In Indien essen wir Reis mit den Fingern . Im Westen wird im Allgemeinen eine Gabel oder ein Löffel verwendet. Ich habe versucht, Reis mit einem Löffel zu essen, aber ich bin damit nicht zufrieden.
Wir essen trockenen Reis, aber wir mischen Curry und Gemüse dazu und essen es dann mit unseren Händen.
Gibt es eine Möglichkeit, Reis mit den Händen vor den Augen der Westler zu essen, damit es für sie nicht ekelhaft erscheint? Mit ekelhaft meine ich, dass sie keine Lust haben sollten, sich zu übergeben oder wegzuschauen, um mir auszuweichen. Obwohl wir in Indien mit den Fingern essen, essen viele Menschen so, dass ihre ganze Handfläche mit Essen bedeckt ist. Das sieht in der Tat widerlich aus.
Ich kann es nicht vermeiden, sie durch eine andere Etikette zu verletzen, aber ich möchte auf jeden Fall ein gewisses Maß an Sauberkeit bewahren.
Vor wem versuchst du zu essen? Hier gibt es keine einzige Antwort.
Wenn es Fremde sind: Auf keinen Fall. Sie müssen immer die örtlichen Gepflogenheiten respektieren, um die in Ihrer Umgebung geltenden Standards der Etikette zu erfüllen. Verwenden Sie eine Gabel, einen Löffel oder Essstäbchen (Essstäbchen sind im Westen nicht üblich, werden aber eher als exotisch denn als ungehobelt angesehen).
Wenn es um Geschäftsbeziehungen oder Kunden geht: Verwenden Sie einen Fork. Sie könnten Beziehungen eingehen, die es Ihnen ermöglichen, mit Ihren Fingern zu essen, aber es lohnt sich nicht; respektieren Sie lokale Normen und erleichtern Sie Ihre Geschäftsbeziehungen.
Ob Freunde, Kollegen oder Klassenkameraden: Essen Sie mit den Fingern und sprechen Sie mit ihnen über indische Normen. Sie sollten Ihre Kultur respektieren und in der Tat daran interessiert sein. Wenn sie es nicht sind, hör auf, deine Zeit mit ihnen zu verschwenden.
Wenn es sich um einen potenziellen romantischen Partner handelt: Essen Sie das erste Mal mit einer Gabel und fangen Sie dann an, es auf Ihre Weise zu tun. Du musst signalisieren, dass du in der Lage bist, dich in der Öffentlichkeit zu benehmen, aber dann solltest du dich bei allem entspannen, was dich glücklich macht. Wenn sie mit Ihren kulturellen Unterschieden nicht umgehen können, vermeiden Sie diese Beziehung.
Haben Sie eine Art Roti oder eine Art Fladenbrot, das zum Reis passt? Die Leute sind vielleicht weniger nervös, wenn sie daran denken, Tacos oder Burritos mit der Hand zu essen.
Es könnte darauf ankommen, mit wem Sie essen. Westler essen BBQ Ribs, Pommes, Hamburger auch mit den Händen. Selbst diejenigen, die dies nicht tun, werden möglicherweise nicht entsetzt sein, wenn Sie Ihre Finger auf ausreichend zierliche Weise verwenden.
Ein bisschen Aufgeschlossenheit wird dich nicht umbringen, die gleiche Aufgeschlossenheit, die du gerne von anderen Menschen erhalten würdest, von denen du denkst, dass sie deine Gewohnheiten ekelhaft finden.
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In erster Linie kann man essen, wie man will: Das einzige, was wir in der westlichen Kultur generell nicht mögen, sind Geräusche, Essen mit weit geöffnetem Mund (einschließlich Sprechen mit vollem Mund) und (übermäßiges) Beschmutzen des Mundes Tisch. Das Essen von Reis mit den Händen wird (meistens) als seltsam und nicht als ekelhaft empfunden.
Zweitens Kontext. Essen Sie bei einem formellen Abendessen mit Ihren Kollegen und einem Kunden? Iss mit der Gabel, wie alle anderen auch. Essen Sie in der Betriebskantine? Essen Sie so, wie Sie es bevorzugen und lassen Sie andere mit ihren Grenzen umgehen. Usw.
Drittens, Respekt und Aufgeschlossenheit: Sie machen sich Sorgen, dass andere Leute Sie ekelhaft finden, weil Sie Reis mit den Händen essen, aber gleichzeitig zeigen Sie den gleichen „geschlossenen Geist“ (in gewisser Weise, ok? Ich versuche nicht, Sie zu beleidigen). Reis um jeden Preis mit den Händen essen zu wollen, sonst fühlt man sich nicht satt; Glauben Sie mir, das Essen mit einer Gabel wird Sie nicht verhungern lassen, da es den Nährwert nicht verändert.
Noch mehr, wenn Sie in einem ausländischen Restaurant essen, zB in einem italienischen Restaurant, wird Reis gekocht und mit einer Gabel gegessen. Respektieren Sie die lokale Kultur, öffnen Sie sich für eine neue Erfahrung und versuchen Sie, eine andere Art zu lernen, Essen zu genießen.
Also, am Ende: Fühlen Sie sich frei, das zu tun, was am besten zu Ihnen passt, haben Sie keine Angst davor, dass andere Leute Sie verurteilen (ihre Schuld), aber schließen Sie sich gleichzeitig nicht in Ihrem Garten ein (Ihre Schuld)
Die einzig realistische Option ist, irgendwo zu essen, wo andere Sie nicht sehen: entweder in der Privatsphäre Ihres Hauses oder in einem Restaurant, das private Kabinen anbietet. Sonst werden Sie immer wieder Menschen begegnen, die die Praxis abstoßend finden.
Wenn Sie nur ein zufälliger Tourist sind, würde ich mir darüber keine Sorgen machen – niemand wird Sie wegen Essens mit den Händen aus dem Restaurant verweisen oder aus dem Restaurant verweisen, es sei denn, es ist ein super schickes Lokal. Wenn Sie sich hingegen wie die Einheimischen benehmen möchten, verwenden Sie die bewährte Gabel und den Löffel.
Quelle: Leben im Westen.
Wenn ich als Westler Reis mit der Hand vor anderen Westlern essen muss, würde ich Folgendes tun:
Wasche mir gründlich die Hände. Schneiden Sie meine Nägel auf ein Minimum (Etwas unter den Nägeln ist eklig).
Verwenden Sie Reis, der so klebrig ist, dass ich ihn nehmen und halten kann, ohne dass etwas herunterfällt. (Herunterfallen gilt als eklig). Verwenden Sie ein Taschentuch auf Ihrem Schoß ... auch wenn Sie nicht fallen, macht es einen besseren Eindruck.
Keine Soße, die glänzt (Fett an den Fingern ist eklig) oder heruntertropft.
Alle anderen Teile der Schale sind verkleinert, damit ich sie sicher halten und leicht greifen kann.
Ich halte die Schale mit Daumen, Zeige- und Mittelfinger nach unten. Dann bewege ich das Gericht zum Mund, öffne meinen Mund so weit wie unbedingt nötig, ohne Gefahr zu laufen, herunterzufallen, und esse es.
Ich habe entweder einen Behälter mit Wasser und ein Tuch oder ein nasses Tuch. Wenn meine Wangen oder die Region über dem Mund bedeckt sind (yucky), wasche ich meine Finger in dem Behälter und reinige sie, danach reinige ich mein Gesicht. Ich hätte auch einen kleinen Spiegel zur Verfügung, um zu sehen, ob ich etwas im Gesicht habe (oder ich habe einen Begleiter und wir beide zeigen an, ob der andere etwas im Gesicht hat).
Wie ich in einem Kommentar erwähnt habe, ist speziell der Reis das „Problem“. Wenn es sich nicht um Sushi-Reis handelt, kann das Essen von Reis mit Finder ziemlich chaotisch sein. Das würden „Westler“ als schlechte Manieren ansehen.
Viele Kulturen mit indischem Einfluss oder Ähnlichkeiten essen jedoch Reis und andere Lebensmittel mit den Händen, wobei sie im Wesentlichen ein Nahrungsmittelgerät wie Injera oder Naan verwenden . Dies ist vollkommen akzeptabel, wenn auch möglicherweise etwas ungewöhnlich, wenn Sie mexikanische Küche essen.
Sie scheinen bereits eine Antwort zu kennen - Essgerät(e) zu benutzen; ein Löffel oder eine Gabel.
Wenn man den Regeln der Etikette folgt, muss man bereit sein, die eigenen kulturellen Normen für den Komfort/die Sensibilität der Menschen um einen herum zu opfern. In ähnlicher Weise werden Ihnen die Menschen in Ihrer Umgebung, die dieselben Regeln befolgen, dieselbe Höflichkeit entgegenbringen. Sie sollten nicht dazu führen, dass Sie sich unwohl fühlen, wenn Sie von ihren Normen abweichen.
Wer wem nachgibt, ist in der Regel eine Frage des Standorts – „Wenn Sie in Rom sind, tun Sie es wie die Römer“.
Am höflichsten ist es, einfach mit einer Gabel oder einem Löffel zu essen und zu akzeptieren, dass das Eingehen einiger Kompromisse mit der Kultur, in der Sie sich befinden, ein normaler Teil menschlicher Beziehungen ist. Dies ist der sozial „sicherste“ Ansatz“.
Abgesehen davon, dass Höflichkeit in beide Richtungen geht, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass die meisten Menschen sich viel wohler fühlen, wenn Sie erklären, dass Sie daran gewöhnt sind, Reis mit den Fingern zu essen, und ob es ihnen etwas ausmachen würde, wenn Sie dies tun würden. Denken Sie daran, dass Westler möglicherweise nicht daran gewöhnt sind, dass Menschen „Nass“-Essen mit den Fingern essen. Wenn Sie also einfach weitermachen und es tun, könnten sie verwirrt sein, aber wenn Sie erklären, warum Sie es tun, werden die meisten Menschen es verstehen.
Sie werden vielleicht auch feststellen, dass andere beim Essen mit den Fingern mitmachen, wenn Sie eine asiatische Mahlzeit essen, und wenn Sie erklären, dass es die „authentische“ Art ist, diese Art von Essen zu essen, könnten sie begeistert sein, diese Art des Essens auszuprobieren.
Wenn ich persönlich in einem fremden Land wäre, würde ich den anderen Leuten an meinem Tisch folgen und sogar um Rat fragen, wie ich es am besten angehen kann, aber es wäre mir auch nicht peinlich, es zuzugeben, wenn ich Schwierigkeiten hätte, es zu essen in der richtigen lokalen Weise.
Ich habe keine Ahnung, wie Sie sich speziell ernähren. Ich habe noch weniger Ahnung, wie „jeder“ „in Indien“ isst.
Im Mittleren Westen der USA (nicht bekannt dafür, kosmopolitisch zu sein), wo ich lebe, würde Übelkeit höchstwahrscheinlich nicht durch das Essen von Reis mit den Händen ausgelöst werden, sondern durch eine schneller als erwartete Geschwindigkeit beim Essen mit den Händen. Oder das Lecken der Hände während oder nach dem Essen. Und bei manchen bleibt das Essen länger als erwartet im Gesicht.
Daher ist "als erwartet" hier das einzige Problem. Ich schlage vor, ein paar Mal in der Nähe kleiner Kinder zu essen und zu sehen, an welchem Punkt die aufmerksamen Eltern reagieren. Nehmen Sie diesen Durchschnitt und irren Sie sich dann leicht auf der vorsichtigeren Seite. Die aufmerksamen Eltern werden ihren Kindern nie erlaubt haben, auf die Stufe „andere Übelkeit zu bringen“ zu kommen, und wenn Sie den konservativen Durchschnitt nehmen, können Sie sicher sein, dass Sie sich innerhalb der Grenzen bewegen.
Ich kann nicht für alle „westlichen“ Kulturen sprechen, aber ich denke, wenn das Ziel darin besteht, Übelkeit bei Zuschauern zu verhindern, sollten Sie es ziemlich leicht haben. Verwenden Sie oft viele Servietten, und Sie sollten nicht mehr über dieses Ziel nachdenken müssen.
Allerdings muss ich sagen ... das scheint ein seltsames Ziel für meine Empfindungen im Mittleren Westen der USA zu sein.
Es ist wichtig, sich an dieser Stelle daran zu erinnern, dass wir "Westler" gerne Unmengen von Dingen mit den Händen essen: Hotdogs, Karotten - jede Art von halbwegs festem Essen, das als Ganzes einigermaßen zusammenhält. Ich würde also sagen, dass es nicht die besondere Tat ist, die manche Westler abstoßend finden, sondern die folgenden zwei Ängste / Neurosen, die entstehen, wenn jemand etwas isst, das schmiert oder irgendwelche Rückstände auf der Hand hinterlässt:
Der Gedanke, jemandem die Hand schütteln zu müssen oder von jemandem berührt zu werden, der klebrige Reisreste an den Händen hat. „Mein neuer/Lieblingsanzug wird ruiniert“, „Ich hasse dieses eklige klebrige Gefühl auf meiner Haut“, „Oh nein, meine neue Couch wird für immer verdreckt sein“ und so weiter dürften dem einen oder anderen Zuschauer durch den Kopf gehen eben. Dies wird dadurch gemildert, dass man am Tisch ein Tuch hat, mit dem man sich ganz offensichtlich im Sitzen nach dem Essen die Hände abwischen kann und sich dann entschuldigt, die Hände zu waschen, nachdem man mit dem betreffenden Kurs fertig ist;
Es ist wichtig zu verstehen, dass wir „Westler“ unser eigenes Immunsystem für völlig inkompetent halten und dass wir durch jede geringfügige Begegnung mit Mikroben von einer schrecklichen Krankheit heimgesucht werden. Nachdem sie sich ein Leben lang solche Phobien angehört haben, ist dieser Glaube möglicherweise nicht ganz unbegründet. Hier liegt also eine Kontaminationsphobie vor. Dies bedeutet, dass, wenn Sie von einem Gericht teilen, einigeDie Leute werden ausgespuckt, wenn Sie sich mit Ihren Händen mehr von einem Gericht bedienen, mit dem Sie gegessen haben. Sie müssten sich also wahrscheinlich entschuldigen, um sich vor dem nächsten Servieren die Hände zu waschen. Sehen Sie sich die „Seinfeld“ „Double Dipping“-Episode an, in der Elaine angewidert ist, weil George seinen Leckerbissen zurück in die gemeinsame Saucenschüssel legt, nachdem er auf der ersteren gekaut hat, um mehr Einblick in diese Neurose zu erhalten.
@Johns-305 hat Recht, nicht das Handteil ist das Problem, sondern der Reis.
Ich würde sagen, dass es auf die Art der Mahlzeit ankommt. Wenn es sich um ein indisches Essen handelt, würde ich kein Problem sehen, da Sie besser als Westler wissen, wie Menschen, die dieses Essen kreiert haben, dieses Essen essen (Sie könnten sogar etwas beibringen). Wenn es sich um eine westliche Mahlzeit handelt, sollten Sie genauso essen, wie sie es tun. Dies sollte eine gute Faustregel sein, aber Abweichungen sollten nicht allzu groß sein.
Pizza zum Beispiel sollte anscheinend mit den Händen gegessen werden . Ein weiteres Beispiel sind äthiopische Restaurants, zumindest in Paris, Frankreich, wo jeder mit den Händen isst (einschließlich Reis).
Ich bin Brite und ich liebe Reis. Wenn möglich, löffele ich es normalerweise mit einer Gabel, die ich in meiner rechten Hand halte, sogar in einem teuren Restaurant. Wenn andere Briten beleidigt sind, ist das deren Problem. Ich würde es wahrscheinlich nicht vor der Queen tun, aber diese spezielle Situation ist nie aufgetreten. Ich muss noch die Fähigkeit beherrschen, Reis mit Stäbchen zu essen. Ich muss mehr auswärts essen.
Haben Sie versucht, den Reis zu "essen", bevor er gekocht wurde? In Europa können Sie davon ausgehen, dass sich der gekochte Reis auf einem Teller so verhält. Der Reis hier ist meist nicht so klebrig wie beispielsweise Reis für Sushi.
Die Menschen hier sind normalerweise sehr tolerant. Manche Leute essen ihre Pizza mit bloßen Händen, manche benutzen Messer und Gabel. Manche Leute beißen das Fleisch von den Knochen, manche zerreißen es auf einem Teller, manche benutzen dazu Messer und Gabel. Manche Leute essen Chips mit bloßen Händen, andere benutzen eine Gabel. Manche Leute essen den Burger mit bloßen Händen, manche benutzen Gabel und Messer. Manche Leute benutzen Stöcke im asiatischen Restaurant, manche benutzen Gabel und Messer.
Ja, manche Leute finden den ungewöhnlichen Weg seltsam oder sogar ekelhaft, aber man kann davon ausgehen, dass solche Leute Sie zuerst wegen [Grund hier einfügen] ekelhaft finden werden. Sie verdienen deine Mühe überhaupt nicht.
Wenn Sie Ihr Essen ohne übermäßigen Lärm essen können, indem Sie Ihr Essen über den ganzen Tisch, den Boden, die Wände oder die Decke verteilen, ist das in Ordnung. Ich persönlich bevorzuge Sticks im asiatischen Restaurant; aber wenn jemand nicht weiß, wie man sie benutzt, sind Gabel und Messer die Art, wie man dort isst.
tl;dr
Versuchen Sie, hier zubereiteten Reis zu essen und finden Sie die sauberste und eleganteste Art, die für Sie geeignet ist.
Johns-305
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