Angenommen, Sie verschütten 10 ml Wasser auf der Küchentheke. Es bildet sich eine kleine Pfütze, die nach einer Weile verdunsten würde (bei Zimmertemperatur und normaler Luftfeuchtigkeit). Würde das Ausbreiten eines großen, trockenen Handtuchs über der Pfütze dazu führen, dass das Wasser schneller verdunstet? Was ich meine, ist ein Handtuch, das viel größer ist als der Durchmesser der Pfütze. Sprich 4x so groß.
Zum einen kommt das Wasser von selbst in direkten Kontakt mit der Luft, wodurch es verdunstet. Unter der Annahme, dass das Handtuch das Wasser fast vollständig aufnimmt, erhöht es andererseits die nasse Oberfläche erheblich, "sperrt" aber auch etwas Wasser im Stoff ein, wo es weniger Kontakt mit Luft hat.
Ich denke, es würde schneller verdunsten für alles, was wir normalerweise ein "Handtuch" nennen. Die Verdunstung der flachen Pfütze wird durch die Wasseroberfläche begrenzt. Ein Handtuch bietet viele Kapillarwege für das Wasser, um durch den Stoff zu diffundieren, wodurch schließlich eine viel größere Oberfläche zum Verdunsten vorhanden ist. Andere Stoffe könnten hydrophob sein und die gesamte Wasser-/Luftoberfläche verringern, aber der Punkt eines Handtuchs ist es, das Gegenteil zu tun.
Unter der Annahme, dass das Handtuch sauber ist und keine zusätzlichen Verunreinigungen verursacht, die sich im Wasser auflösen, sollte der Dampfdruck des Wassers immer noch derselbe sein. Das Handtuch ist dann nur noch eine mechanische Stütze für viele Kapillarkanäle. Ich glaube nicht, dass der Dampfdruck niedriger ist, nur weil das Wasser durch Kapillarwirkung zwischen Strukturen wie Stofffasern gehalten wird.
Ich denke, es hängt stark von der Wassermenge, der Dicke des Handtuchs, der Mikrostruktur des Handtuchs und der Größe des Handtuchs ab. Ich glaube, wir können Ihre Frage nicht konkret beantworten.
Das Wasser verdunstet nur in Kontakt mit Luft. Wenn das Handtuch genau die Größe der Pfütze hätte, würde das Verdunsten länger dauern (die Kontaktfläche mit Luft wäre dieselbe, und Sie müssten die Diffusionszeit durch das Handtuch hinzufügen).
Wenn Sie ein größeres Handtuch hätten, müssten wir wissen, wie schnell das Wasser im Handtuch diffundieren würde (also abhängig von der Dicke und Mikrostruktur). Es könnte kürzer dauern (weil Sie die Kontaktfläche des Wassers mit der Luft vergrößern würden) oder länger dauern (weil die Diffusion durch das Handtuch nicht kompensieren könnte).
Assaf Lavie