Wie kann ich meinen Platz im Kühlschrank maximieren, wenn ich so viele Lebensmittel lagere?

Gibt es Lifehacks, mit denen ich den Platz oder die Kapazität meines Kühlschranks maximieren kann, damit er Lebensmittel lagern kann? Diese Frage bezieht sich speziell auf den Körperteil des Kühlschranks und konzentriert sich nur auf Lebensmittel, nicht auf Getränke und andere Gegenstände, die in den Kühlschrank passen. Die meisten meiner Lebensmittel sind gebrauchte / übrig gebliebene Lebensmittel.

Ich habe einen kleinen, kompakten Kühlschrank und ich kann nicht alle Lebensmittel, die ich darin aufbewahren möchte, unterbringen. Nach meiner Einschätzung kann ich Waren (bestehend hauptsächlich aus Lebensmitteln etc. Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst) gut genug für 2 - 3 Wochen lagern, ich lebe alleine und esse normal (Frühstück, Snack, Mittagessen, Snack und Abendessen). ). Mein Ziel ist es also, es mindestens für einen Monat oder länger gut genug zu machen.

Bisher sind hier die Dinge, die ich bereits versucht habe:

  1. Ich habe nicht viel Lebensmittel gekauft - Offensichtlich können Sie durch den Kauf kleiner Mengen Lebensmittel vermeiden, dass sie verschwendet werden, aber das beantwortet nicht mein Problem der Maximierung der Lagerkapazität, es geht mehr darum, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
  2. Ich suche nach Lebensmitteln, die ich außerhalb des Kühlschranks aufbewahren kann - Das hilft mir sehr, wie das Entfernen von Knoblauch, Zwiebeln, den meisten Früchten wie Bananen, Orangen, Wassermelonen und anderen Lebensmitteln, die in Ordnung zu sein scheinen, auch wenn sie nicht im Kühlschrank sind. Und ich sie sind die ersten, die ich konsumiere.

Irgendwelche Tipps, Techniken, Möglichkeiten, den Platz in einem kompakten Kühlschrank zu maximieren, damit ich mehr Waren lagern kann, vorzugsweise mehr Lebensmittel, um mindestens einen Monat lang genug zu halten, vorausgesetzt, ich bin allein und esse mäßig?

Sie können prüfen, ob Sie eine der Ideen in dieser Frage verwenden können. Wie kann ich meine Gefriertruhe organisieren?

Antworten (3)

Erstens für neue Lebensmittel, die Sie noch nicht geöffnet haben - öffnen Sie sie . Nehmen Sie sie aus ihrer Verpackung, die etwas sperrig und unnötig sein kann, und legen Sie sie in etwas Kleineres wie einen Sandwich- / Gefrierbeutel, in dem Sie die Lebensmittel dann in kleinere Lücken im Kühlschrank stecken können. Dies ist besonders nützlich bei Hühnchen und anderem Fleisch, Sie können es auch aufteilen, so dass jedes „Paket“ genug für eine Mahlzeit/Snack-Portion enthält, und dann haben Sie kleinere Dinge, die in noch kleinere Orte passen.

Vermeiden Sie es, Essensreste auf einem Teller oder einer Schüssel liegen zu lassen, und versuchen Sie es erneut, in einen kleineren Behälter umzufüllen, vielleicht einen kleinen Tupperware-Topf oder sogar eine andere Sandwichtüte – aber stellen Sie sicher, dass Sie den Deckel zubinden, da Sie sonst möglicherweise zu Abend essen Säfte am nächsten Morgen im Kühlschrank.
Auch eine etwas weniger "hackige" Option für Reste, kochen Sie die richtige Menge, um sie gar nicht erst zu haben. Wie bereits erwähnt, müssen Sie, wenn Sie Ihre Lebensmittel in kleinen Portionen und nicht in einer ganzen Packung aufbewahren, nicht die gesamte Packung kochen und hinterher Berge von Lebensmitteln haben.

Sie sagen, Sie möchten, dass Ihre Lebensmittel einen Monat lang halten ... Die meisten frischen Lebensmittel halten nicht so lange, es sei denn, Sie lagern sie in einem Gefrierschrank, also würde ich überprüfen, ob Ihre Lebensmittel nicht veraltet sind diesen Monat lange Lebensmittellagerzeit.
Wenn Sie einen Gefrierschrank zur Verfügung haben, machen Sie dasselbe wie oben mit Ihrem Fleisch und Ihren Resten, wenn Sie sie in kleinen Paketen einfrieren, halten sie viel länger und Sie müssen nicht eine ganze Ladung des Zeugs auftauen, nur um die Hälfte zu verwenden davon.

Rekapitulieren:

  • Sperrige Verpackungen entfernen
  • In kleineren Portionen aufbewahren
  • Vermeiden Sie Reste von vornherein
  • Wo möglich einfrieren

Ich hoffe das hilft!

Ich war immer davon ausgegangen, dass das Öffnen von versiegelten Fleischpackungen die Haltbarkeit verringern würde. Ist das nicht so?
@Duncan Nun, wenn es vakuumverpackt ist, dann ja, wahrscheinlich, aber solange es nicht so ist und Sie es in einen versiegelten Beutel stecken, sollte es in Ordnung sein. Versuchen Sie, die Luft herauszudrücken, bevor Sie einen Knoten in den Beutel binden oder was auch immer Sie tun, um ihn zu verschließen.
Deine Antwort ist großartig! Das ist gut.

Einige Tipps zur Maximierung des Platzes in Ihrem Kühlschrank :

  • Verwenden Sie die hohe Türablage immer nur für hohe Gegenstände und Getränke.
  • Plastikflaschen möglichst zerdrücken, damit mehr Flaschen daneben passen,
  • wenn möglich kleinere Teller und Flaschen verwenden (z. B. Milch in ein Glas gießen),
  • Verwenden Sie Plastikbehälter/Kisten (die stapelbar sind) für separate Artikel oder anstelle von Tellern,
  • Verwenden Sie den gesamten vertikalen Raum
    • Halten Sie Ihre Plastikbehälter übereinander,
    • Stellen Sie die Kühlschrankregale nach Möglichkeit ein (z. B. können Sie ein Regal eine Stufe nach oben verschieben, um mehr vertikalen Platz zu erhalten).
  • Diese 5 Lebensmittel sollten Sie nicht im Kühlschrank aufbewahren : Tomaten, Basilikum, Kartoffeln, Zwiebeln, Avocados,
  • Bewahre frisches Gemüse im Allgemeinen nicht im Kühlschrank auf, es macht es nur schlimmer,
  • Bewahren Sie keine Artikel im Kühlschrank auf, die sich beim Kauf nicht im Kühlschrank befunden haben (nur wenn die Verpackung dies angibt).
  • Wenn Sie zwei halb gefüllte Flaschen einiger Getränke haben, sollten Sie sie zu einer zusammenmischen,
  • Verwenden Sie den Gefrierraum für Lebensmittel, die Sie einfrieren können,
  • Verwenden Sie die Eierablage des Kühlschranks für Eier und verwenden Sie den Platz zwischen den Eiern für kleine Gegenstände (z. B. Ingwer, Knoblauch, Gewürze).
  • und schlussendlich

Nehmen Sie eine alte CD-Spindel und verwandeln Sie sie in eine Bagel-Tasche

Kaufen Sie rechteckige Behälter, die stapelbar sind. Wenn sie transparent sind, müssen Sie sie nicht beschriften. Wenn Sie Dinge beschriften, tun Sie dies an der Seite, damit Sie Dinge identifizieren können, ohne sie zu bewegen. Kennzeichnen Sie Ihre Kartons farblich. Holen Sie sich mehrere verschiedene Größen, damit Sie immer die kleinstmögliche verwenden können.

Verpacken Sie weiche Lebensmittel in wiederverschließbaren Plastiktüten. Schreiben Sie auf die Tüte, was es ist, und geben Sie das Datum an. Messen Sie die Fachabmessungen, die Sie für diese Taschen verwenden möchten. Machen Sie eine Schachtel mit diesen Abmessungen aus dünner Pappe und Klebeband. Die Plastikbeutel passen sich an, um den minimalen Platz in der Schachtel zu nutzen, wobei kein Luftraum vorhanden ist. Sie können dies auch in einer Tür tun.

Nutzen Sie das Gefrierfach voll aus.

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