Ich lebe in Pennsylvania, wo die Verantwortlichen verzweifelt an den letzten Resten der Prohibition festhalten, mit einem Schutzschläger an der Seite. Das bedeutet, dass der Staat den Import und Vertrieb von Alkohol stark reguliert. Wein und hochprozentiger Alkohol sind nur in staatlichen Geschäften erhältlich, und Bier wird größtenteils über lizenzierte Händler verkauft. (Ich zähle nicht die Bestellung einzelner Portionen in Bars/Restaurants; das ist eine andere Sache.)
Ich habe kürzlich erfahren, dass PLCB (PA Liquor Control Board) Meinungen dazu hat, welche Biere im Staat verkauft werden können. Auf einer kürzlichen Reise außerhalb der Stadt hatte ich ein lokales Bier, das mir gefiel, aber es ist nicht auf der genehmigten Liste , also kann ich es hier nicht kaufen. Dies veranlasste mich, mich zu fragen, wie PLCB entscheidet – gibt es eine Art Zertifizierung, auf die sie sich verlassen, oder hängt es davon ab, dass Brauereien eine Gebühr zahlen, um in Pennsylvania zu verkaufen, oder was? Ich konnte nichts auf ihrer Website finden, das erklärt, wie diese Entscheidungen getroffen werden.
Wie entscheidet die PLCB, welche Biere ich hier kaufen darf?
Hier ist ein Link zum Antrag für die Registrierung von Biermarken . Wie Sie auf dem Formular sehen können, wird für jede „Biermarke“ eine Gebühr von 75 USD erhoben. Sie definieren eine „Marke“ als individuellen Bierstil. Keine große Sache, wenn Sie Miller/Coors/Bud sind, aber ein echter Ärger, wenn Sie ein Mikro mit ein paar Dutzend saisonalen Bieren sind. Beachten Sie, dass Sie auch die "importierenden Händler, mit denen Gebietsabkommen geschlossen wurden" auflisten müssen. Ich kann also sehen, dass es für eine kleine Brauerei eine entmutigende Aufgabe wäre, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Und sobald eine Brauerei gegründet ist, beginnt der Prozess jedes Mal von vorne, wenn sie ein neues Bier entwickelt.
Sie können Gifford Pichot für dieses Durcheinander danken . Er war der prohibitionistische Gouverneur von PA, als die Prohibition endete, und er richtete das PA LCB- und State Store-System ein, um "vom Kauf alkoholischer Getränke abzuraten, indem es ihn so unbequem und teuer wie möglich macht". Jüngste Bemühungen, das System zu reformieren, scheitern immer wieder, weil es zu viele etablierte Interessen gibt, die mit dem Status quo Geld verdienen.
Ich lebe auch in PA und bin gleichermaßen verblüfft über die PALCB-Vorschriften. Wenn ich für jedes Mal, wenn mich ein Out of Stater fragte, wo sie Alkohol kaufen könnten, einen Cent hätte, könnte ich eine Brauerei kaufen.
Ich vermute, das lokale Bier, das Sie probiert haben, hat es einfach nicht geschafft, sich in PA zu registrieren.
Was Meinungen und Regeln darüber angeht, welche Biere in PA verkauft werden dürfen und welche nicht, gibt es meines Erachtens keine offiziellen "Regeln", insbesondere angesichts des breiten Biersortiments, das uns unsere obersten Spirituosenherren gnädigerweise erlauben zu konsumieren. (Auch ich konnte in PA keine Normen für Bier finden)
Wenn es einen Überprüfungsprozess gibt, handelt es sich wahrscheinlich um eine Blackbox (Anfrage geht rein, Entscheidung kommt ohne Wies oder Warums heraus).
Sie können freemybeer.com besuchen , um mehr über die Beschränkungen in PA zu erfahren und zu erfahren, wie Sie Ihre staatlichen Vertreter kontaktieren können, um die Gesetze zu ändern.
EDIT: Don Russell fragte Francesca Chapman (Sprecherin der PLCB) in einem Artikel der Daily News. Ihre Antwort: „Die Registrierungspflicht hilft dem Staat, die Zahlung staatlicher Biersteuern sicherzustellen, und hilft den Staatsanwälten, alkoholische Getränke in Fällen von Trunkenheit am Steuer oder anderen Arten der Strafverfolgung zu identifizieren.“
Artikel mit einigen guten Punkten und Zitatquelle hier
Monika Cellio
CKrug