Ist Trinkwasser in Kupfergefäßen (Kupfergeschirr) gesundheitsfördernd?

In Indien (Ayurveda) ist der Glaube weit verbreitet, dass in Kupfergefäßen (wie Kupferkrügen und -töpfen) gelagertes Trinkwasser besser für die Gesundheit ist.

Es gibt sogar eine Website darüber: Dr. Copper's "Scientifically & Ayurveda Recommendations"

Das Sanskriti Magazine in Warum Kupfer von unseren Vorfahren verwendet wurde bezieht es auf Immunität und Fruchtbarkeit.

Aber der Artikel des Gesundheitsministeriums von Minnesota, Kupfer im Trinkwasser, gesundheitliche Auswirkungen und wie man die Exposition reduziert , besagt, dass Wasser aus Kupferrohren zu einer Kupfervergiftung führt.

Ist Trinkwasser aus Kupfergeschirr gut für die Gesundheit oder verschlimmert es die Gesundheit?

Kupfer als Spurenelement ist für die Funktion des Körpers unerlässlich . Zu wenig Kupfer führt zu Kupfermangel , zu viel Kupfer ist giftig . Dies scheint ziemlich gut dokumentiert zu sein. Sie würden also versuchen, Ihre Kupferaufnahme zwischen "notwendig" und "schädlich" zu halten. Wie bei allem liegt das Gift in der Dosis. Im Allgemeinen würde ich sagen, dass es wahrscheinlich eine schlechte Idee ist, die Aufnahme eines Elements zu erhöhen, von dem bekannt ist, dass es in höheren Konzentrationen toxisch ist.
@DevSolar Ich denke, die eigentliche Frage ist, wie viel Kupfer nur durch die Lagerung in einem Kupferbehälter ins Wasser gelangt und wie lange. Ich denke, man müsste wirklich in der Literatur graben, um dies zu beantworten. :)
Bei der Wasseraufbereitung ist destilliertes Wasser aufgrund der Kondensationsrohre typischerweise reich an Kupfer. Dies ist zum Beispiel schlecht für Aquarien und wird daher nicht verwendet. Wie @DevSolar sagte, Menschen brauchen Kupfer, aber man kann zu viel bekommen. Der Punkt, den ich mache, ist, dass Kupfer in Wasser in erster Linie nicht ungewöhnlich ist und Sie es brauchen, aber es besteht das Risiko einer Toxizität.
@jason Es ist auch wichtig, was überhaupt im Wasser ist. Ich würde wetten, dass Wasser mit niedrigem pH-Wert mit einem Kupferbehälter reaktiver ist als mit hohem pH-Wert, daher würde es nach einiger Zeit mehr enthalten.
Der Mensch ist hier nicht der einzige interessierende Organismus. Wasser als Krankheitsüberträger bereitet vielen Indern Sorgen. Auch wenn die Speicherung von Wasser zu zweifelhaften Kupferwerten für den Menschen führen kann, die vergiftende Mikroben möglicherweise nicht überwiegen.

Antworten (1)

Kupfer im Wasser ist kein Problem. Tatsächlich ist es in Maßen für Ihre Gesundheit notwendig. In den Vereinigten Staaten verwenden viele Haushalte Kupferinstallationen. Die Konzentration von Kupfer kann jedoch ein Problem darstellen, und das Stehenlassen von Wasser in Kupferbehältern ist tatsächlich ein Risiko. Die durchschnittliche Kupferkonzentration in Leitungswasser in den USA liegt zwischen 20 und 75 Teilen pro Milliarde. Sie kann sogar bis über 1000 Teile pro Milliarde reichen.

Um eine Kupfertoxizität zu vermeiden, sollte die Kupferkonzentration im Trinkwasser unter 1300 Teilen pro Milliarde gehalten werden. Leitungswasser kann über Nacht eine hohe Kupferkonzentration aus dem Wasser in den Rohren erhalten. Das lässt mich glauben, dass die Aufbewahrung von Wasser in Kupfergefäßen eine schlechte Idee sein könnte. Kinder unter einem Jahr und Menschen mit Morbus Wilson reagieren noch empfindlicher auf die Auswirkungen von Kupfer, und es reicht nicht aus , die Kupferkonzentration unter 1300 Teilen pro Milliarde zu halten .

In einem Kupferbehälter gespeichertes Wasser erreicht in etwa 16 Stunden 180 Teile pro Milliarde. Diese Menge hängt von den Bedingungen und der bereits im Wasser vorhandenen Kupfermenge ab.

Korrosives Wasser und heißes Wasser können auch dazu führen, dass höhere Konzentrationen des Kupfers absorbiert werden.

Im Laufe der Zeit bildet Kupfer eine natürliche Beschichtung, die verhindert, dass so viel in das Wasser ausgewaschen wird, aber dies verhindert es nicht vollständig.

MEINUNG: Aufgrund dieser Informationen würde ich davon abraten, Wasser in Kupferbehältern zu lagern. Wenn ein älterer Behälter verwendet wird, der Zeit hatte, eine Beschichtung zu entwickeln, und das Wasser nicht über Nacht darin stehen gelassen wird, besteht möglicherweise ein geringeres Risiko für die durchschnittliche Person - aber ich würde dies definitiv nicht bei Kindern unter einem Jahr verwenden volljährig oder an der Wilson-Krankheit leiden.

Die ideale Lösung wäre, Ihr Wasser auf den Kupfergehalt zu testen und sicherzustellen, dass es sicher ist.

Quellen:

Mit welcher Rate wird Kupfer aus Rohren in Wasser ausgelaugt? Welche Rate aus einem Kupferbehälter? Was beeinflusst diese Raten? Woher kommt die Zahl von 1300 ppb? Wie viel niedriger sollte es sein, um Toxizität bei Kindern und Menschen mit Wilson-Krankheit zu vermeiden? Ich fürchte, diese Antwort ist weitgehend Spekulation.
@iamnotmaynard Ich habe eine Basislinie für die Blutegelrate hinzugefügt. "Wie viel niedriger sollte es sein, um Toxizität bei Kindern und Menschen mit Wilson-Krankheit zu vermeiden?" Dafür müssen Sie einen Arzt fragen.
@iamnotmaynard Zur Signifikanz der Zahl von 1300 ppb: „Eine Referenzdosis (RfD) ist eine Schätzung der Menge einer Chemikalie, der eine Person täglich ausgesetzt sein kann und von der erwartet wird, dass sie im Laufe des Lebens keine gesundheitsschädlichen Auswirkungen hat ." Weitere Informationen finden Sie hier .
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