Wie kann ich über Bier diskutieren, ohne wie ein Snob zu klingen?

Ich mag Bier. Ich mag es, es zu trinken, es zu entdecken, und ich habe erst kürzlich angefangen, es zu brauen. Natürlich ist Bier eines meiner häufigsten Gesprächsthemen (natürlich gibt es noch viel mehr, und Bier ist sicher nicht mein Lieblingsthema).

Wenn die Leute im Gespräch sagen „Ja, ich mag Bier“ und ich erwähne, dass ich mein eigenes braue, fragen sie: „Na, wie geht das?“ Was an diesem Punkt zu passieren scheint, ist, dass ich anfange, vereinfacht über den Prozess zu sprechen: Getreide einweichen/ maischen , das resultierende „Zuckerwasser“ kochen, Hopfen und Aromastoffe hinzufügen, abkühlen und Hefe hinzufügen, Primärzucker hinzufügen und abfüllen - Menschen neigen dazu, sich zu ärgern. Ich denke, sie glauben, dass es ein kurzer Prozess sein sollte, wie Tee zu kochen ... aber das ist es nicht.

Und als ich den Prozess einer Person, die interessiert schien, ausführlich erklärte, verbreitete sich anscheinend in einer neuen Gruppe von Freunden, dass ich ein Bier-Snob war. Ich bin mir nicht sicher, wie das passiert ist, außer dass ich aufgeregt war, einem Freund ein Hobby zu erklären. Wenn ich jetzt auch nur ansatzweise über Bier rede, werde ich als Biersnob bezeichnet. Das ist offensichtlich falsch; Ich mag es einfach, es zu machen und wenn Leute daran interessiert sind, wie es gemacht wird, den Prozess zu diskutieren.

Ich kann diese Rolle als Bier-Snob nicht abschütteln. Ich habe versucht, das Brauen so einfach wie möglich zu erklären (ich kann bei Bedarf einen genauen Absatz der Art der Sprache nennen, die ich verwenden würde). Wenn ich jetzt Bier erwähne, bin ich nur anmaßend.

Wie überzeuge ich die Leute, dass ich kein Bier-Snob bin, und eliminiere solche Annahmen über meinen Charakter in Zukunft?

Ich bin gespannt, was Sie mit "wenn ich jetzt Bier erwähne" meinen. Bedeutet das, dass Sie sagen: „Ich und meine Freunde hatten ein paar Bier“ (am neutralsten), „Ich hatte letztes Wochenende dieses wirklich besondere Bier“ (etwas weiter unten auf der Skala von wahrscheinlich als „snobby“ wahrgenommen) oder sind Sie wann Bier erwähnen, über das eigentliche Brauen, Aromen, Marken wirklich ausführlich sprechen? Und wie „ernst“ scheinen diese neuen Freunde den „Biersnobismus“ zu meinen? Ist es neckend oder verwenden sie es ernsthaft, um ein Gespräch abzulehnen/zu beenden?
@Tinkeringbell toller Kommentar! „Wenn ich jetzt Bier erwähne“ bezieht sich auf letztes Wochenende, wo ich sagte, dass das Bier, das wir tranken, nach Wasser schmeckte (und ich war nicht scherzhaft…). Aber wenn ich weiter gehe als nur den Geschmack zu beschreiben, werde ich als Snob wahrgenommen. Selbst wenn man nur über den Geschmack spricht , wie in „Oh, es hat etwas Schokoladen- und Kaffeegeschmack“, wird es aufgenommen ... in gewisser Weise. Es hört sich definitiv an, als würden sie necken und sie sind nicht wirklich genervt, dass ich über Bier rede, aber gleichzeitig scheint eine Leidenschaft von mir entkräftet zu werden, weil ich zu sehr ins Detail gehe ...
Cool! Also, noch was: Geht es hier darum, ab jetzt über Bier zu diskutieren, wie der aktuelle Titel sagt, oder eher darum, das Bier-Snob-Image zu verhindern/abzuschaffen, wie Ihr letzter Satz?
@Tinkeringbell mehr, um das vorhandene Stigma zu beseitigen ... Ich bin durchaus in der Lage, nicht über Bier zu diskutieren, aber es ist ein Hobby, das mir wichtig ist, und ich möchte darüber diskutieren können, ohne aufgrund dieses Themas Beziehungen zu ruinieren.
Nicht genau dasselbe wie diese Frage, aber siehe meine Antwort auf eine andere Frage hier: interpersonal.stackexchange.com/a/19656/3089 tl;dr: Leute, die nach Ihrem Hobby fragen, wollen wahrscheinlich nicht die ganze Geschichte, aber das bedeutet nicht, dass sie nicht an einem kleinen Leckerbissen interessiert wären. Geben Sie ihnen einen Schritt, einen Hinweis, eine Geschichte. Lassen Sie sie mehr fragen, wenn sie mehr wissen wollen. Im Moment rippen dich deine Freunde nur ein bisschen auf, lass es geschehen und sie werden sich irgendwann anderen Dingen zuwenden.

Antworten (3)

Ich kann verstehen, wie Sie das Gefühl haben, dass Ihr Interesse durch die Antwort Ihrer Freunde entwertet wird. Als ___ Snob (Wein, Bier, Essen, Film usw.) bekannt zu sein, kann jedoch zu Hänseleien führen, hat aber im Allgemeinen nicht die gleichen starken Konnotationen negativer Charaktereigenschaften und unangenehmer persönlicher Eigenschaften wie allgemein „snobistisch“ zu sein. tut.

Ich denke, Ihre Freunde meinen es wahrscheinlich ziemlich unbeschwert, und Sie würden die besten Ergebnisse erzielen, wenn Sie auf ähnlich unbeschwerte Weise reagieren würden. Zum Beispiel:

Ich bin kein Bier-Snob, ich bin ein Bier- Geek . Bier-Snobs sind wählerisch und urteilen über Bier, Bierfreaks sind einfach nur sehr aufgeregt darüber.

Sie können auch auf ihren Eindruck eingehen, dass Sie möglicherweise übermäßig wählerisch und eigensinnig sind, indem Sie darauf achten, ihren eigenen Biergeschmack nicht herabzusetzen, selbst wenn Sie sie schlicht oder langweilig finden. Oft kann eine Behauptung von Snobismus eine reaktive Reaktion auf das Gefühl sein, berechtigt oder nicht, dass die eigenen Vorlieben oder der eigene Wissensstand beurteilt und als zu gering befunden werden. Wenn jemand generell daran interessiert zu sein scheint, mit dir über Bier zu reden, denke nicht, dass du dein Interesse oder deine Leidenschaft herunterspielen musst, aber pass einfach auf, dass du das Gespräch nicht für eine lange Zeit monopolisierst, wenn die andere Person nur nimmt ein höfliches oder beiläufiges Interesse.

Glückwunsch! Du hast den Weg eingeschlagen, dir unter deinen Freunden einen Titel zu verdienen – du bist fast „The Beer Guy“. Einen Titel zu haben bedeutet, dass jedes Mal, wenn jemand in der Gruppe ein Bier trinkt, er an Sie denkt. Das bedeutet, dass jedes Mal, wenn Sie zusammen mit den Freunden Bier trinken, sie Sie genau beobachten und darauf warten, zu sehen, ob Sie etwas mit dem Bier sagen oder tun. Das bedeutet, dass Sie in den Ferien/Ihrem Geburtstag von dieser Gruppe Biersocken/Bierdeckel/Bier alles geschenkt bekommen können.

Hier könntest du sein, aber du bist noch nicht ganz dort – und es hängt alles davon ab, wie du damit umgehst. Es wäre vollkommen vernünftig, wenn Sie sich dabei unwohl fühlen, mit einem Ihrer engsten Freunde in der Gruppe darüber zu sprechen und dann bewusst nichts über Bier zu sagen, wenn Sie mit ihnen zusammen sind, bis dies abgeklungen ist. Aber wenn ich du wäre, würde ich lieber den Titelpfad gehen und mir selbst treu bleiben.

Um den Titel zu verdienen, musst du ihn besitzen! Umfassen Sie Ihre Liebe zum Bier und teilen Sie sie mit dieser Gruppe. Wenn Sie etwas über den Geschmack sagen und einige Augenrollen und Hänseleien bekommen, nehmen Sie es an und zeigen Sie ihnen, dass es in Ordnung ist, mit etwas selbstironischem Humor Witze darüber zu machen!

Oh, wie es mich schmerzt. Das Leben eines Bierliebhabers ist ein einsames.

Und wenn Sie ihnen näher kommen möchten, schauen Sie, ob sie daran interessiert sind, mehr zu erfahren!

Übrigens Leute, diese neue Brauerei hat gerade auf Platz 5 eröffnet. Was meinst du, wir gehen da runter und probieren zusammen ein paar Flüge? Ich würde gerne ein Bier mit euch allen genießen und vielleicht könnten wir beim Probieren über Aromen sprechen.


Wenn Sie in Zukunft jemals von jemandem angesprochen werden, der herausfindet, dass Sie brauen, und er fragt: "Oh, wie funktioniert das?" Da Sie jetzt wissen, dass Ihre Erklärungen möglicherweise mehr sind als das, wonach die Leute normalerweise suchen, fragen Sie sie, wonach sie suchen!

Da steckt wirklich viel dahinter, was wolltest du wissen?

Auf diese Weise können Sie die Leute aussortieren, die um Höflichkeit bitten (sie wollen wahrscheinlich nur eine Antwort wie "Eigentlich ist es sehr schwierig" oder "Stoff rein und dann warten, bis es gärt!") Und die Leute, die wirklich interessiert sind bei dem, was du tust.

Ich mag auch die anderen Antworten hier, wollte aber einen anderen Blickwinkel der Situation / Strategie beschreiben, um sie anzusprechen: Sie können versuchen, das Diskussionsniveau Ihrer Freunde zu erreichen, wenn sie über Bier sprechen.

Wenn ihr Hauptbier Budweiser ist, ist es eine faire Wette, dass sie nicht nach Noten von Schokolade und Kaffee suchen, wenn sie es trinken. Wenn sich Ihre Kommentare zu Bier um Elemente drehen, die sie nicht bemerken (oder aus welchen Gründen auch immer nicht können), dann drängen Sie das Gespräch in eine Region, in der sie nicht wirklich folgen können. Manche Leute tun das ernsthaft, und manche tun es speziell, um zu zeigen, wie "raffiniert" und "fortgeschritten" ihr Geschmack ist.

Und so etwas hängt in der Regel von aufmerksamer Erfahrung ab . Wenn Sie also Aromen beschreiben, die andere nicht bemerken oder nicht bemerken können, bedeutet dies, dass Sie ein überlegener Bierkonsument sind. Dieser Eindruck kann unabhängig von Ihrem Ton oder Ihrer Haltung im Gespräch bestehen, selbst wenn Sie Ihr Getränk vollkommen ernst nehmen. Der Effekt wird verstärkt, wenn Sie etwas Negatives über ein Bier sagen, das Ihre Freunde genießen:

Dieses Bier schmeckt wie Wasser!

nicht gut ankommen bei jemandem, der dieses Bier genießt, nicht nur, weil Sie es zufällig nicht mögen, sondern weil Sie es als ein minderwertiges Bier beschreiben, das einen Kenner wie Sie unmöglich zufriedenstellen könnte.

Was ich tun würde, um das Problem anzugehen, würde ich mich an den Detaillierungsgrad und die Arten von Beobachtungen erinnern, die Ihre Freunde machen, und dann Ihre Kommentare auf diesem Niveau halten. Wenn jemand sagt

Dieses Bier ist kalt und lecker!

eine Antwort darüber, wie es schmeckt, wie Ihr Lieblingsgedicht aus dem Mittelalter Ihnen das Gefühl gibt, falsch zu sein. (Ich bezweifle, dass das so ist, wie Sie sagen, ich übertreibe aus rhetorischen Gründen).

Das würde jedoch Ihre Fähigkeit einschränken, über ein echtes Interesse von Ihnen zu sprechen, und Sie müssen sich nicht damit zufrieden geben. Eine Möglichkeit, wie ich Leute dazu gebracht habe, sich etwas eingehender mit solchen Dingen zu befassen (allerdings mit Whisky), besteht darin, Verkostungen verschiedener Arten in einer Sitzung zu arrangieren und dann zu versuchen, andere zur Diskussion darüber anzuregen, was sie mögen und was nicht.

Ich versuche, meine eigenen Beobachtungen zumindest am Anfang zurückzuhalten, aber stupse die Leute an, ihre eigenen zu beschreiben. Die Idee ist, dass Sie versuchen können, die Menge an Details zu erhöhen, über die die Leute nachdenken und diskutieren, und die Gespräche näher an den Ort bringen, an dem Sie sie haben möchten.