Warum enthalten Spirituosen typischerweise 40 % ABV?

Ich lebe in Frankreich. Ich habe festgestellt, dass zumindest billigere (Supermarkt-)Spirituosen fast immer genau 40% vol. Sie können stärkere finden, wenn Sie mehr Nischen- oder teure Alkohole wie Chartreuse kaufen, aber die überwiegende Mehrheit scheint genau 40 zu sein, im Gegensatz zu Wein oder Bier, die sanfter variieren.

Gibt es dafür einen Grund? Sind beispielsweise 40 % das gesetzliche Minimum, um etwas Whisky oder Wodka nennen zu dürfen? Oder liege ich einfach falsch und es gibt keinen statistischen Trend in Richtung 40 %?

Mir ist bewusst, dass die richtige Antwort von Land zu Land unterschiedlich sein kann. Ich freue mich über eine Antwort, die jedes "vergleichbare" Erste-Welt-Land abdeckt (sagen wir der Einfachheit halber englischsprachige Länder oder Westeuropa).

Antworten (1)

Es gibt tatsächlich eine EU - Verordnung Nr. 110/2008 über „ die Definition, Beschreibung, Aufmachung, Etikettierung und den Schutz geografischer Angaben von Spirituosen “, die den minimalen ABV für verschiedene Spirituosen vorschreibt und der liegt zufällig bei etwa 40%.

So

  • der Mindestalkoholgehalt von Rum beträgt 37,5 % vol.
  • der Mindestalkoholgehalt von Whisky oder Whiskey beträgt 40 % vol.
  • Der Mindestalkoholgehalt von Wodka beträgt 37,5 % vol.
  • mit Ausnahme von Korn beträgt der Mindestalkoholgehalt von Getreidebranntwein 35 % vol.
  • der Mindestalkoholgehalt von Branntwein beträgt 37,5 % vol.

und einige mehr.

PS. Der Wodka-Mythos könnte auch für Sie interessant sein.

Das ist ziemlich genial, dachte immer, es wäre Zufall