Bekommen Astronauten auf der ISS frische verderbliche Waren mit Lieferungen?

Der übliche Tarif für ISS hat sehr lange Ablaufdaten, um zwischen Lieferungen im Abstand von Monaten zu dauern. Das, kombiniert mit anderen Anforderungen (keine Krümel/Pulver, kein Kochen, blähungssicher etc.) schränkt die Auswahl erheblich ein und wirkt sich sicherlich auf den Geschmack aus.

Die meisten Liefermissionen dauern jedoch weniger als 3 Tage vom Start bis zum Andocken. Einige dauern nur 5-6 Stunden. Sicherlich würden die Astronauten Nahrung begrüßen, die sich von den üblichen konservierten Konzentraten unterscheidet. Das Aufladen von ein paar Mahlzeiten, die kurz vor dem Start zubereitet werden, würde in ein paar Tagen ablaufen, aber frische Produkte enthalten, sollte kein so großes Geschäft sein.

Wird es praktiziert? Oder essen Astronauten am Tag der Entbindung das Gleiche wie am Tag vor der nächsten Entbindung?

Beachten Sie, dass sie (auch?) Ihre eigenen wachsen
In diesem Zusammenhang enthüllt dieser Dokumentarfilm einige der strengen Regeln darüber, was auf der ISS erlaubt ist: channel4.com/programmes/hestons-dinner-in-space

Antworten (1)

Ja, das tun sie. Hier sind einige verschiedene Zitate.

Ein Blick von innen auf die Versorgung der Internationalen Raumstation durch die NASA :

...auf der Speisekarte stehen ganze Früchte...

Von Wie transportiert die NASA Lebensmittel zur Internationalen Raumstation? Wie oft tun sie es? :

Der Frischhalteschrank enthält Tortillas, frisches Brot, Frühstücksbrötchen sowie frisches Obst und Gemüse wie Äpfel, Bananen, Orangen sowie Karotten- und Selleriestangen

Aus Nutrition in Spaceflight and Weightlessness Models (Helen W. Lane, Dale A. Schoeller) Abschnitt 2.2.5 Internationale Raumstationsnahrung :

Zu den gekühlten Artikeln gehören frisches und frisch behandeltes Obst und Gemüse...