Warum sammeln arktische Raubtiere Vitamin A an?

Top-Raubtiere in der Arktis sind dafür bekannt, dass sie Vitamin A anreichern, oft in einer Menge, die für den menschlichen Verzehr giftig ist. Eine Studie aus dem Jahr 2012 von Senoo, Imai, et al. fanden heraus, dass die Lebern mehrerer Raubtierarten in der Arktis viel höhere Vitamin-A-Spiegel aufwiesen als andere arktische Arten oder eng verwandte kontinentale Arten, ohne Symptome einer Hypervitaminose A.

Warum akkumulieren diese Arten Vitamin A? Hat das etwas mit den Nahrungsquellen zu tun, die in der Arktis im Gegensatz zum Festland verfügbar sind? Oder gibt es physiologische Gründe, warum arktische Raubtiere dazu neigen, Vitamin A anzusammeln, anstatt es abzubauen oder anderweitig zu eliminieren?

Verweise:

  • Senoo, Haruki; Imai, Katsuyuki; Mezaki, Yoshihiro; Miura, Mitsutaka; Morii, Mayako; Fujiwara, Mutsunori; Blomhoff, Rune (2012). "Ansammlung von Vitamin A in der hepatischen Sternzelle arktischer Top-Raubtiere". Anatomischer Datensatz 295 (10): 1660–8. doi: 10.1002/ar.22555 . PMID 22907891 .
Diese Studie scheint die einzige Forschung zu diesem speziellen Thema zu sein, daher wird Ihnen niemand eine eindeutige Antwort geben können. Die Autoren schlagen die folgende Erklärung vor: „Ohne eine enorme Speicherkapazität für Vitamin A in HSCs in den arktischen Top-Raubtieren können diese Tiere an Hypervitaminose A leiden, nachdem sie große Mengen an Vitamin A über die Nahrungskette aufgenommen haben, und können nicht in der Nahrungskette bleiben Spitze des Nahrungsnetzes dort."
@ Hav0k Diese "Erklärung" erklärt nicht, warum nicht-arktische Raubtiere Vitamin A nicht in solchen Mengen speichern.
Es wird nicht ausdrücklich darauf hingewiesen, aber die Implikation ist, dass Raubtiere außerhalb der Arktis keinen hohen Vitamin-A-Gehalt in ihrer Nahrungskette haben. Viele Salzwasserfische haben einen hohen Gehalt an Vitamin A. Wenn dies also die Hauptnahrungsquelle ist, z. B. Robben Fisch fressen, Bären Robben fressen, dann brauchen Sie eine hohe Toleranz dafür. Landtiere haben weniger Vitamin A, daher brauchen ihre Raubtiere die Toleranz nicht. Ich kann keine Beweise dafür finden, aber ich dachte, Vitamin A half Tieren, die Kälte zu überleben, aber es gibt auch hohe Konzentrationen in Thunfischleber, die typischerweise gemäßigt oder tropisch sind.

Antworten (1)

Das Phytoplankton am Ende der Nahrungskette hat einen hohen Gehalt an Vitamin A und Vorstufen wie Beta-Carotin. Bei jedem Schritt nach oben in der Kette wird Vitamin A bioakkumuliert. Top-Raubtiere in der Arktis gehen damit um, indem sie das Vitamin A in der Leber (Bären, Wale) oder im Speck (flossenfüßler) speichern.

Dies ist derselbe Mechanismus, der die Akkumulation von Pestiziden wie DDT bei Tieren verursacht. https://en.wikipedia.org/wiki/Bioakkumulation

Carotinoide sind Teil des photosynthetischen Systems und schützen den Organismus auch vor Sonnenlicht. Phytoplankton ist einzellig, daher braucht jede Zelle Schutz. Daher enthalten Landpflanzen viel weniger Carotinoide, da die meisten Zellen im Inneren liegen und vor der Sonne geschützt sind. Zum Beispiel haben Getreide, Wurzeln und Holz sehr niedrige Carotinoide.

Dies geschieht in Polarregionen aufgrund von aufsteigendem nährstoffreichem Wasser, das eine hohe Produktivität unterstützt. Gemäßigte und tropische Tiefseeregionen sind aufgrund niedriger Nährstoffgehalte, insbesondere Eisen und gebundenem Stickstoff, typischerweise Wüsten.

Diese Antwort beantwortet nicht die Frage nach dem Unterschied zwischen Top-Raubtieren des arktischen Gebiets und denen des Festlandes (oder der Ozeane) näher am Äquator und die Frage, warum sie nicht unter Symptomen von Hypervitaminose A leiden. Zur ersten Frage: Hat das Phytoplankton in der Arktis eine höhere Konzentration an Vitamin A und Vorstufen wie Beta-Carotin?
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