Was ist die Quelle von Netilat Yadayim vor dem Essen von Brot?

Von hier :

Der Hauptgrund für das Erfordernis dieser Waschung ist, dass Kohanim in alten Zeiten (und erneut kurz nach der Ankunft von Mashiach) ihre Hände waschen mussten, bevor sie an Terumah teilnehmen durften, um sicherzustellen, dass sie nicht unrein waren. Damit sie sich daran gewöhnen, führte der Chazal diese Waschung für ganz Klal Yisroel ein, nicht nur für Kohanim.

Eine andere Quelle gibt an, dass Kohanim ihre Hände waschen würden, bevor sie den Gottesdienst im Beis Hamikdash verrichteten. Unsere Weisen sagen, dass unser Tisch mit dem Altar vergleichbar ist und unser Brot wie die Opfergabe, die auf dem Altar dargebracht wird. Deshalb waschen wir unsere Hände, bevor wir Brot essen.

Darüber hinaus heißt es in Qitzur Shulhhan Arukh (Yalqut Yosef) Siman 158, Se'if 1 ( Lees Übersetzung ):

Es ist eine Mizwa von Divrei Sofrim , sich vor einer Mahlzeit mit Brot rituell die Hände zu waschen [...]. Und sie stützten dies auf den Pasuq: „Und ihr sollt euch heiligen und heilig sein“ ( WaYiqra 20:7 ). „Und ihr sollt euch heiligen“ bezieht sich auf das rituelle Waschen der Hände vor dem Brotessen (wörtlich: erstes Wasser) [Berakhot 53B; Hebräisch , Englisch ].

Das Aruch haShulchan 158:1-2 bringt die 2 Hauptgründe:

1. Um uns vor der Verunreinigung von Teruma (auf rabbinischer Ebene) zu schützen, achten wir darauf, uns auch für normales Essen zu waschen.

2. Sauberkeit führt eine Person zu Reinheit und Heiligkeit. Basierend darauf, wo die Thora sagt „v'hiskadishchem“ – heiliget euch ( Vayikra 11:44 ), waschen wir unsere Hände und trocknen sie vor dem Essen ab.

Es gibt einen Streit darüber, was der Hauptgrund ist. Der Aruch haShulchan (158:4) sagt, dass laut Tosafos zu Pesachim 115 der Hauptgrund für Netilas Yadayim Sauberkeit ist, wobei die Schutzidee von Trumah zweitrangig ist. (Basierend auf den Tos., dass wir keine Mizwa haben, um uns mit Nassfutter zu waschen.)

Dementsprechend ist der Grund, warum wir uns nur mit Brot waschen, der, dass die rabbinische Mitvah des Waschens nur dort vorgeschrieben war, wo Sauberkeit erkennbar war (Aruch haShulchan 158:3). Das ist durch ein Brot, das nicht mit einem schnellen Bracha-Essen-Bracha zubereitet wird, sondern als Mahlzeit mit einem langen Biegen. (Die Idee der Sauberkeit gilt immer, aber ohne eine bestimmte Mizwa.)

H’oulin Daf 105a

אמר רב אידי בר אבין אמר רב יצחק בר אשיין מים ראשונים מצוה ואחרונים חובה מיתיבי מים ראשונים ואחרונים חובה אמצעיים רשות מצוה לגבי רשות חובה קרי לה גופא מים ראשונים ואחרונים חובה אמצעיים רשות ראשונים נוטלין בין בכלי בין על גבי קרקע אחרונים אין נוטלין אלא בכלי ואמרי לה אין נוטלין על גבrecht

Soncino englische Übersetzung (Seite 346):

R.Idi b. Abin sagte im Namen von R. Isaac b. Ashian: Das erste Waschen [der Hände] ist eine verdienstvolle Handlung, das letzte Waschen ist eine Pflicht. Eingewendet wurde folgendes: Erstes und letztes Waschen [der Hände] seien Pflichten, das mittlere Waschen sei Sache der freien Wahl. — Eine verdienstvolle Handlung im Vergleich zu einer Sache der freien Wahl kann durchaus als gebundene Pflicht bezeichnet werden. [Zurück zum] Haupttext: „Das erste und letzte Waschen [der Hände] sind Pflichten, das mittlere Waschen ist Sache der freien Wahl“. Das erste Waschen kann entweder über einem Gefäß oder über dem Boden durchgeführt werden; die letzte Wäsche muss über einem Gefäß durchgeführt werden. Andere lesen: Die letzte Wäsche darf nicht über dem Boden durchgeführt werden. (Was ist der wirkliche Unterschied zwischen diesen [zwei Versionen]? Es gibt einen Unterschied, [wo man über] Zweige wäscht. ) Das erste Waschen kann entweder mit heißem oder kaltem Wasser erfolgen; Das letzte Waschen darf nur mit kaltem Wasser erfolgen, da heißes Wasser die Hände weicher macht und das Fett nicht entfernt.

In Tossefot: מים ראשונים מצוה ואחרונים חובה כו'. בברכות בסוף פרק אל

http://hebrewbooks.org/shas.aspx?mesechta=31&daf=105&format=text