Ich habe gerade Breaking Bad Staffel 01 Folge 03 gesehen. Darin gibt Walter die chemische Zusammensetzung des menschlichen Körpers an. Das Gespräch ist wie folgt
Walter White: Lassen Sie es uns aufschlüsseln. Wasserstoff. Was bringt uns das?
Gretchen Schwartz: Wir gehen von 63 % aus.
Walter White: Dreiundsechzig, das ist ein großer Biss. Mein nächster Schritt muss Sauerstoff sein.
Gretchen Schwartz: Sauerstoff, 26 %.
Walter White: Sechsundzwanzig. Da hast du dein Wasser.
Gretchen Schwartz: Kohlenstoff, 9 %.
Walter White: Kohlenstoff, 9.
Gretchen Schwartz: Insgesamt zu 98 %.
Walter Weiß: Richtig.
Gretchen Schwartz: Stickstoff, 1,25 %.
Walter White: Eins Komma zwei fünf.
Gretchen Schwartz: Das bringt Sie auf 99 und ein Viertel. Was Sie nur mit den Spurenelementen da unten lässt, wo die Magie passiert.
Walter White: Oh, Moment mal. Was ist mit Kalzium? Von Kalzium keine Spur. Ich muss für ein ganzes Skelett Rechenschaft ablegen.
Gretchen Schwartz: Man würde meinen, oder? Kalzium ist nur 0,25 %.
Walter White: Was? So niedrig? Ernsthaft? Verdammt, das hätte ich nie gedacht. Okay, wo passt Eisen hinein?
Gretchen Schwartz: Eisen. 0,00004 %
Walter White: Was? Ohne Eisen gibt es kein Hämoglobin.
Gretchen Schwartz: Anscheinend braucht es nicht viel. Kein Zweifel. Stelle dir das vor.
Walter White: Natrium.
Gretchen Schwartz: Natrium, 0,04 %. Phosphor, 0,19 %.
Walter White: Punkt-eins-neun. Na, bitte. Das Ganze summiert sich also auf ... 99,888042 %. Wir sind 0,111958 %. Schüchtern.
Gretchen Schwartz: Angeblich ist das alles.
Walter White: Ja? Ich weiß nicht, es ist nur... es scheint, als würde etwas fehlen, nicht wahr? In einem Menschen muss mehr sein als das.
Gretchen Schwartz: Was ist mit der Seele?
Walter White: Die Seele? Hier ist nichts als Chemie.
Als ich danach gesucht habe, hat Wikipedia etwas anderes .
Was ist richtig?
Dieses Gespräch ist seltsam. Obwohl verschiedene Tabellen existieren, scheinen die allerersten Elemente durcheinander zu sein. Wenn der Körper zu 60 (einige Quellen sagen 70) % aus Wasser besteht, dann muss Sauerstoff das am häufigsten vorkommende Gewichtselement sein (Wasser – H 2 O – hat ein Molekulargewicht von ~18 g/mol, wobei Wasserstoff nur 2 g/mol beiträgt dieses Gewichts).
Die üblichen Zahlen sind ungefähr Sauerstoff (65 %), Kohlenstoff (18 %), Wasserstoff (10 %), Stickstoff: (3 %), Kalzium (1,5 %) usw.
Die Autoren von Breaking Bad waren jedoch nicht dumm. Sie sprachen also nicht über Prozentsätze der Masse jedes Elements, sondern über die Häufigkeit dieses Atoms im Körper. Tatsächlich übersteigt die Zahl der Wasserstoffatome die Zahl der Sauerstoffatome.
Also, in Atomprozent , Sauerstoff ist 25,6 %, Kohlenstoff: 9,5 %, Wasserstoff: 63 %, Stickstoff: 1,3 %, Kalzium: 0,24 % usw. Also ja, die Zahlen sind ungefähr korrekt für einen normalen, durchschnittlichen, jugendlichen (mehr Wasser) 70 kg männlich.
Hier ist also eine Tabelle, die sowohl Gewichtsprozente als auch Prozente der Häufigkeit enthält. Die Autoren waren ziemlich gut informiert.
anongoodkrankenschwester
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