Können Pflanzenfrüchte und Samen wie Tiere Albinos sein?

Es gibt zahlreiche Beispiele für Albino-Tiere , darunter Schlangen, Vögel, Fische, Säugetiere – auch Menschen. Anscheinend kommt dies von einem genetischen Defekt, der zu Pigmentmangel führt.

Was ist mit Pflanzen? Offensichtlich wäre ein Mangel an Chloraphyl für eine Pflanze tödlich, also stelle ich mir vor, dass der Samen oder die Frucht weiß ist . Gibt es das in der Natur?

Bearbeiten: Ich denke an Früchte / Samen, die normalerweise nicht weiß sind.

Beachten Sie, dass die von mir zitierte Wiki-Seite nur zwei Absätze dazu enthält:

Bei Pflanzen ist Albinismus durch einen teilweisen oder vollständigen Verlust von Chlorophyllpigmenten und eine unvollständige Differenzierung von Chloroplastenmembranen gekennzeichnet. Albinismus in Pflanzen stört die Photosynthese, was die Überlebensfähigkeit verringern kann.[4] Einige Pflanzenvariationen können weiße Blüten oder andere Teile haben. Diese Pflanzen sind jedoch nicht völlig frei von Chlorophyll. Mit diesem Phänomen verbundene Begriffe sind "Hypochromie" und "Albiflora".[5]

Der letzte Teil scheint mich zu interessieren, aber das Zitat ist ein toter Link.

Später im Artikel:

Die Hauptfunktion von Pigmenten in Pflanzen ist die Photosynthese, die das grüne Pigment Chlorophyll zusammen mit mehreren roten und gelben Pigmenten verwendet, darunter Porphyrine, Carotinoide, Anthocyane und Betalaine.

Kein Zitieren dort und sowieso nicht viele Informationen.

Gibt es weiße Samen oder Früchte in der Natur?

Wenn Sie neugierig sind, dachte ich ursprünglich an eine alternative Möglichkeit, weiße Schokolade aus einer Albino-Kakaobohne und vielleicht sogar einer weißen Kaffeebohne zu gewinnen.

Kaffeebohnen sind grün, bevor sie geröstet werden; Die braune Farbe kommt von der Maillard-Reaktion (und möglicherweise etwas Karamellisierung), dasselbe, was Brot auf der Kruste braun macht, und auch Schokolade. Kaffee oder Schokolade ohne die Farbe würden überhaupt nicht wie normal schmecken. Und weiße Schokolade ist nicht wirklich Schokolade, es ist eine Süßigkeit, die nur aus der „Butter“ von Kakaobohnen hergestellt wird, die eigentlich nur ein Pflanzenöl ist.
@BryanKrause Richtig, deshalb wollte ich eine "echte" weiße Schokolade, aber wer weiß, wie sie schmecken würde. Die grünen Kaffeebohnen kannte ich noch nicht. Interessant.
Weiße Samen: Reis? Weiße Frucht: Banane (natürlich nicht die Schale)?
Ein großartiger Ort für mich, um die super interessante Geschichte über Albino-Mammutbäume zu erzählen
@WYSIWYG Dachte eher an Samen / Früchte, die normalerweise nicht weiß sind, aber ein Albino-Gen erlitten haben.
@DrZ214 Was ist mit dem klassischen Befund der Transposition in Maiskörnern von Barbara McClintock? Das ist natürlich innerhalb desselben Organismus. Es gibt auch bunte Blätter. Einige Gemüsearten zeigen auch Buntheit. Es gibt weiße Auberginensorten. Passt eines dieser Beispiele zu Ihrer Anfrage?
@WYSIWYG Ich nahm an, es geht darum, was genau als Albino-Gen angesehen wird, im Gegensatz zu einem "normalen" Gen, das für weiß oder gelblich-weiß verantwortlich ist und das wir nicht als defekt betrachten würden. Mais vielleicht, aber Gelb und Weiß könnten eine Art Grauzone sein. Ich habe noch nie von weißen Auberginen gehört, also denke ich, ja, aber OTOH-Kürbis ist gelb und Auberginen und Kürbis sind sich sehr ähnlich. Interessant ist allerdings, dass es sich bei all diesen Beispielen um Gemüse und nicht um Obst handelt.
@DrZ214 Aubergine ist eine Frucht.
@WYSIWYG Ist es das wirklich? Yikes, es ist. Und es ist auch eine Beere? Es tut mir leid, aber was für eine schreckliche Sache, IMO als Beere zu klassifizieren. Es ist gut, dass wir Genetik haben, die wir verwenden können, anstatt Geschmack.
Zählen Blumen? Es gibt einige Arten, bei denen ein Teil der Population weiß ist, zB Frittellaria meleagris
@RHA Soweit ich das beurteilen kann, ja, die zählen.
Ich weiß nicht, ob es als Albinismus gilt, aber es gibt ziemlich viele weiße Früchte da draußen. Aus der Spitze meines Kopfes gibt es weiße Kürbisse, weißen Mais, weiße Pfirsiche, weiße Karotten, ...

Antworten (2)

Wenn ich an Albinismus in Früchten denke, fallen mir nur Erdbeeren ein. Ja, es kann Albinismus in Erdbeeren geben! Sie sind fast immer mit überschüssigem Stickstoff überzogen und normalerweise geschmacklos. Laut einer Untersuchung von Lieten et al . unterscheidet sich auch ihre mineralische Zusammensetzung. Albino-Erdbeeren enthalten ein höheres N:Ca- und K:Ca-Verhältnis als normale Früchte. Eine weitere Studie von Sharma et al . zeigt, dass Albino-Erdbeeren weniger Lipoxygenase-Aktivität aufweisen. Außerdem fanden Hwang et al . und sein Team heraus, dass das Vorhandensein von mehr als normalem Silizium neben vielen anderen Dingen auch Albinismus verursacht.

Albino-Erdbeeren

Weitere Informationen erhalten Sie hier , hier , hier und hier . Natürlich könnte es zahlreiche andere Beispiele geben, aber Albino-Erdbeeren ist alles, woran ich mich erinnern kann.

PS : Die genaue genetische Ursache und der Mechanismus des Albinismus bei Erdbeeren sind noch nicht bekannt. Bei der Online-Suche fand ich nur eine Studie von Plante et al ., die auf das Vorhandensein von mixoploiden Zellen über einer kritischen Zahl hindeutet, was sich darauf auswirken könnte.

Das ist ordentlich! Können sie bedenkenlos gegessen werden? Schmecken sie schlecht? Wenn es nur ein Nährstoffproblem ist, das es verursacht, und kein Gen, dann muss es eine technische Definition geben, die ich nicht kenne, die sie ausschließen könnte.
Höchstwahrscheinlich ist die genaue Ursache nicht bekannt und muss genetisch bedingt sein. Außerdem sind sie meist geschmacksneutral, aber nicht gesundheitsschädlich.
Interessant, es könnte also ein genetischer Defekt sein, der dazu führt, dass sie zu viele falsche Nährstoffe aufnehmen. Übrigens sollten Sie +1 nur für diesen neuen Link zu acadamia erhalten. Ich habe noch nie ein In-HTML-Seitendokument gesehen, das so schnell geladen wird und wie normal mit STRG+F nach Wörtern durchsuchbar ist. Alle anderen machen pdf.

Albinismus ist bei Pflanzen sehr selten, da die meisten Pflanzen ohne Photosynthese nicht lange überleben können . Eine bemerkenswerte Ausnahme ist Sequoia sempervirens , ein amerikanischer Baum, der in der Lage zu sein scheint, als Albino durch Parasitismus zu überleben. Quelle

Bild 1

Bei einigen Pflanzenarten mit farbigen Blüten sind einige Exemplare weiß. Ein gutes Beispiel ist Fritillaria meleagris , ein Foto der weißen Blüten finden Sie auf der niederländischen Wikipedia-Seite .

Bild 2

Ein weiteres Beispiel für weiße Blüten ist Corydalis cava.

Bild 3

Dies ist jedoch kein echter Albinismus, da grüne Pflanzenteile nicht betroffen sind.

Gute Antwort, +1! Ich habe Fotos hinzugefügt und Links korrigiert, Sie können gerne einen Rollback durchführen :)
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