Maimonides (alias: Harambam oder Rabbi Mosheh Ben Maimon), ein bekannter mittelalterlicher Arzt und Philosoph, gab einige nützliche (und vernünftige) Ratschläge zur Diät:
Esse nach dem Magen und nicht nach dem Auge.
Iss, bis du zu 75 % statt zu 100 % satt bist (= keinen Bissen mehr essen kannst).
Nun, ich habe in letzter Zeit an einen eigenen Diätratschlag gedacht, der so aussieht, als hätte Maimonides gesagt, aber ich bin mir nicht sicher, ob dies der Fall ist:
Meine Frage ist - hat Maimonides es tatsächlich auch gesagt?
PS: Mir wurde gesagt, dass Muhammad (= der muslimische Prophet) ursprünglich vor Maimonides einen ähnlichen Rat gegeben hatte, und er könnte sogar älter als Muhammad sein, aber in diesem Fall interessiert mich, was Harambam sagte.
Rambam MT Hilchot De’ot 4 :3:
Man sollte immer im Sitzen oder Liegen auf der linken Seite essen. Er sollte nicht herumlaufen, reiten, sich anstrengen, seinen Körper erschreckenden Einflüssen aussetzen oder spazieren gehen, bis die Nahrung in seinen Eingeweiden verdaut ist. Wer nach dem Essen spazieren geht oder sich anstrengt, zieht sich schwere und schädliche Krankheiten zu.
Es überrascht nicht, dass er nicht erwähnt, dass er nicht vor einem Computer sitzt :)
Aber nicht alle seine Ratschläge gelten heute. ZB empfiehlt er auch sehr wenig Wasser und kein Obst.
Viele Ratschläge des Rambam zu gesunder Ernährung finden sich in seiner Mishna Tora (Hilchot De'os Kapitel 4). Eine Übersetzung des Kapitels ins Englische können Sie hier lesen .
Viele der Ratschläge des Rambam gehen vor dem Rambam auf die Gemarra, Geonim und andere Rishonim zurück. Rabbi Raphael Yedidya Abulafia listete sie und ihre früheren Quellen in der zweiten Ausgabe seines Siddur auf, leider ist es nicht online.
Ariel
Seth J