Mein Problem ist, dass jedes Mal, wenn ich in ein Restaurant gehe, in dem sie dir Essen servieren, sie zuerst deine Bestellung entgegennehmen, dann bringen sie es und während du mit vollem Mund isst, müssen sie zu dir kommen und dich fragen: „Ist alles in Ordnung? "
Das stört mich sehr. Ich verstehe, dass sie so für ihre Arbeit ausgebildet wurden, und ich gebe dem Kellner keinerlei Schuld dafür, dass er seine Arbeit erledigt, aber Mann, ich möchte nur in Ruhe essen und nicht mit vollem Mund auf Ihre Frage antworten müssen. oder überhaupt.
Meine Frage ist also, wie kann ich den Kellner bitten, dass er mich in Ruhe essen lässt, sobald er mir mein Essen gebracht hat. Ich kann mir keinen Weg vorstellen, dies zu erreichen, ohne unhöflich zu klingen oder ohne dass es sich wie eine große Sache anhört.
Meine Antwort ist sehr ähnlich zu dem, was bereits gesagt wurde, aber ich möchte hinzufügen, dass vom Kellner erwartet wird, dass er nach Ihnen sieht. Wenn Sie also den Rat der Leute hier befolgen und den Kellner bitten, Sie in Ruhe zu lassen, sollten Sie sich meiner Meinung nach darauf einstellen, dass ein beschäftigter Kellner Sie immer noch fragen kann, wie die Dinge aus Gewohnheit sind .
Wie auch immer, hier ist die Formulierung, die ich verwenden würde, um die Dinge leicht zu halten. Nach Ihrer Bestellung:
Oh, und übrigens, ich mag es sehr, hier ungestört in meiner eigenen kleinen Blase zu sein. Es ist nicht nötig, nach mir zu sehen, ich lasse es dich wissen, wenn ich etwas brauche. (Ich würde es wirklich zu schätzen wissen.)
Sie können auch nach ihrem Namen fragen, bevor Sie das oben Gesagte sagen. Sie können ihren Namen irgendwo einfügen, um die Anfrage persönlicher zu gestalten. Ich habe das Gefühl, dass die anderen Antworten das von einem Kellner erwartete Verhalten ziemlich abweisend sind. Auf diese Weise sagen Sie ihnen, wie sie Ihnen am besten dienen, was sie letztendlich auch wollen sollten (weil Trinkgelder).
Apaul34208 hat eine großartige Antwort gegeben, aber Sie kommentieren, dass Sie überhaupt nicht gestört werden möchten. Also füge ich ein Szenario hinzu.
Wenn Sie bestellen, sagen Sie (mit einem breiten Lächeln und all dem Charme, den Sie aufbringen können, um nicht abstoßend zu wirken):
... (Essen und Trinken bestellen) und wenn es Ihnen nichts ausmacht, geht es mir gut, bis ich um die Rechnung bitte, danke.
Der Kellner wird/sollte fragen: „Sind Sie sicher? Was ist, wenn Sie Wasser brauchen oder etwas mit dem Essen nicht stimmt?“ Und du antwortest,
Ich bin mir sicher, dass alles gut wird, wirklich, aber danke der Nachfrage. Ich signalisiere für die Kontrolle, wenn ich bereit bin. Danke.
Dann hoffe ich, dass Sie keine Probleme mit dem Essen oder Nachfüllen usw. haben, denn das ist eine unbestreitbar andere Art, auswärts zu essen, zumindest in den USA.
Das Personal zu bitten, Sie in Ruhe zu lassen, ist wahrscheinlich nicht der beste Weg, um mit dieser Situation umzugehen. Sie müssen Ihnen wahrscheinlich Ihre Rechnung bringen und Sie benötigen wahrscheinlich ein nachgefülltes Getränk ...
Was ich normalerweise tue, wenn sie nach meinem Essen fragen und mein Mund voll ist, ist nur zu lächeln und zu nicken, was im Allgemeinen bedeutet, dass es gut ist. Wenn sie fragen, ob ich etwas brauche, lächle ich und schüttle meinen Kopf, um anzuzeigen, dass ich nichts brauche. Erfahrenere Kellner verstehen normalerweise den Hinweis und versuchen danach nicht, Smalltalk zu führen.
Ich würde mit etwas in die Richtung gehen:
„Dies mag wie eine etwas seltsame Bitte erscheinen, aber ich würde es wirklich vorziehen, wenn ich während meines Essens ungestört wäre komm vorbei."
Gehen Sie grundsätzlich so direkt wie möglich vor. Es ist wirklich weniger Arbeit für den Server; Sie müssen nur wissen, was Sie erwarten. Der grundlegende Instinkt besteht darin, Tische zu überprüfen (normalerweise nicht mehr als eine positive Geste als Gegenleistung zu erwarten).
Ich möchte auch klarstellen, dass Sie, wenn Sie versuchen, die Aufmerksamkeit der Kellner zu erregen, nichts Extremes tun sollten, wie z. B. durch das Restaurant zu rufen. Warten Sie, bis sie in der Nähe Ihres Tisches sind, und versuchen Sie, Augenkontakt herzustellen, bevor Sie mit ihnen sprechen, oder versuchen Sie, eine kleine Winkbewegung zu machen, wenn sie nicht an einem Tisch und in Ihrer Nähe sind.
Ich habe eine anständige Zeit in kanadischen Restaurants gearbeitet. Es mag wie eine etwas seltsame Bitte erscheinen; aber solange Sie mich zuerst wissen lassen, würde ich es als Server nicht unhöflich finden. Manche mögen Ruhe und Frieden, andere chatten gerne mit dem Server.
Auch hier im Vereinigten Königreich ist das ein ziemlich normales Verhalten.
Es ist einfach der Kellner, der höflich ist, indem er dafür sorgt, dass Sie mit Ihrem Essen zufrieden sind und alles haben, was Sie brauchen. Wenn jemand die falsche Bestellung bekommen hat oder etwas kalt/zu scharf war, ist dies der richtige Zeitpunkt, um es zu melden und es zu lösen. Dies entlastet Sie auch von der Peinlichkeit, einen Kellner herüberwinken zu müssen, um etwas zu klären.
Kellner fragen Sie normalerweise nur einmal und lassen Sie dann Ihre Mahlzeit zu Ende bringen.
Die passende Antwort ist
Ja, es ist in Ordnung, danke
oder (wenn dein Mund voll ist)
Lächle und nicke
Indem Sie dem Kellner die Gelegenheit verweigern, nach dem Essen mit Ihnen zu sprechen, verzichten Sie auf Ihr Recht, etwas korrigieren zu lassen. Außerdem ist es (meiner Meinung nach) grenzwertig unhöflich zu sagen: "Gib mir mein Essen und belästige mich danach nicht".
Wenn du dein Essen erhältst oder nachdem du bestellt hast, könntest du versuchen, etwas zu sagen wie:
Ich signalisiere Ihnen, wenn ich [die Rechnung brauche / etwas will].
Die Implikation wäre, dass Sie nicht warten, bis sie sich Ihnen nähern, wenn Sie etwas wollen, also besteht keine Notwendigkeit für sie, sich Ihnen zu nähern.
Dies funktioniert jedoch möglicherweise nur gelegentlich, da es auf einer Implikation basiert und manche es für unhöflich halten, Sie einfach in Ruhe zu lassen.
Wenn Sie etwas Klareres wollen , gibt es meines Erachtens keine Möglichkeit zu vermeiden, dass es ein bisschen unhöflich oder seltsam wirkt. Sie könnten erwägen, etwas wie das Folgende zu dem Obigen hinzuzufügen:
Sie müssen mich nicht fragen, ob ich etwas brauche.
Einfach nach der Rechnung zu fragen, sobald Sie Ihr Essen bekommen, ist ein weiterer Ansatz, der manchmal funktionieren könnte.
Wenn Sie bereits nach der Rechnung gefragt haben, bestellen Sie vermutlich nichts anderes, also hat es keinen Sinn, Sie zu fragen.
Sie könnten die Rechnung auch tatsächlich vorzeitig bezahlen, danach gibt es für den Kellner so gut wie keinen Anreiz, auf Sie zuzugehen. Sie sollten wahrscheinlich warten, bis Sie Ihr Essen zumindest probiert haben.
Tonfall und Körpersprache sowie ein beschäftigtes Aussehen (am Telefon/Laptop sitzen oder eine Zeitung lesen) können ebenfalls dazu beitragen, Kellner davon abzuhalten, auf Sie zuzugehen, aber wahrscheinlich nicht in einem besonders großen Ausmaß.
Machen Sie Ihren Standpunkt als Vorteil für den Kellner geltend, nachdem Sie mit Ihrem Essen fertig sind, sagen Sie sehr freundlich:
'Oh! Übrigens brauchst du dir überhaupt keine Sorgen um mich zu machen, wenn ich etwas brauche, lasse ich es dich wissen' und lächle.
Ich würde sogar dem Kellner zuzwinkern.
Halten Sie sich an die gleichen Restaurants und Sie müssen das Personal nicht nach Ihren speziellen Gewohnheiten umschulen. Möglicherweise haben Sie sich als Kunde mit besonderen Bedürfnissen mit einer Exzentrizität eingeschlichen, die Ihnen zusteht. Aber wie kannst du sagen, dass es keine große Sache ist, wenn du es als so wichtig für dich beschreibst?
Alles, was Sie in einer neuen Umgebung brauchen, ist jedoch zu nicken, dass Ihr Essen in Ordnung ist, ohne zu lächeln , und Sie werden ohne Unhöflichkeit vermitteln, dass Sie keine gesprächige Cathy-Puppe sind.
TL;DR: Lächle und nicke (winke mit der Hand), anstatt zu sprechen.
Ich bin anderer Ansicht. Ich finde diesen Satz der wichtigste Ihrer Frage (da dies normalerweise auch bei mir der Fall ist):
Ich möchte nur in Ruhe essen und nicht mit vollem Mund oder gar nicht auf deine Frage antworten müssen.
Es gibt einen besseren Weg
Anstatt das Servicepersonal (oft gibt es mehr Kellner) im Voraus zu belehren, dass man eine Sonderbehandlung benötigt, die im Widerspruch zu der täglichen Bedienung hunderter anderer Menschen steht (und die man bei einem gewissen Anstand unbedingt bedenken muss). ein riesiger Tipp!) findest du eine nützliche Angewohnheit, die sehr einfach anzuwenden ist und überall funktioniert (auch wenn du die Landessprache nicht sprichst!).
Was zu tun ist
Das machst du so: Setze ein Lächeln mit geschlossenen Lippen auf, positioniere deine Hand kausal etwa 12 Zentimeter über dem Tisch, Handfläche nach unten, und bewege sie etwa gleich weit seitlich in Richtung der Hand (rechte Hand). von links nach rechts), dann falten Sie Ihre Handfläche wieder und essen weiter, ohne in eine sozial inakzeptable oder unbequeme Position gezwungen zu werden.
Hinweis: Lächeln allein macht einen langen Weg, was in sozialen Situationen nützlich ist.
Etikette
Etikette, d. h. andere Menschen nicht in unangenehme oder unangenehme Situationen zu zwingen, sollte sich auch auf den Service erstrecken. Wichtig zu erwähnen ist, dass Sie, sobald Sie sich angewöhnt haben, dem Kellner im Voraus mitzuteilen, dass Sie nicht gestört werden möchten, sehr schnell wieder zur Gewohnheit werden, auch in einer vielleicht komplizierten Situation zu erwarten, dass die Kellner Ihr Anliegen verstehen. was zu Missverständnissen und unangenehmen Situationen führen kann (kompliziert für Sie: Sie sagen nur die Hälfte von dem, was Sie meinen und verwirren den Kellner, kompliziert für den Kellner: Sie fragen nett und stören dennoch den Fluss oder die Konzentration des Wassers).
Stellen Sie einfach von Anfang an sicher, dass er/sie versteht, dass Sie ihm/ihr signalisieren, wenn Sie etwas brauchen. Wenn er/sie nicht der dickköpfige Typ ist, wird es vollkommen klar sein und Sie sollten sich um nichts anderes als um die Rechnung kümmern.
Und wenn die Person ihre Arbeit gut macht und nicht ständig beschäftigt ist, wird sie ab und zu irgendwo herumstehen, was ein Signal ist, dass sie in diesem Moment verfügbar ist, wenn Sie jemals etwas brauchen.
Es ist alles eine Frage des gegenseitigen Verständnisses. Sie haben ein gutes Essen und werden gut bedient, und der Kellner oder die Kellnerin bekommt eine anständige Behandlung, vielleicht ein Zeichen der Wertschätzung und/oder ein Trinkgeld, und alle werden glücklich sein.
corsiKa
Paparazzo
HDE226868
Andy