Warum ist Bier aus meinem kitschigen Fass in meine Gasleitungen gelangt?

Ich glaube, ich kenne die Antwort darauf, aber ich würde gerne eine Antwort sehen, die die verschiedenen Gründe, warum dies passiert, schlüssiger auflistet. Einige Ursachen, die ich gesehen habe, sind aufgelistet:

  • Hoher Druck und Schütteln können dazu führen, dass Bier in den CO2-Koppler gelangt
  • Dualer CO2-Regler, der an zwei Fässer angeschlossen ist, einer hat einen höheren Druck als der andere, da das Gas ein- und ausgeschaltet und auf unterschiedliche Drücke geregelt wird, wodurch Bier herausgedrückt wird, wenn beide geöffnet sind

Das ist mir gerade passiert und ich wusste nicht, dass mein Doppelregler keine Rückschlagventile in den Absperrventilen hatte. Zum Glück ist das Bier nur bis zu den Ventilen gekommen, aber nicht bis zum Regler, aber ich habe gerade ein paar neue Ventile mit Rückschlagventilen bestellt und werde sie austauschen, wenn sie hier sind.

Antworten (2)

Der Druck wird versuchen, sich auszugleichen. Damit meine ich, wenn Sie einen Behälter mit 10 PSI und einen anderen mit 15 PSI haben, wird der Druck in beiden Behältern 12,5 betragen. Dabei gelangt der Inhalt (Bier) aus dem Gefäß mit höherem Druck (dem Fass) in das Gefäß mit niedrigerem Druck (dem CO2-Regler).

Ich denke, so etwas ist passiert. Später stellte ich fest, dass ein Fass leer war und als ich den Zapfhahn öffnete, um ein Bier einzuschenken, spritzten heftig CO2 und etwas Bier heraus. Ich denke, dieses Spray war eine Freisetzung von CO2 aus dem Fass ohne Bier, was den Druck im Fass senkte und dazu führte, dass Bier in das andere Fass floss. Ich bin mir nicht sicher, aus welchem ​​Fass es kam, weil ich einen Kohlensäurestein mit einem Rohr in einem Fass habe, aber ich habe es überprüft und es sah sauber aus - es schien nicht so, als wäre Bier in das Rohr gesaugt worden.

Bier tritt aus der Gasleitung aus, wenn diese beiden Bedingungen eintreten:

  • Der Druck im Fass ist höher als auf der anderen Seite der Gasleitung.
  • Es befindet sich Bier im Gas-Tauchrohr oder Pfosten (entweder weil Sie das Fass überfüllt haben oder weil das Fass geschüttelt wurde oder auf der Seite lag).

Ich habe einmal ein Fass überfüllt, so dass das Gastauchrohr teilweise untergetaucht war. Ich habe dann versucht, das Fass zu entlüften, indem ich den Gaskegel (Pin-Lock-Fass) gedrückt habe und überall Bier geschossen hat. Wenn ich die Gasseite an einen Regler angeschlossen hätte, der auf einen niedrigeren Druck als das Fass eingestellt war, wäre Bier durch die Gasleitung geflossen.

Wenn Sie also mit einem Karbonisierungsstein bei 10 psi karbonisieren, dann auf 5 psi senken, würde das passieren?
@paul: nur wenn du keine kopffreiheit hast, also bier im gasrohr ist