KORC - Koscheres Symbol

Ich war heute in Costco und habe gehackten Römersalat mit dem KORC-Symbol gesehen . Ich habe mich gefragt, ob jemand weiß, ob dieses Symbol von der OU oder anderen großen Kaschrus-Organisationen akzeptiert wird.

KORC-Symbol; ein großes "K" in einem Quadrat, mit kleineren Buchstaben "O", "R" und "C", die vertikal auf der rechten Seite des Quadrats angeordnet sind

kashrut.com/agencies San Francisco
Ich persönlich habe einen Fehler in einer Dose OU-Suppe gefunden. Vertraue OU nicht? Was ist, wenn jemand einmal einen Fehler in Star K gefunden hat? Wir würden alle verhungern.
Bitte beachten Sie, dass die OU eine strikte Richtlinie hat, keine anderen Kaschrus-Agenturen zu empfehlen. Sie werden in der Regel niemals über die Qualität des Kaschrus einer anderen Agentur sprechen.

Antworten (4)

Die Atlanta Kashrus Agency empfiehlt den KORC nicht.

Der AKC empfiehlt die KORC-Zertifizierung nicht. Salatprodukte mit dieser Zertifizierung enthalten Insekten und erfordern zusätzliches Waschen und Kontrollieren.

Ist dies eine pauschale Nichtempfehlung von KORC für alle Produkte oder nur für den Salat?
Ich habe sie wörtlich zitiert. Ich würde es als pauschale Nichtempfehlung lesen. Hinzu kommt die Antwort von SkinnyJ, die darauf hinweist, dass KORC weder auf den Listen zuverlässiger Hashgachots von cRc noch von KosherQuest (Rabbi Eidlitz, ansässig in Kalifornien) erscheint.
Ähm, Sie müssen Salat auf Käfer untersuchen und ihn waschen, egal ob er einen Hechsher hat. :-/
@Ezra: Die OU und Star-K zertifizieren Salat und es besteht keine Notwendigkeit, ihn zu waschen oder auf Fehler zu überprüfen.
@DanF Ich habe persönlich mit dem Leiter des AKC gesprochen und er sagte mir, dass man sich im Allgemeinen nicht auf KORC verlassen sollte.

In Anbetracht der Undurchsichtigkeit der Akzeptanz verschiedener Kashruth-Zertifizierungsorganisationen in Amerika glaube ich nicht, dass viele Menschen diese Frage genau beantworten können. Abgesehen davon erscheint KORC weder auf der cRc- noch auf der KosherQuest- Liste (Rabbi Eidlitz, mit Sitz in Kalifornien) zuverlässiger Hashgachot (obwohl sie natürlich Haftungsausschlüsse haben, dass das Fehlen auf der Liste nicht bedeutet, dass dies nicht akzeptabel ist).

Diese Informationen sind auf Kashrut.com :

Orthodox Rabbinical Council of San Francisco 1851 Noriega Street, PO Box 22491, San Francisco, CA 94122 415-564-5665, Fax: 415-665-0394 Rabbi Jacob Traub, Vorsitzender E-Mail: orcsf@aol.com

Ich konnte auf keiner Kashrut-Site Informationen bezüglich seiner Zuverlässigkeit finden. Tatsächlich debattieren verschiedene Webforen über seine Kashrut, ohne zu erwähnen, warum.

Ich denke, daher müssen Sie dies möglicherweise Ihrem Rav mitteilen. Ich weiß, dass einige Rabbanim nachsichtig sind, wenn es um fragwürdige Produkte geht. (Mein Rav erlaubte z. B. alle geschnittenen frischen Früchte von Costco auch ohne hechsher darauf.)

Dieser Beitrag sagt nichts darüber aus, ob „dieses Symbol von der OU oder anderen großen Kaschrus-Organisationen akzeptiert wird“ und ist daher keine Antwort.
@IsaacMoses Aber zeigt diese Antwort nicht, wer diese Organisation ist?
@Shokhet Die Frage ist nicht, wer es ist, sondern ob es akzeptiert wird.
@IsaacMoses Ah. Ich dachte, es wäre näher an meiner Frage , da "ist es ein guter Hechsher" (AIUI) hauptsächlich auf Meinungen basiert. "Was sagt die OU dazu" sollte jedoch in Ordnung sein.
Welche Webforen? Wie können sie etwas "debattieren", ohne "zu sagen, warum"? Meinen Sie damit, dass sie nur behaupten, dass es unzuverlässig ist?
@IsaacMoses - Ich bin Mutter war eine von ihnen. Ich kann jetzt nicht darauf zugreifen, da mein Browser viele Websites blockiert. Was ich gestern gesehen habe, hat nicht vollständig erklärt, warum es fragwürdig war. Es hat nur gesagt, dass es so ist.
Gehackte Früchte (die wahrscheinlich nicht von Insekten befallen sind) sind weit entfernt von einem Beweis für gehackte Romaine (die wahrscheinlich befallen sind). Wenn eine Mainstream-Marke eine obskure Zertifizierung verwendet, liegt dies im Allgemeinen daran, dass die Mainstream-Zertifizierungen sich weigern, das Produkt aus halachischen Gründen zu unterstützen.
@loewian - Ja. Sie machen einen guten Punkt. OTOH, es gibt Zertifizierungen für Produkte (ich glaube, dass Dole verpackte Salatmischungen herstellt), die nicht auf Fehler untersucht wurden.
Ich glaube jedoch, dass die etablierten Kashrut-Agenturen zumindest im Fall von Romaine- und ähnlich befallgefährdeten Produkten regelmäßige Inspektionen durchführen, um sicherzustellen, dass es sich nicht um eine ungewöhnlich befallene Ernte handelt, sowie strenge Waschverfahren. Wenn eine Kultur noch befallen ist, glaube ich, dass der Lauf nicht zertifiziert ist.
Das soll nicht heißen, dass KORC kein halachisch legitimes Urteil präsentiert. Nur eine, die derzeit nicht Mainstream ist. (Zum Beispiel haben sie möglicherweise eine gültige Definition der halachischen Verwendung von Statistiken (rov), auf die sie sich verlassen. Ich glaube, der Star-k war einmal mehr nachsichtig gegenüber gehacktem Romaine und es gab Gerüchte, dass sie ihre Position eher aus politischen Gründen als aus politischen Gründen geändert haben eine echte halachische Neubewertung. Obwohl ich davon nur als Gerücht weiß.)
@loewian - Ich schätze, wo große Gewinne zu machen sind, kann ein gutes Gerücht in eine Halacha oder Issur verwandelt werden - besonders. im Kaschrutgeschäft :-*
Wie @loewian betonte, gibt es einen großen Unterschied zwischen Produkten, die nicht für Befall anfällig sind, und Produkten, die für Befall anfällig sind (z. B. Römersalat).

Dieselbe Frage habe ich Haredi und Modern Orthodox in unserer Gemeinde gestellt. Die einfache Antwort lautet: Vorsicht beim Käufer. Weder crc noch cor (Kanada) führen sie auf, und die Referenzkarte (COR), die ich den Konvertiten in Calgary austeile, führt sie nicht auf. Ich würde sie vermeiden, es sei denn, ein großer Hescher billigt sie. Es geht schließlich darum, klare Regeln zu veröffentlichen, die der Öffentlichkeit und den rabbinischen Benutzern gleichermaßen zur Verfügung stehen! Das heißt ... wie zertifizieren Sie Brot, Brokkoli, Blumenkohl, Nüsse und lose Lebensmittel? Was sind die Gesetze von Milchprodukten und Fisch und FLEISCH? Mein Großonkel gründete eine der ersten Fleischfabriken unter der Leitung von Lubbavitch. Ich akzeptiere nur, was ich überprüfen kann. Ja, manchmal machst du vielleicht einen Fehler, mach es einfach nicht noch einmal ... Hashem versteht und vergibt.

KORC - Koscheres Symbol
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