Warum sollte ein Produkt „nur zum Kochen und Pürieren“ sein?

Eine aktuelle OU-Kashrut-Warnung , die ich auf Kashrut.com gefunden habe , besagt :

Kirkland Nature's Three Berries: Rader Farms, Inc.: Dieses Produkt trägt ein Halbmond-K-Symbol und sollte nur zum Kochen und Pürieren verwendet werden.

Warum sollte Kochen oder Pürieren in Ordnung sein, andere Verwendungen (vermutlich rohes Naschen) jedoch nicht in Ordnung sein?

Jetzt ein großer Kinofilm: youtube.com/watch?v=2AAOoGWZZ7A
es ist Shaatnez!!
@Joel, Nun, laut R'Hirsch repräsentiert Shaatnez die Trennung des tierischen Teils von uns selbst, "lebenswichtige Kräfte der Erkenntnis, des Willens und des Strebens", vom pflanzlichen Teil, "Ernährung, Fortpflanzung und all die Reize, Triebe und damit verbundene Handlungen", so dass keiner dem anderen untergeordnet ist. Natürlich hält uns das normalerweise nicht davon ab, Fleisch und Gemüse eher in einem kulinarischen als in einem modischen Kontext zu mischen. Tatsächlich weist Shalom hier darauf hin, dass mehr Mischen, so dass das Tier vollständig in das Gemüse aufgenommen wird, besser ist.

Antworten (1)

Meine Vermutung ist, dass es sich um ein Bug-Problem handelt. Yuck.

Wenn ein Käfer mit mehreren Tassen Beeren püriert (oder gekocht, vorausgesetzt, das Kochen zerbricht den Käfer) wird der gemahlene Käfer 1:60 nach Volumen annulliert ("batel") und Sie können das Püree essen. Diese winzige Menge an nicht koscherer Zutat, die kein Aroma, Farbstoff, Stabilisator oder Enzym ist, ist kein Problem.

Solange der Käfer jedoch ganz bleibt, gilt die Regel, dass vollständige Organismen ("berya") in großen Mischungen nicht zunichte gemacht werden. Wenn Sie roh naschen, besteht die Möglichkeit, dass Sie einen ganzen Käfer verzehren, daher ein Problem.

Wo wir gerade bei den Yuck-Faktoren sind – es gibt online Notizen aus Rabbi Tendlers Vortrag , dass die Karpfen und Weißfische in Osteuropa oft parasitäre Würmer enthielten. Wenn man Felchenfilet essen wollte, musste man das Fleisch auseinanderbrechen, um die Würmer zu finden (was Rabbi Moshe Feinstein tat). Praktischerweise, wenn Sie alles zermahlen und gefilte Fische machen, keine ganzen Organismen mehr, kein Problem.

Großartig! Es stellt sich also heraus, dass das, womit der Fisch eigentlich „gefilte“ ist, Bodenwürmer sind. Danke für die Warnung.
Außerdem bin ich froh, dass sie dafür sorgen, dass wir keine Berya in unseren Beeren haben.
Wieder einmal gibt es einen DovBear-Beitrag, für den wir informativ sein könnten, wenn wir öffentlich wären: dovbear.blogspot.com/2010/03/…
Was ist besser, Lichatchila zu pürieren? Oder zu dem ausdrücklichen Zweck kochen, miraseik zu sein?
Als ich im Sommerlager war, hieß der Punsch mit Fruchtgeschmack "Käfersaft". Ich habe nie erfahren, warum es diesen Namen bekommen hat. Danke, dass du mir den Grund erklärt hast. Es war pürierter Beerensaft! Wer wusste?
Warum sollte ein Produkt „nur zum Kochen und Pürieren“ sein?
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