Durch das Lesen zugänglicher Informationen über Knollen und Pfahlwurzeln erkenne ich, dass die Hauptunterschiede zwischen Knollen und Pfahlwurzeln (sowie einem faserigen Wurzelsystem) sind:
Als jemand, der sich generell vegan ernährt, lese ich viel über B12; An vielen Stellen (z.B. Wikipedia) wurde so etwas geschrieben:
In der Vergangenheit erhielten die Menschen Vitamin B12 durch den Verzehr der Wurzeln von "kurzen Pflanzen", die das Vitamin von Bakterien absorbierten, die es in der Nähe ihrer Wurzeln produzierten.
Dies führte mich zu der Annahme, dass entweder Knollen oder Pfahlwurzeln (sowie ein faseriges Wurzelsystem) eine Vitamin B12-Absorption durch dedizierte Rezeptoren haben, und ob das eine Vitamin B12 hat und das andere nicht, hier ist noch ein weiterer Unterschied.
Eine interessante Randnotiz: Knollen sind immer unter Erde, während Wurzeln im Allgemeinen nicht unbedingt sind; wie bei Luftwurzeln .
Was sind die Hauptunterschiede zwischen Knollen und Pfahlwurzeln?
Sie sind eigentlich völlig unterschiedliche Pflanzenteile: Eine Pfahlwurzel ist die zentrale Wurzel einer Pflanze mit Pfahlwurzelsystem, während eine Knolle ein angeschwollener, modifizierter unterirdischer Stamm ist, der als Rhizom bezeichnet wird .
Ein morphologischer und funktioneller Unterschied zwischen Rhizomen und Wurzeln besteht darin, dass Rhizome (als modifizierte Stängel) Knoten haben , während Wurzeln dies nie tun.
Hinweis: ein Knoten = die Stelle an einem Pflanzenstamm, an der Knospen (Blätter, Blüten, Stängelzweige) beginnen
Laut „ Plant Identification Terminology: An Illustrated Glossary “ (Harris & Harris, 2001) 1 :
Pfahlwurzel . Die Hauptwurzelachse, aus der kleinere Wurzeläste entstehen; ein Wurzelsystem mit einer Hauptwurzelachse und kleineren Ästen ... Abbildung 1273
Wurzel . Der Teil der Pflanzenachse, dem Knoten und Blätter fehlen und der normalerweise unter der Erde zu finden ist.
Im Vergleich zu...
Knolle . Der verdickte Teil eines Rhizoms mit Knoten und Knospen; Unterirdischer Stamm, der für die Lagerung von Lebensmitteln modifiziert wurde. Abbildung 1366
Rhizom . Ein horizontaler unterirdischer Stamm. Abbildung 1052
Sehen Sie hier ein Foto einer Kartoffelpflanze, das eine junge Knolle und eine ältere Knolle zeigt, die am Ende eines Rhizoms wachsen.
Laut hier :
Knollen sind geschwollene Regionen von Stängeln, die Nahrung für das spätere Wachstum speichern. Die Kartoffel ist ein Beispiel. Es ist ein Stamm, weil es viele Knoten hat, die Augen genannt werden, mit Zwischenräumen zwischen den Augen, die als Internodien bekannt sind. Kartoffelknollen entwickeln sich am Ende geschwollener unterirdischer Stängelstrukturen, Rhizome.
Augen von Kartoffeln sind eigentlich Achselknospen, die an jeder Stelle mehrere kleine Knospen enthalten. Diese Knospen können sich zu Trieben ausdehnen, die zu ganzen Pflanzen weiterwachsen.
Sie können die histologischen, anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen Stängeln und Wurzeln allgemeiner untersuchen, um breitere Unterschiede zwischen den beiden Pflanzenteilen zu verstehen.
Beispiele:
Proença & Sajo (2008) 2 diskutieren Wurzel- und Rhizomanatomie in ausgewählten Bromelien.
Abbildung 1 von Hernán et al. (2014) zeigt, wie sich die vaskulären und verschiedenen Gewebeschichten zwischen Wurzeln und Rhizomen derselben Pflanze ziemlich unterscheiden können.
Anmerkungen :
Einige für Wurzeln charakteristische Strukturen (z. B. Kasparienstreifen) können auch in Rhizomen vorkommen. (Siehe zB Lersten 1997 4 .
Im Gegensatz zu Kartoffeln (die Knollen sind ), sind Süßkartoffeln ( Ipomoea batatas ) eigentlich eine modifizierte Wurzel , die Knollenwurzeln genannt wird
Zitierte Werke:
1 Harris, JG und Harris, MW, 1994. Pflanzenidentifikationsterminologie: ein illustriertes Glossar (Nr. QK9 H37 2001). Utah: Spring Lake Publishing.
2 Proença, SL und Sajo, MDG, 2008. Rhizom- und Wurzelanatomie von 14 Arten von Bromeliaceae. Rodriguésia, 59(1), S. 113-128.
3 Hernán, G., Varela, BG, Fortunato, RH und Wagner, ML, 2014. Pharmakobotanik zweier Valeriana-Arten (Valerianaceae) aus dem argentinischen Patagonien, bekannt als „Ñancolahuen“. Lat Am J Pharm, 33(6), S. 891-6.
4 Lersten, NR, 1997. Auftreten von Endodermis mit einem casparianischen Streifen in Stamm und Blatt. The Botanical Review, 63(3), S. 265-272.
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