Enthält „Garbage Enzyme Cleaner“ Reinigungsenzyme?

Die von Ihnen verlinkte Diskussion ( hier ) zeigt, dass beide Forscher darin übereinstimmen, dass „Müllenzyme“ hauptsächlich Essigsäure oder Essig mit einem niedrigen pH-Wert (3-4) sind. Frische Papayas enthalten Papain, aber ungefähr 2 % des Enzyms werden pro Tag in wässriger Lösung selbst verdaut. Bromelain aus Ananas ist auch bei saurem pH-Wert noch aktiv. Wie die meisten anderen Proteasen verdaut es sich selbst viel schneller als Papain. Infolgedessen würden sich alle bei der Herstellung der Mischung vorhandenen Verdauungsenzyme zum Zeitpunkt der Reifung der Mischung selbst zerstören.

((Diejenigen unter Ihnen, die schnell in Mathe sind, werden feststellen, dass vielleicht 1/5 der Papain-Aktivität nach neunzig Tagen noch vorhanden wäre. Es stimmt zwar, dass Hefekulturen Gluten als Nahrung zu sich nehmen, und wenn sie Gluten verdauen können, werden sie Papain verdauen. Es gibt kein Grund zu erwarten, dass Hefe eine köstliche Proteinquelle ungenutzt lässt.))

Wenn die Lösung irgendwie Proteasen aufgenommen hätte, würden sie sich unter den Bedingungen, unter denen die "Müllenzym" -Lösung gelagert wird, selbst verdauen (Raumtemperatur, wässrige Lösung, nichts Exotisches wie Formaldehyd, Monate). Die Hefe selbst ist nach Abschluss der Fermentation abgestorben, zerstört durch die von ihr erzeugte Essigsäure (oder Ethanol, je nachdem). Alle Verdauungsenzyme, die von der Hefe zum Auflösen von Proteinen verwendet werden, zerstören sich selbst, wenn die Mischung reift und die Hefe abstirbt.

Wenn die Mischung ohne Verdauungsenzyme beginnt, gibt es keinen Mechanismus, um nennenswerte Mengen an aktiven Verdauungsenzymen zu erhalten. Wenn die Mischung mit Verdauungsenzymen (Papaya oder Ananas) beginnt, frisst die Hefe sie entweder und stirbt dann, oder sie verdauen sich selbst und die Hefe frisst die Nebenprodukte. Schließlich wird die Hefe sterben.

Es ist eine Essig-Alkohol-Mischung, je nachdem, wie viel Sauerstoff während der Gärung verfügbar ist, und es riecht nach dem, was Sie hineingeben. Wenn Sie Orangenschalen verwendet haben, riecht es wahrscheinlich ziemlich gut. Deshalb reinigt es.

Wenn Sie darauf bedacht sind, echte lebende Proteasen zu verwenden, gibt es pulverisierte Papaya-/Ananas-/usw.-Pulver, die Sie direkt vor der Verwendung in Wasser rekonstituieren können. Sie werden normalerweise unter anderem als Fleischzartmacher verkauft. Es gibt auch Mischungen von Enzymen, die zur Desodorierung von Haustierurin verkauft werden, und Allzweck-Reinigungsflüssigkeiten mit bakterieller und enzymatischer Wirkung. Diese zu Hause zu formulieren wird ziemlich kompliziert sein, aber wenn Sie einen enzymatischen Reiniger haben möchten, den Sie selbst hergestellt haben, ist dies die richtige Vorgehensweise.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass Müllenzyme eine signifikante Enzymaktivität haben, also funktionieren sie wirklich.

Der abbaubare Abfall, der in die Umwelt geworfen wird, kann zur Herstellung von Bioprodukten mit Mehrwert verwendet werden, die wiederum die Produktion von Treibhausgasen reduzieren. Abfallenzym ist ein solches Mehrwertprodukt, das durch Fermentation von organischem Feststoffabfall hergestellt wird. In der vorliegenden Studie wurden die Enzymaktivität und das Desinfektionspotential von Müllenzymen bewertet und ihr Einfluss auf die Reduzierung von Gesamtfeststoffen, Schwebstoffen und Krankheitserregern in Belebtschlamm aus Milchabfällen untersucht. Das Ergebnis zeigte, dass das Müllenzym Protease-, Amylase- und Lipaseaktivität besitzt und 37,2 % der Gesamtfeststoffe, 38,6 % der Schwebstoffe und 99 % der Krankheitserreger im Belebtschlamm von Milchabfällen reduziert.

• 2014 - UNTERSUCHUNG DES BIOKATALYTISCHEN POTENZIALS VON MÜLL-ENZYMEN UND IHRES EINFLUSSES AUF DIE STABILISIERUNG VON INDUSTRIEABFÄLLEN-AKTIVSCHLAMM

• 2011 - Eine Studie über die Auswirkungen des Müllenzyms auf häusliches Abwasser

Diese Studie wurde durchgeführt, um die Machbarkeit der Verwendung von Garbage Enzyme zur Behandlung von Schmutz zu untersuchen. Das Enzym wurde aus Fruchtrückständen, Küchenabfällen, Melasse und Wasser hergestellt und kann eine verstärkende und reinigende Funktion haben, um mit der Natur zu arbeiten. In dieser Studie wurde der Schlamm in den Cafeterias Arked Meranti, Arked Cengal und Kolej 9 an offenen Abflüssen gesammelt und Enzymdosierungsbestimmungen wurden im Labormaßstab durchgeführt. Der gesammelte Schwebstoff wurde auf BOD, COD, TSS und Öl und Fett analysiert. Aus dem erhaltenen Ergebnis aller Proben, die unter Verwendung von hergestelltem Abfallenzym behandelt wurden, geht hervor, dass die Entfernung von BOD 60 %, COD und Öl und Fett fast 90 % betrug, dann betrug die TSS 80 % nach 7 Tagen Behandlung mit unterschiedlichen Enzymdosierungen.

• 2010 - Abfallenzyme als alternative Methode zur Behandlung von Schlamm - pdf

Um Ihre Fragen zu beantworten:

Es stellt sich also die Frage, ob dieses Rezept wirklich diese Reinigungsenzyme enthält und wie sie erzeugt werden?

Obst, biologischer Abfall usw. ... alle enthalten Zellen, und diese Zellen enthalten Enzyme. Durch den Fermentationsprozess werden die Zellen abgebaut ( Lyse ) und ihre Enzyme freigesetzt.

Wenn Früchte wie Ananas und Papaya verwendet werden, wird die Lösung außerdem wirksamer?

Ananas und Papaya enthalten Proteasen (z. B. Bromelain ). Enzyme sind Proteine, also können diese Proteasen sie auch abbauen. (Ich denke, diese Proteasen können sicher gehemmt werden, aber das würde viel Forschung erfordern.) Daher denke ich, dass es keine gute Idee ist, Ananas oder Papaya zu fermentieren, weil das Ergebnis ein signifikanter Verlust der Enzymaktivität sein wird.