Warum kein Apfelwein in Bayern?

Ich bin gerade von einer Woche in Bayern zurückgekommen und war ziemlich überrascht, dass es nirgendwo Apfelwein gab. Ich blieb in Rothenburg und Nürnberg und überall, wo ich hinging – in Supermärkten, Restaurants, Bars usw. – gab es keinen Apfelwein. Viel Bier, Spirituosen und Softdrinks, aber kein einziger Apfelwein. Zum Glück bin ich kein großer Cider-Trinker, aber ich war mit einer Zöliakie unterwegs, also waren wir oft auf der Suche nach Cider.

Ist Apfelwein in Deutschland nicht so verbreitet oder haben wir einfach an den falschen Stellen gesucht?

Die Antwort ist wahrscheinlich, dass sie es dort nicht schaffen, also müsste es importiert werden, und es gibt wahrscheinlich nicht genug Markt dafür. Sie haben Apfelwein, was nicht wirklich dasselbe ist, aber verwandt. ;-)
Ich stimme dafür, diese Frage zu schließen, da sie besser zu Beer, Wine & Spirits SE passt
Ich denke es liegt am Thema. Stellen Sie sich vor: „Ich kann kein Bier trinken und fahre nach Bayern. Welche lokalen Alternativen gibt es? Apfelwein?“ Als jemand, der oft mit Zöliakie unterwegs ist, ist das zumindest für mich sehr relevant.
Nicht gerade aus Bayern, sondern aus Salzburg. Ich würde "Cider" mit "Most" übersetzen, vielleicht haben Sie nach dem falschen Wort gesucht.
@RoddyoftheFrozenPeas wie ist Apfelwein kein Apfelwein? Es ist Apfelsaft... fermentiert. Das ist Apfelwein. Es ist wahr, dass es manchmal Sorbs geben kann, aber obwohl es sich um eine andere Art handelt, denke ich, dass die meisten Menschen sie gerne unter die Dachkategorie der Äpfel stecken.
Sie sollten in der Lage sein, glutenfreies Bier zu finden. Bayerischer Apfelwein wird Ihnen wahrscheinlich nicht gefallen, wenn Sie Apfelwein erwarten.
Hast du in den Läden gefragt?
@RoddyoftheFrozenPeas Das ist nicht das, was die Frage stellt. Es fragt „Warum gibt es in Bayern keinen Apfelwein“.
@npl Nein, die Frage lautet "Mein Freund kann aus medizinischen Gründen kein Bier trinken, aber ich konnte keinen Apfelwein finden. [Warum?]" Ich habe darauf hingewiesen, dass es sich um ein halbes xy-Problem handelt. Ich habe auch eine explizite Neuformulierung der Frage gezeigt, um zu zeigen, dass sie hier zum Thema gehört, im Gegensatz zu den Off-Topic-Stimmen.
@RoddyoftheFrozenPeas Der Titel lautet „Warum kein Apfelwein in Bayern? Es fragt überhaupt nicht nach lokalen Alternativen. (Dies ist ziemlich relevant für die Antwort. Es geht nicht um andere Alternativen.)
Die deutsche Wikipedia kennt Apfelwein als Apfelschaumwein .
Keine Antwort, aber en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_belts_of_Europe könnte von Interesse sein. Von dort aus kann man leicht nachlesen, wo welche alkoholischen Getränke hergestellt werden und warum (fast immer ist das Klima entscheidend...). Aber es ist - wie gesagt - nur ein Ansatzpunkt...
Jeder Laden (REWE, REAL, Marktkauf, EDEKA usw.) hat heutzutage Bulmer's oder Magner's Cider. Es gibt spezielle Whisk(e)y-Läden. Einige von ihnen verkaufen auch Apfelwein.
@RoddyoftheFrozenPeas Wenn du kein Bier trinken kannst, fragst du "was sind Alternativen zu Bier". Diese Frage lautet: "Warum kann ich keinen Apfelwein finden? ". Zöliakie ist hier nur eine Ausrede. Wein, Sekt, Spirituosen sind Antworten auf das Problem Zöliakie, aber nicht auf „Ich will Apfelwein!“.

Antworten (5)

Es ist zu haben, aber der neue Trend der stark vermarkteten internationalen Apfelweine ist nicht in Deutschland angekommen. Hochwertige Craft-Cidre aus Großbritannien, Frankreich oder anderswo wären ebenfalls schwer zu finden. Folglich ist Apfelwein ein eher zurückhaltendes altmodisches Getränk und nicht sehr prominent. Statt einer bekannten Marke oder dem Wort „Apfelwein“ sollten Sie nach Getränken suchen, die „Apfelwein“ oder „Most“ heißen.

„Der Trend stark vermarkteter internationaler Apfelweine ist in Deutschland nicht angekommen“. Vielleicht nicht nach Bayern, aber in Skandinavien beliebte fruchtige Apfelweine sind zumindest in Norddeutschland in vielen mittleren bis gehobenen Supermärkten (nicht den „Discounter“) erhältlich.
Ein Nebeneffekt davon ist, dass viele Bars keine Ahnung haben, wo sie importierte Apfelweine auflisten sollen – sie stehen genauso oft mit den Weinen oder Spirituosen auf der Getränkekarte wie mit den Bieren.
Was ist mit irischen/britischen Pubs? Das ist ein Ort, wo man sie normalerweise in Belgien findet.
Die stark vermarkteten Apfelweine haben es nach Deutschland geschafft: Bulmer's, Magner's Somersby - alle erhältlich.
Edeka/Marktkauf führen mindestens eine Cider-Marke.
@BernhardDöbler Mag sein, ich habe keine systematische Erhebung gemacht... aber „verfügbar“ ist nicht viel, es gibt Orte, an denen sie sich allgegenwärtig fühlen (ich denke zum Beispiel an die Niederlande).

Ich vermute, Sie haben an den falschen Stellen gesucht und möglicherweise nach den falschen Wörtern auf dem Etikett. Es gibt Apfelwein , was allgemein als Apfelwein übersetzt wird.

(+1) Es wird als Apfelwein übersetzt ... weil es so ist! Aber ich denke, das Wort „Most“ ist eigentlich häufiger (in Österreich sicherlich, in Bayern bin ich selten).
Gehen Sie weiter nach Norden nach Hessen und Sie werden auch Apfelwein ( Äppelwoi ) finden. In Bayern müssen Sie in ein englisches/irisches Pub oder in Supermärkte mit einem großen Getränkesortiment gehen, um Apfelwein zu finden.
„Apfelwein“ ist die Hauptzutat in den meisten „Apfelweinen“, die in Skandinavien serviert werden.
Bembel ist auch ein Wort, nach dem man in diesem Zusammenhang suchen sollte
@BernhardDöbler In Bayern??
Neulich habe ich in einem Geschäft Dosen Äppelwoi gesehen. Sein Name ist ein Wortspiel: BEMBEL WITH CARE

In weiten Teilen Bayerns ist Bier das vorherrschende lokale (alkoholische) Getränk (mit Ausnahme einiger Regionen in Franken, die weinbetont sind). Apfelwein ist generell kein typisches Getränk in Bayern (Ausnahmen gibt es in der Nähe von Frankfurt und/oder dem Bodensee).

Wenn Sie also Cider in Bayern suchen, gehen Sie am besten in ein irisches/britisches/... Pub, in dem es in der Regel Cider gibt.

Andererseits ist Apfelwein in einigen Regionen Deutschlands beliebt. Am bekanntesten ist wohl Frankfurt, aber auch beliebt ist es zB rund um den Bodensee. Es wird normalerweise Apfelwein oder Apfelmost genannt. (Der Begriff "Cider" würde wiederum nur in irischen Pubs und dergleichen verwendet.) Die deutsche Sorte ist typisch sauer.

Most ist in letzter Zeit in Süddeutschland sehr beliebt geworden. In meinem Dorf gibt es eine Mostbrauerei, und ich trinke sie gerne. Es wird oft in der Abfüllanlage mit Fruchtsaft oder Wein gemischt, um es interessanter zu machen. Die größten Verkaufsschlager sind zum Beispiel die meisten roten, aus Kirschsaft hergestellten und die meisten Rhabarber. Wenn Sie es in einer Kneipe bestellen, bestellen Sie eine Schorle (mit Wasser gemischt), denn das Zeug ist stärker als es schmeckt.
@RedSonja Ich wüsste keinen Ort zB in München wo ich am meisten aus dem Kopf kriege. Wo genau ist es „sehr beliebt“? Und was meinst du mit "sehr beliebt"? Ist es routinemäßig in Bars/Restaurants zu finden oder ist es ab sofort eher Craft Beer, das an einigen Stellen zu finden ist?
„eher wie der französische Cidre als der englische Cider“ – ich glaube nicht, dass das richtig ist. Französischer Apfelwein ist oft trocken, aber nie besonders sauer. Im Gegensatz dazu fällt englischer Apfelwein in verschiedene Sorten, von denen einige fast wie Essig schmecken (für den Uneingeweihten). Das kommt deutschem Apfelwein viel näher als französischen Sorten.
@KonradRudolph Für mich ist der Apfelwein der spanische Apfelwein. Beide werden, AFAIK, im Grunde identisch hergestellt und sind 100% Saft ohne Zuckerzusatz oder andere Aromen mit dem ganz leichten Essiggeschmack, den Sie bemerken.
@npl ist routinemäßig in Bars und Restaurants zu finden. Ich frage immer und finde es fast immer. Das liegt in meiner Nähe, also Baden-Württemberg und Umgebung. Es gibt auch eine große Brauerei in Lindau, das in Bayern liegt, also müssen sie einen Markt haben. Ein großer Teil der am meisten produzierten in meinem Dorf wird als Apfelwein bezeichnet und nach Hessen transportiert (sagen Sie es den Hessen nicht).
@npl vielleicht findest du es nicht in München. Wenn meine Tochter ihren Kumpel dort besucht, nimmt sie ein paar Kisten Roter Most mit.
@RedSonja Wie gesagt, rund um den Bodensee (-> Lindau) könnte es anders sein, und in Baden-Württemberg könnte es natürlich anders sein. Frage und Antwort beziehen sich auf die Situation in weiten Teilen Bayerns. (Dass es in Lindau eine Brauerei (ist das das richtige Wort?) gibt, bedeutet jedenfalls nicht, dass sie hauptsächlich in Bayern verkauft.)

Ich wohne im Raum Nürnberg und habe dort französischen Cidre gekauft. Äppelwoi ist in Hessen beliebt, aber nicht in Bayern oder Franken. Sie finden Cidre nicht in jedem Supermarkt, sondern in Geschäften, die auf Wein spezialisiert sind (aber nicht nur auf Wein aus Trauben spezialisiert sind).

Apfelwein gibt es bei Fränky schon seit einigen Jahren.

Warum kein Apfelwein in Bayern?

Die Antwort ist immer dieselbe: weil lokale Mode und Geschmack es nicht beinhalten.

Man könnte genauso gut fragen "Warum keine Corndogs?". Eine solche Frage macht keinen Sinn, genau wie Ihre. Sie sollten nicht irgendwohin reisen und fragen, warum die Einheimischen Ihre Bräuche nicht beachten. Der ganze Sinn des Reisens besteht darin, Bräuche zu erleben, die sich von Ihren unterscheiden. „Kein Apfelwein“ ist (vorerst) nur ein Teil davon.

Warum kein Apfelwein in Bayern?
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