Der teuerste Weltraumkeks der Welt? (Was sehe ich mir an, Objektidentifikation, Nieten und alles)

Auf der NPR-Seite Our Favorite Things, Short Wave-style gibt es ein Bild, dessen Bildunterschrift lautet

Anfang dieses Monats erhielt die Besatzung an Bord der Internationalen Raumstation einen neuartigen Gegenstand in ihrer Frachtnachschub: einen Zero-G-Ofen und Keksteig. NASA/Nanoracks

Manchmal habe ich Probleme, Bilder zu verstehen, die in populären Nachrichten verwendet werden, und dies ist eines davon.

Dies ist offensichtlich nicht der Ofen, ist es ein keksförmiger Klecks aus ungekochtem Keksteig? Wenn ja, in was für einer Verpackung steckt es drin und warum sieht es so hochtechnologisch/kompliziert aus?

  • Ich zähle zweiundzwanzig ... Nieten?
  • Seriennummer 1002? Ist das Cookie-2?
  • 0GK?

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von der NPR-Seite „Our Favourite Things, Short Wave-style“ Anfang dieses Monats erhielt die Besatzung an Bord der Internationalen Raumstation einen neuartigen Gegenstand in ihrer Frachtnachschub: einen Zero-G-Ofen und Keksteig.  NASA/Nanoracks

Antworten (1)

Das war Keks Nr. 2 von 5. Es ist Teil eines Experiments darüber, wie sich das Kochen von Speisen in Null-G verhält. Für zukünftige Langzeiteinsätze und so.

Das „0GK“ steht für „ Zero Gee Kitchen “, dem Hersteller des Ofens. Sie und " Nanoracks " bauten den Ofen. Der Ofen ging im November vor zwei Jahren in Betrieb. ( Youtube davon ) Geben Sie hier die Bildbeschreibung einBild von Smithsonianmag.com

Die Nieten: ... möchten Sie , dass 150 ° C Keksteig auf Ihren Instrumenten explodieren, falls der Behälter versagt? Anscheinend dauert das Kochen ohne Konvektion auch lange, dass man 75 Minuten lang gekocht wurde (Erdzeit normalerweise eher 25 Minuten), und obwohl es gut roch, war es anscheinend noch zu wenig gekocht. Bericht darüber bei BBC.

PS Über diese Nieten. Ich denke, die 16 am Rand sind strukturell, aber die 2 Gruppen von 3 sind Belüftungsöffnungen, damit Luft / Dampf bei Bedarf entweichen kann. Dies ist jedoch nur eine Vermutung, ich habe keine tatsächlichen Blaupausen für dieses Cookie gefunden. Und ich hätte nie gedacht, dass ich diesen Satz mit ernster Miene schreiben würde.

Unsere Technologie hat sich seit dem Easy-Bake Oven erheblich weiterentwickelt.
@fred_dot_u ja, anscheinend ist das der Difficult-Bake Oven. Sie haben immer noch nicht herausgefunden, wie man Schokoladenkekse backt, ohne dass die Dinger zu Gummi werden oder klebrig bleiben. Anscheinend ist die Schwerkraft eine sehr notwendige Zutat in jedem Keksrezept, die normalerweise aus den Rezeptbüchern weggelassen wird, weil sie auf der Erde so allgemein verfügbar ist. Ernsthafter ist jedoch, dass das Kochen ohne Konvektion zu immensen Schwierigkeiten bei der Temperaturkontrolle führt.
Wo ist Space Betty Crocker, wenn Sie sie brauchen?
Warum nicht einfach einen Lüfter einbauen?
Scheiße, ich kann nicht zum Mars fliegen, bis wir das Problem mit dem unzureichend gekochten Keksteig gelöst haben...
Bei den Entlüftungsnieten können Sie sehen, dass die Nieten auf der Rückseite nicht durch beide Schichten gehen, sondern nur ein Loch in die eine Schicht bohren, sodass eine Entlüftung eine gute Vermutung zu sein scheint. Ich denke, die Form dieser Verpackung kann auch darin bestehen, sie in eine abgeflachte Keksform zu zwingen, da normalerweise Schokoladenkekse Tropfenkekse sind und durch die Schwerkraft abgeflacht werden und dann aufgrund der Dampfausdehnung und des Sauerteigs aufsteigen ... Ich denke, das würde nicht mit einer schönen Keksform in null g enden.
Hmm. Vielleicht ein sich drehender Ofen, der die Schwerkraft auslöst :D . Außerdem hat der Mars eine so deutliche Schwerkraft, dass wir die Auswirkungen verschiedener Schwerkraftgrade auf Kekse untersuchen müssen ...
@JourneymanGeek: Für die Wissenschaft!