Wann hat es sich durchgesetzt, die Suppenschüssel zu kippen?

Wenn dies die falsche SE ist, sagen Sie es mir bitte und ich werde es in die richtige verschieben. Genaueres konnte ich nicht finden.

Meine Mutter und ich haben einen kleinen Streit.

Emily Post, mein Kotillon-Training und das Internet im Allgemeinen sind sich einig: Wenn Sie das letzte bisschen Suppe wollen, kippen Sie die Schüssel von sich weg.

Meine Mutter ist anderer Meinung (geboren 1953, ihre Mutter 1921, ihre Mutter 1891). Sie behauptet, es sei eine viktorianische Etiketteregel, aber ich kann nichts finden, was dies bestätigt oder dementiert.

Gibt es einen festgelegten Punkt (oder eine Etikette-Veröffentlichung), wann das Neigen Ihrer Suppenschüssel akzeptiert wurde? Gibt es eine ähnliche Aufzeichnung darüber, dass es denunziert wurde?

Referenz für Emily Post: emilypost.com/advice/guide-to-food-and-drink "Um den letzten Löffel herauszuholen, kippen Sie die Schüssel auch leicht von sich weg, um die Gefahr zu verringern, dass Sie etwas in Ihren Schoß verschütten."
Amy Vanderbilts New Complete Book of Etiquette von 1963 enthält einen Hinweis darauf.
Die Asiaten in den USA haben immer gesehen, dass das Neigen der Schüssel zum Mund, um Suppe zu trinken, der richtige Weg ist, Suppe zu trinken.
@smsvondertann Ich beziehe mich speziell darauf, Ihre Schüssel von sich weg zu kippen, damit genug Flüssigkeit Ihren Löffel füllen kann.
@SMSvonderTann ist es nicht offensichtlich, dass verschiedene kulturelle Gruppen wie "Die Asiaten" unterschiedliche Etiketteregeln haben würden?
@congusbongus Er hat irgendwie nicht angegeben, welche Gruppe, sondern nur eine allgemeine Frage nach dem "Wann" gestellt.

Antworten (1)

Das Aufheben der Suppenschüssel war früher in England akzeptabel (Quellen sind nicht klar, wann genau, aber dies muss vor dem 18. Jahrhundert der Fall gewesen sein, da Suppenlöffel vorher im Westen nicht existierten (laut Wiki über Suppenlöffel) Es gibt viel über Etikette im 19. Jahrhundert in Messer, Gabel und Löffel Etikette im 18. Jahrhundert - Sie dürfen nicht auf die Suppe pusten, verwenden Sie nur einen Löffel, heben Sie nicht die Schüssel auf, schlürfen Sie nicht, ziehen Sie sich an Bitten Sie nicht um zwei Portionen, lassen Sie Ihren Löffel auf dem Suppenteller liegen - aber nichts über das Kippen der Schüssel.

Dann gibt es eine Quelle aus dem Jahr 1879 (John H. Young, „Our Deportment“, zitiert in Etiquipedia ), die besagt, dass Sie Ihre Schüssel nicht kippen sollten, um den letzten Löffel zu bekommen. Als nächstes sagt eine Quelle aus dem Jahr 1897, dass Sie die Schüssel kippen könnten , aber sie sollte von Ihnen entfernt sein. Dies sollte deutlich machen, dass Sie die Suppe aßen und nicht tranken (dies geht aus einer Quelle von 1897 hervor, die in diesem Buchkapitel erwähnt wird: web.stanford.edu ).

Die Kultur und das Unternehmen und das soziale Umfeld sagen normalerweise, was wir tun oder nicht können, daher halte ich es nicht für möglich, nur eine Antwort zu geben. Das Design chinesischer Suppenlöffel macht es unmöglich, den Darm auch nur annähernd zu entleeren, ohne zu kippen (in gewisser Weise im Einklang mit einem der obigen Kommentare).

Fest. Ich habe auch neue Quellen gefunden, um eine bessere Antwort zu geben.
Löffel gibt es schon seit Tausenden von Jahren . Ich kann mir nur schwer vorstellen, dass sie sich erst am 18. daran gewöhnt haben, Suppe zu essen. Auf der Wiki-Seite, die Sie gelesen haben, wurde möglicherweise die Geschichte der Suppenlöffel diskutiert - wie explizit zum Essen von Suppen mit dem aktuell modern aussehenden Design.
Ja, es sind Suppenlöffel, die neu sind, und es ist wahrscheinlich, dass sich die Etikette irgendwann nach ihrer „Erfindung“ weiterentwickelt hat. Ich glaube, davor hatten die Leute, die Löffel benutzten, meistens Suppe aus einer Gemeinschaftsschüssel.
@bonzo-lz Ich habe kürzlich erfahren, dass einige (wie viele wurden nicht angegeben) Bauern auf dem französischen Land noch im 19. Jahrhundert runde Vertiefungen in dicke Holztische schnitzten, anstatt Schalen zu verwenden. Macht das Kippen der Suppenschüssel etwas umständlicher.
@Era Vermutlich war es dann nicht akzeptabel, Ihre Schüssel zu kippen, es sei denn, Sie aßen alleine - klingt nach gutem Material für eine Comedy-Routine! Im Ernst, ich hätte gerne eine Quelle dazu, wenn Sie eine haben.
@bonzo-lz sicher, ich habe irgendwo in The Discovery In France eine soziale und geografische Geschichte von Graham Robb gesehen, wo sie beiläufig als ein Element in einem Katalog ansonsten repräsentativer Dinge von Bauern erwähnt wurde. Wurde sofort zu meinem Lieblings-Bowl-Fakt.
Wann hat es sich durchgesetzt, die Suppenschüssel zu kippen?
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