie am Toten Meer haben, in der Zuckerwasser in ein Becken fließt und dann verdunstet.

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Zuckerwatte?

Und dann braucht man natürlich etwas, das unter diesen Bedingungen all diesen Zucker produziert. Ist das möglich?

Vielleicht

Du bräuchtest...

  1. Etwas, das Zucker produziert. Honigbienen wären die offensichtliche Wahl.
  2. Eine Möglichkeit, den Honig aus dem Bienennest zu transportieren
  3. Eine Möglichkeit, den Honig und alles um ihn herum zu sterilisieren
  4. Eine Möglichkeit, den Honig zu Kristallen zu rekombinieren

Stellen Sie sich also vor, auf einer Vulkaninsel am Äquator, die von vielen verschiedenen exotischen Pflanzen und Früchten übersät ist, gibt es eine Höhle. In dieser Höhle gibt es diese riesige Bienenkolonie.

Die Höhle ist nicht ganz wasserdicht. Wenn die täglichen tropischen Regenfälle auf die Insel fallen, sickert Wasser ein und entzieht der Kolonie Honig.

Das Honigwasser fließt in Ritzen und Spalten ab, die es tiefer in die Höhle bringen. Diese Bäche fließen über Felsen, die durch vulkanische Aktivität erhitzt werden. Das Honigwasser wird zum Kochen gebracht.

Das nun pasteurisierte Honigwasser gelangt in tiefe Vertiefungen der Höhle, wo es nicht weiter fließt, sondern durch die Hitze tropft, sich sammelt und verdunstet. Der übrig gebliebene Dampf entweicht nach oben und lässt den Zucker in riesigen Kandiskristallen zurück .

Also wer weiß ... vielleicht finden Sie eines Tages diesen Big Rock Candy Mountain . ;)

Eine hohe Zuckerkonzentration ist eigentlich ein Konservierungsmittel . So wurden Enzyme entdeckt, als Zucker verwendet wurde, um Zellextrakt zu konservieren, damit eine große Charge vor Experimenten hergestellt werden konnte.

Suchen Sie diese?

Kandiszucker

Es ist hier in Indonesien beliebt. Wir nennen sie „Gula Batu“, was wörtlich übersetzt „Kandiszucker“ bedeutet. Du nennst sie "Rock Candy" .

Du kannst sie sogar zu Hause machen . Glücklicherweise erfordert der Prozess nicht die Hitze und den Druck, die erforderlich sind, um Diamant aus Kohlenstoff herzustellen. Sie brauchen nur übersättigte Zuckerlösung und eine Kristallkeimbildung (ähnlich wie ein Sandkorn, um Perlen zu machen) wie ein Zuckerkorn.


Was tatsächlich passiert, hängt von der Temperatur des Standorts ab. Zucker beginnt bei 130-160 Grad Celsius zu "schmelzen". Kann der Schmelzzucker ohne Anbrennen im Temperaturbereich gehalten werden, wird er bei 170 Grad Celsius langsam karamellisiert. Wenn das Erhitzen aufhört, kristallisiert der Zucker zu einem großen Bonbonstück. Nicht gerade ein Stein.

Wenn Sie den Zucker jedoch bei höheren Temperaturen tiefer einbringen, wird der Zucker zu Kohlenstoff, der wiederum zu Kohle oder weiterem Diamant werden kann. Ein einfaches Experiment erzeugt Kohlenstoffrückstände. In einem Prozess namens Pyrolyse werden Wasserstoff und Sauerstoff abgebaut und der Kohlenstoff zurückgelassen.

F: Wenn Sie es in ein Vakuum legen und sehr heiß erhitzen (bis zu dem Punkt, an dem etwas passieren würde), wie würden einige gewöhnliche Substanzen reagieren, die normalerweise brennen? (Holz, Baumwolle, Papier, Kork)

A: Nun, all diese Materialien bestehen zu über 95 % aus einer einzigen Verbindung: Zellulose. Und sie alle würden oxidieren, zerfallen und sich schließlich in Sauerstoff, Kohlendioxid, Wasser und Kohle (kohlenstoffhaltiger Mist, dh verschiedene ungesättigte Kohlenstoffverbindungen) verwandeln.

Quelle: reddit.com/r/askscience

Das Problem bei dieser Lösung ist natürlich die lästige Frage: „Wo kommt der ganze Zucker her?“

Zucker (oder besser Saccharose) ist eine organische Verbindung (eine Substanz, die Kohlenstoff -C- enthält), wie Sie in seiner chemischen Formel sehen können:


Meine beste Vermutung ist, dass die gleichen chemischen und physikalischen Veränderungen eintreten würden, die auftreten würden, wenn das Material ein anderes „Ding“ wäre, das Kohlenstoff enthält (z in Kohle umwandeln würde.
Salz ist eine anorganische Substanz (NaCl), daher können Sie mit Salz und Zucker wahrscheinlich nicht das gleiche Ergebnis erzielen.

Da kristalliner Zucker eine künstliche Substanz ist, müsste jemand den Zucker manuell an Ort und Stelle deponieren oder den Zucker irgendwo lassen, damit dies überhaupt zu wirken beginnt. Was wahrscheinlich passieren würde, ist, dass es nur zu spärlich im Schlamm verteilt würde, um einen kontinuierlichen Kristall zu bilden, da es sich um einzelne Körner handelt, im Gegensatz zu Salz, das, wenn es abgelagert wird, eine Kruste bildet.

Wie der Zucker dorthin gelangt, wird eindeutig als nicht Teil der Frage angegeben.
Sie haben wahrscheinlich noch nie von der großen Melasseflut gehört ...
Der letzte Satz beantwortet eigentlich die Frage. Ich denke, es ist richtig, aber diese Antwort ist sehr kurz. Kannst du es etwas erweitern?