Wenn eine Zivilisation nur drei Feldfrüchte anbauen könnte, welche würden dann alle Ernährungsbedürfnisse decken?

Zum Beispiel arbeiten Bohnen und Reis zusammen, um ein „vollständiges“ Protein herzustellen, indem sie alle Aminosäuren bereitstellen, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann – tatsächlich sind die meisten traditionellen Gerichte, die Hülsenfrüchte und Reis kombinieren, „vollständig“. Gibt es auf diese Weise drei Kulturpflanzen, die in ihrer Ernährung symbiotisch sind? Wenn eine Zivilisation nur drei Feldfrüchte anbauen könnte, was wäre am besten, um die Ernährung und damit das Leben langfristig zu erhalten? Prost!

Am besten? Was meinst du mit am besten? Es gibt viele Permutationen von 3 Pflanzen, die zusammen alle Nährstoffe enthalten, die eine Person braucht, also müssen Sie angeben, was Sie mit "am besten" meinen, damit wir unsere Antworten eingrenzen können.
Ihr großes Problem ist, dass verschiedene Pflanzen unter verschiedenen Bedingungen wachsen. Eine gute Ernte für gemäßigte Überschwemmungsgebiete ist nicht die gleiche wie die für Dschungelboden oder für trockene Wüsten. Sie müssen uns also sagen, welche Art von Landschaft wir beschäftigen uns mit.
Etwas Getreide (z. B. Reis), Ihre Bohnen und Hopfen. Sie sollten den Hopfen haben, um das Leben langfristig zu erhalten.
Ich bin völlig unqualifiziert, aber wie wäre es mit Avocado, Spinat und etwas mit Vitamin C wie Zitronen
Ernährung hat mehr zu tun als nur Aminosäuren und Proteine. Mineralstoffe und Vitamine sind ebenfalls notwendig. Auch Energie ist gefragt. Also genau, was sind Ihre Kriterien für eine Diät, um die Ernährung aufrechtzuerhalten?
Interessieren Sie sich überhaupt für Bodenerosion und verminderte Fruchtbarkeit durch Monokulturen? Der wiederholte Anbau derselben Kultur ohne Fruchtfolge kann auf lange Sicht problematisch sein ...
Ich denke, die wichtigere Frage, die hier zu stellen ist, lautet: "Warum konnte eine Zivilisation nur 3 Feldfrüchte anbauen?" da ich mir keinen logischen Grund jenseits der alten Lieblings-Copout-Religion vorstellen kann.
Es gibt zu viele Überlegungen, die Sie hier nicht berücksichtigen. Eine der wichtigsten ist, wie die Pflanzen den Boden langfristig abbauen können. Sie müssen die Fruchtfolge für die Fruchtbarkeit berücksichtigen
Eine weitere Überlegung sind die Nebenprodukte. Eine Ernte kann Ihnen Nahrung UND nützlichen Alkohol, Öl, Textilfasern und Brennstoffe liefern, sie kann sogar eine Art wirtschaftlichen Druck ausüben, um angebaut zu werden
Spirulina, eine Alge, die von der NASA als "Weltraumpflanze" angesehen wird, pro Gramm eines der nahrhaftesten Lebensmittel auf dem Planeten. Enthält alle essentiellen Aminosäuren, viele Proteine ​​(60%) und Mineralstoffe
Können sie diese Pflanzen an Tiere verfüttern?
Erlauben Sie verschiedene Sorten derselben Art? Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Blattkohl und Grünkohl sind alle die gleichen Arten.
@MikeScott Und Kohlrabi nicht vergessen!

Antworten (6)

Wie Bigfoot und das Bermuda-Dreieck ist die Sache mit dem „vollständigen Protein“ ein Mythos, der in den 70er Jahren aufkam und in der populären Vorstellungskraft verweilt, insbesondere bei denen, die ein Interesse an der Förderung von Fleisch und Milchprodukten haben. Sie würden Schwierigkeiten haben, alle Ihre Aminosäuren aus einer Diät mit Eisbergsalat zu bekommen, aber Menschen können nur von Bohnen, Nüssen, Kartoffeln und so weiter leben. https://fanaticcook.com/2014/08/11/if-all-you-ate-were-potatoes-youd-get-all-your-protein-and-essential-amino-acids/

Sie könnten also nur eine Kultur anbauen: Kartoffeln. Was als Zivilisation so ziemlich alle Eier in einen Korb legt. Sie sind dem Risiko einer Hungersnot ausgesetzt, wenn Ihre eine Ernte ausfällt, ähnlich wie bei der irischen Kartoffel-Hungersnot (ja, viele andere Faktoren bei diesem Ereignis, aber sie hatten eine Ernte und es ist ausgefallen).

Sozusagen eine tiefe Bank verschiedener Ernten bietet eine Versicherung gegen Misserfolg. Die andere Sache ist, dass Ihnen möglicherweise unterschiedliche Arten von Land für die Landwirtschaft zur Verfügung stehen, von denen einige für eine Kultur und andere für eine andere geeignet sind. Trockenes Land ist gut für Hirse und feuchtes Land für Reis. Denken Sie an Hirse, die vor Tausenden von Jahren in China und Japan als Begleitpflanze zu Reis angebaut wurde.

https://www.npr.org/sections/thesalt/2015/12/23/460559052/millet-how-a-trendy-ancient-grain-turned-nomads-into-farmers

Für alte Bauern, sagt Jones, hätte Hirse eine offensichtliche Anziehungskraft gehabt. „Hirse ist in vielerlei Hinsicht zäh“, sagt er und verweist auf ihre kurze Vegetationsperiode und Dürreresistenz. Wenn der Regen ausbleibt, kann eine Ernte wie Weizen oder Reis vollständig ausfallen. Aber Hirse wird im Allgemeinen etwas produzieren, auch wenn es nicht sehr viel ist. Das gibt Weizen- und Reisbauern einen Anreiz, Hirse einzusetzen.

Und Hirsebauern nehmen Weizen, Reis und neuerdings auch Mais an, gerade weil diese Pflanzen viel mehr Ertrag bringen. Dieser letzte Punkt ist wahrscheinlich der Hauptgrund, warum Hirse ihren herausragenden Platz in der globalen Landwirtschaft verloren haben. Weizen, Reis und Mais haben viel mehr von Forschung und Anbauverbesserung profitiert, und die kommerziellen Märkte interessierten sich auch weit weniger für „kleinere“ Feldfrüchte. Das Endergebnis: Viele Landwirte, die einst ein ausgewogenes Portfolio an Feldfrüchten, einschließlich Hirse, angebaut haben, haben fast vollständig auf ertragreicheres Getreide als Cash Crop umgestellt.

"Es könnte an der Zeit sein, darüber nachzudenken, ob Hirse eine Rolle bei einer vielfältigen Reaktion auf Ernteausfälle und Hungersnöte spielen kann", sagt Jones.

Dies war früher wichtiger und heute weniger wichtig, wie oben dargelegt - mit moderner Lagerung und Transport ist es weniger wichtig, Seitenfrüchte als Versicherung zu haben.

Wenn Sie nach einer ungewöhnlichen Pflanzengruppe für Ihre Geschichte suchen (ich hoffe, Sie sind es), sollten Sie die Pflanzen des Eastern Agricultural Complex in Betracht ziehen – die Pflanzen, die Nordamerikaner anbauten, bevor Mais auftauchte und die Macht übernahm. Wikipedia listet unter anderem Gänsefuß, Sonnenblume, Marshelder und Kürbis auf. Unkraut!
Gänsefuß. Gänsefuß. http://joshfecteau.com/edible-farm-weeds-white-goosefoot/

Wenn Sie über diese alten Nutzpflanzen lesen und sich Bilder ansehen, werden Sie sie erkennen, wenn Sie einen Garten haben. Ihre degenerierten Nachkommen sind überall. Aber als Feldfrüchte waren sie groß und fleischig. Als die Indianer zu den mexikanischen Feldfrüchten und insbesondere zu Mais übergingen, fielen diese Feldfrüchte in den sekundären Status und gingen dann verloren, als diese Zivilisationen zusammenbrachen.

Wenn Sie wirklich etwas Fiktion machen wollen, stellen Sie sich in einem postapokalyptischen Szenario vor und schauen Sie sich das Unkraut an. Sie könnten Hinweise in aktuellen Baulücken oder nach Katrina New Orleans finden. Jetzt domestizieren Sie diese Unkräuter zu Feldfrüchten, wie es unsere Vorfahren taten. Wie würden sie aussehen? Stellen Sie sich ein belaubtes Löwenzahnfeld vor, jede Blume einen Meter hoch mit Samen von der Größe von Reiskörnern und bitteren, nahrhaften Wurzeln.


NACHTRAG: IST FETT EIN NOTWENDIGER MAKRONÄHRSTOFF?

Den Kommentaren nach zu urteilen, besteht Interesse an Nahrungsfett und ob es notwendig ist. Denken Sie bei Ihrer eigenen Recherche daran: Ernährung weckt Leidenschaft, Glauben und Verhalten wie wenige andere Themen. Oberflächliche Übersichten über die Ernährung von Organisationen wie der Cleveland Clinic oder Mayo oder dem USDA wollen Menschen beruhigen, die danach streben, die Kontrolle über ihr Leben zu übernehmen, indem sie bizarre Ernährungsweisen annehmen. Diese Übersichten werden alle sagen, dass Fett in Ordnung ist, weil die vollständige Eliminierung von Fett aus einer normalen Ernährung eine möglicherweise seltsame und ungesunde Ernährung hinterlässt – wie eine reine Kartoffeldiät, die man nur aus Notwendigkeit oder einer psychischen Erkrankung annehmen würde. Fett ist ok. Es ist gute Energie, und Menschen brauchen Energie, die entweder aus Fett, Kohlenhydraten oder Ethanol stammen muss. Aber abgesehen von den 2 essentiellen Fettsäuren (Linolsäure und Linolensäure) ist Fett per se nicht essentiell. Es ist nur Energie.

Hier ist der USDA Essential Guide to Nutrient Requirements . Ich halte es zumindest für 2006 für endgültig.

Da ist viel drin. Es gibt jedoch keine empfohlene Tagesdosis für Fett (außer für Säuglinge, die mit Milch gefüttert werden; Sonderfall) oder einen Mindesttagesbedarf an Fett. Für alles andere, was man essen könnte, einschließlich Wasser, Protein, Kohlenhydrate und Molybdän, werden diese Parameter angegeben.

Seite 69: In den restlichen Kapiteln werden Daten zu Kohlenhydraten (Zucker und Stärke), Ballaststoffen, Fetten und Fettsäuren, Cholesterin, Eiweiß und Aminosäuren sowie Wasser behandelt. In diesen Kapiteln werden AIs für Gesamtfaser, Linolsäure und -Linolensäure und Wasser bereitgestellt, und EARs und RDAs werden für Kohlenhydrate und Protein bereitgestellt.

Seite 123 Für Personen ab 1 Jahr wurde weder ein geschätzter durchschnittlicher Bedarf (EAR) und damit eine empfohlene Tagesdosis (RDA) noch eine angemessene Zufuhr (AI) für den Gesamtfettgehalt festgelegt, da die Daten nicht ausreichten, um eine definierte Zufuhrmenge zu bestimmen bei denen das Risiko einer Insuffizienz oder Prävention einer chronischen Erkrankung auftritt. AIs wurden jedoch für Säuglinge im Alter von 0 bis 12 Monaten festgelegt, basierend auf der beobachteten mittleren Fettaufnahme von Säuglingen, die hauptsächlich mit Muttermilch gefüttert wurden.

Der Hartgesottene mag einwenden, dass Fett trotz dieses Leitfadens immer noch essentiell in der Ernährung ist, aber es gibt einfach keine Daten, die dies beweisen. Daten existieren für alles andere, aber nicht für Fett. Dem kann ich nicht widersprechen.

Das beantwortet die Frage nicht wirklich. Proteine ​​sind wichtig, ja, aber sie liefern nicht alles . Und nennen Sie bitte ein Beispiel von jemandem, der nur von Kartoffeln lebt.
Heilige Eimer, @wizzwizz4! Aus diesem Grund habe ich den Link zu der Website mit dem Titel https://fanaticcook.com/2014/08/11/if-all-you-ate-were-potatoes-youd-get-all-your-protein-and- essentielle-aminosäuren/ . Aber hier ist es wieder.
@Will Wenn Sie nur Kartoffeln essen würden, bin ich mir ziemlich sicher, dass Sie an mangelnder Fettaufnahme sterben würden. Kartoffeln haben im Grunde keine.
@kingledion: Das mit Kartoffeln stimmt, aber wir müssen keine Fette essen. Wir können Fette synthetisieren, die wir brauchen. Die 2 essentiellen Nahrungsfettsäuren (Linolsäure und Linolensäure) sind in Kartoffeln enthalten. Spuds fehlt B12 und so könnte ein strenger Kartoffelfresser schließlich eine perniziöse Anämie bekommen.
@Will Es gibt so etwas wie zu wenig Fett . Die empfohlene Mindestaufnahme der Cleveland Clinic beträgt 44 g pro Tag. 2000 Kalorien Kartoffel ergeben 2,9 g pro Tag.
dies widerspricht nicht dem, was über die Fettsynthese gesagt wurde.
@Will Sie benötigen auch Mineralionen. Sie können nicht nur von Aminosäuren überleben. Das ist kein Beispiel dafür, dass jemand nur von Kartoffeln lebt.
@N.Presley ja, du brauchst Fett in deiner Ernährung. en.wikipedia.org/wiki/Proteinvergiftung " Wenn Menschen sich lange Zeit nur von magerer tierischer Nahrung ernährt haben, wird das Verlangen nach Fett so unersättlich, dass sie eine große Menge sortenreiner und sogar öliger Fette ohne Übelkeit zu sich nehmen können "
@Will „ besonders unter denen, die Interesse an der Förderung von Fleisch und Milchprodukten haben. “ Kaum. Das waren durch und durch Vegetarier, die die Menschen davon überzeugten, dass sie kein Fleisch essen mussten, um ihr gesamtes Protein zu erhalten.
Du meine Güte. Und sogar Stimmen ab. Ich habe der Antwort einen Nachtrag mit einem Hinweis auf Nahrungsfette beigefügt.
@RonJohn fehlt der Teil, in dem jemals jemand gesagt hat: "Du brauchst kein Fett in deiner Ernährung."
@N.Presley zitierte Will vor 22 Stunden: „Wir müssen keine Fette essen. Wir können Fette synthetisieren, die wir brauchen.“
Ein Mangel an fettlöslichen Vitaminen ist eine reale Sache.
Eine All-Carb-Diät ist, wie Sie Diabetes bekommen.
Die Idee, dass Kartoffeln, weil sie die richtigen Aminosäuren enthalten, auf magische Weise in Ordnung sind, genau das zu essen, ist einfach verrückt. Hirse hingegen war in Japan bekannt, weil Menschen, die so arm waren, dass sie nur Hirse essen konnten, an Vitamin A-Mangel erblindeten .
Ich hoffe, Sie sind kein Ernährungswissenschaftler ... Zellwände basieren auf Lipiden, was bedeutet, dass der menschliche Körper Nahrungsfette zum Überleben benötigt. Es ist auch wichtig für die Herstellung einiger Hormone.

2017-12-17 Edit mit Rezepten unten hinzugefügt!

Getreide, Wurzel, Hülsenfrucht

Es gibt im Allgemeinen drei Hauptzweige von Grundnahrungsmitteln. Sie alle haben gegenüber den anderen Vor- und Nachteile. Aber die meisten Regionen der Welt sind in der Lage, eine Mischung aus diesen drei Gruppen anzubauen.

Alle drei in der Mischung sind wichtig. Will weist darauf hin, dass man allein von Kartoffeln leben kann. Dies gilt, solange Sie 2000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie jedoch mit Kartoffeln zu wenig Kalorien haben, dann haben Sie auch zu wenig Protein, Eisen und B1/B2/B3 (allgemein bekannt als Thiamin, Riboflavin und Niacin). Auf der anderen Seite gibt Ihnen Weizen eine größere „Hungerspanne“ für diese Vitamine. Andererseits liefern Kartoffeln mehr Folsäure, B6 und Vitamin E. Alles in allem ist es am besten, beides zusammen zu essen.

Getreidekulturen werden Sie im Allgemeinen mit Vitaminen, Eisen und Proteinen der B-Reihe versorgen. Sie haben auch tendenziell die höchsten Erträge bei geringstem Arbeitsaufwand, was in einer Subsistenzlandwirtschaftsgesellschaft wichtig ist. Beachten Sie, dass es eine Vielzahl von "Pseudogetreide" wie Amaranth und Quinoa gibt, die ich den Körnern hinzufügen werde. Hackfrüchte sind im Allgemeinen proteinarmer, haben aber eine gute Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Hackfrüchte sind in der Regel auch die härtesten und überleben im Falle von Dürre, Feuer oder Überschwemmung. Hülsenfrüchte haben im Allgemeinen die beste Ernährung und bei weitem das meiste Protein, aber sie haben die niedrigste Gesamtkalorienausbeute.

Schlussbemerkung: Öle und Blattgemüse

Es gibt tatsächlich eine letzte Gruppe, die aufgenommen werden sollte: Öle. Diese Pflanzen liefern zusätzliche Fette, die für Dinge wie die Entwicklung des Gehirns bei Kindern wichtig sind. Wenn Sie nur ein Getreide/Wurzel/Hülsenfrucht essen würden, würden Sie wahrscheinlich an Fettmangel verhungern. Einige Hülsenfrüchte wie Erdnüsse und Sojabohnen erfüllen jedoch eine doppelte Funktion als Ölpflanzen.

Ebenso würden Sie wahrscheinlich an einem Mangel an Vitamin A/C/E/K sterben. Einige Pflanzen liefern eines davon (Kartoffeln für C, Süßkartoffeln für A), aber insgesamt benötigen Sie etwas Gemüse in der Ernährung, um diese Mineralien zu erhalten. Auf der anderen Seite können Sie die zarten grünen Triebe von fast allem essen, was für einige dieser Gemüsesorten wächst, daher sind sie wahrscheinlich nicht wichtig genug, um sie in Betracht zu ziehen.

Mögliche Kombinationen nach Regionen des Primäranbaus

Tropisches Afrika (nur Herkunft aus der alten Welt)

  • Getreide: Sorghum, Perlhirse, Fingerhirse
  • Wurzel: Yams (Gattung Dioscorea )
  • Hülsenfrucht: Bambara-Erdnüsse, Schwarzaugenerbsen/Kuhbohnen
  • Öle: Palmöl

Tropisches Amerika (nur Herkunft aus der neuen Welt)

  • Getreide: Mais
  • Wurzel: Maniok, Süßkartoffel (Gattung Ipomea ), Pfeilwurz
  • Hülsenfrucht: Gartenbohnen, Stangenbohnen, Erdnuss
  • Öle: Erdnuss

Mountain Americas (nur Ursprung der neuen Welt)

  • Getreide: Amaranth, Quinoa
  • Wurzel: Kartoffeln, Yacon
  • Hülsenfrüchte: Gemeine Bohnen
  • Öle: Sonnenblume (eigentlich eher Nordamerika als Mexiko)

Fruchtbarer Halbmond

  • Getreide: Weizen, Gerste, Roggen
  • Wurzel:
  • Hülsenfrucht: Kichererbsen, Linsen, Erbsen, Saubohne
  • Öle: Olive, Flachs

Europa

  • Getreide: Weizen, Gerste, Hafer, Roggen
  • Wurzel: Rübe / Steckrübe
  • Hülsenfrucht: Erbsen, Saubohnen
  • Öle: Flachs (Anmerkung: Mangel an Ölpflanzen ist ein wichtiger Grund, warum Euros so auf Milchprodukte standen!)

Nordostasien

  • Getreide: Weizen, Fuchsschwanzhirse, Buchweizen
  • Wurzeln: Yams (Gattung Dioscorea )
  • Hülsenfrucht: Sojabohne, Adzukibohne
  • Öle: Sesam, Sojabohnen

Südasien

  • Getreide: Reis, Perlhirse, Sorghum
  • Wurzeln:
  • Hülsenfrüchte: Straucherbsen, Kichererbsen, Mungobohnen
  • Öle: Sesam, Senfsamen, Baumwollsamen

Hinweis: China, insbesondere Südchina, liegt auf halbem Weg zwischen Nordostasien und Südasien und baut viele Dinge aus beiden Kategorien an.

Außerdem hatten, wie Sie sehen können, nicht alle Regionen jede Kategorie

Ich habe nur Dinge aufgenommen, die jetzt allgemein angebaut werden.

Wählen Sie nur drei aus

Nachdem ich mir einige Ernährungsprofile angesehen habe, habe ich zwei Top-Optionen:

  • Tropen: Erdnuss, Mais, Süßkartoffel
  • Gemäßigt: Hafer, Kartoffeln, Sojabohnen

Rezepturen

Ich war so fasziniert von dem Konzept, dass ich beschloss, es auszuprobieren. Was würdest du mit den drei anbaubaren Pflanzen essen? Ich habe mit den tropischen Pflanzen angefangen, also los geht's

Zutaten

  • 8 weiße Maistortillas
  • 1 Tasse Erdnüsse
  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • Erdnussöl zum Braten
  • Salz

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

  • Nehmen Sie 1 Tasse Erdnüsse und mahlen Sie sie mit einem Mörser und Stößel und 1 Tasse Wasser, um eine flüssige Erdnusspaste herzustellen. Im Grunde genommen verwässerte Erdnussbutter. Salze die Erdnussbutter und füge alle Gewürze hinzu, die du hinzufügen wolltest. Wenn Sie kein Bauer sind, verwenden Sie einfach einen Mixer, wenn Sie nicht den ganzen Tag Zeit haben.
    • Backen Sie zwei in Folie gewickelte Süßkartoffeln (oder ein großes Blatt aus dem Wald, wenn Sie ein Bauer sind) eine Stunde lang. Stechen Sie einige Löcher in die Haut, bevor Sie sie in den Ofen geben
  • Bratpfanne mit 1/4 Zoll Erdnussöl füllen. Wenn Sie anfangen, könnte 1/2 Zoll einfacher sein.
  • Tortillas auf jeder Seite etwa 30 Sekunden braten; sie sollten nicht knusprig werden. Falten Sie sie auf einem Teller um, um ihnen die Form einer Taco-Muschel zu geben. Siehe Abbildung oben.
  • Kartoffeln schneiden, in Portionen teilen und in Schalen geben.
  • Erdnusssauce darüber geben und servieren. Siehe Abbildung unten.

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Ich wollte nicht, dass es zu fad ist, also fügte ich ein paar Vogelaugen-Chilis hinzu, um ihm etwas Schärfe zu verleihen, und etwas Vitamin C. Sie können andere Gewürze wie Pfeffer oder Piment hinzufügen, wenn Sie möchten.

Das Essen war nicht so schlecht. Es war ein großes Gewicht, und wenn ich es noch einmal machen würde, würde ich versuchen, etwas Eisbergsalat oder Kohl oder so etwas in die Tacos zu werfen, um ihm ein bisschen Crunch hinzuzufügen.

Guten Appetit!

Eine weitere hervorragende Antwort. Vielen Dank!
@DLosc Guter Fang! Vor allem Rüben sind kalorienreich. Die anderen nicht, also sind sie keine wirklich guten Grundnahrungsmittel.
Wills Kommentar zu Kartoffeln bleibt völlig unwahr. Ihre Vorschläge sind besser, aber ohne Analyse der genauen Nährstoffe erscheint mir diese Antwort kaum mehr als Wunschdenken.
@JackAidley Dies ist Worldbuilding.SE, nicht Nutrition.SE. Wenn eine Frage mit [Hard-Science] gekennzeichnet ist, müsste ich Referenzen angeben. Ansonsten musst du einfach darauf vertrauen, dass ich meine Hausaufgaben gemacht habe :)

Im Allgemeinen haben alle Feldfrüchte einen gewissen Gehalt an Mineralien, Vitaminen, Eiweiß, Zucker und anderen Dingen, weil sie es selbst brauchen.

In Ihrem Fall würde ich mich für die zuverlässigsten und anspruchslosesten Pflanzen entscheiden (wenn Sie den richtigen Begriff kennen, lassen Sie es mich wissen). Ich denke, für eine Zivilisation braucht man 4 Arten von Feldfrüchten – Medizin, Nahrungsmittel, Ballaststoffe und etwas für Biokraftstoff – also werde ich versuchen, dies widerzuspiegeln.

Zwiebeln und Knoblauch

Sie sind eine natürliche Quelle für Antibiotika und gehören zu den am weitesten verbreiteten Kräutergewürzen in der westlichen Welt. Sie haben auch viele Vitamine.

Kürbisse und Melonen

Obwohl dies auf den ersten Blick seltsam erscheint, sind Kürbisse einfach zu züchten. Sie können auch als Tierfutter verwendet werden und enthalten genug Zucker, um Alkohol herzustellen, der als Biokraftstoff verwendet werden kann. Und der versteckte Wert dieser Pflanzen ist, dass sie zum Anbau von Penicillin verwendet werden können, sehr nützlich.

Bohnen oder Kohl oder Kartoffeln

Bohnen sind einfach anzubauen und haben viel Protein; Sie sind leicht zu konservieren und aufzubewahren und schmecken außerdem hervorragend. :D

Kohl ist der Mittelweg: nicht so anspruchsvoll wie Kartoffeln, aber dennoch eine gute Quelle für die tägliche Nahrung. Es kann auch als Tierfutter verwendet werden und ist leicht zu konservieren. Im Gegensatz zu anderen Feldfrüchten können Sie es problemlos roh essen.

Kartoffeln sind am vielseitigsten, aber auch am schwierigsten anzubauen und zu konservieren. Sie können als Tierfutter verwendet werden, enthalten eine gute Menge an Vitaminen und enthalten Stärke. Aus Kartoffeln kann man Alkohol machen. ABER es ist ein Schmerz, sie zu züchten. Sie brauchen intensive Pflege, viel Wasser und fruchtbaren Boden, um einen guten Ertrag zu erzielen. Es ist eine Menge Arbeit, sie zu pflanzen und sie dann aus dem Boden zu holen. Sie sind anfällig für Fäulnis und haben viele Schädlinge. Sie müssen auch oft das Feld wechseln, sonst verrotten sie im Boden.

Flachs oder Baumwolle

Flachs ist zeit- und arbeitsintensiver als Baumwolle, und es ist schwieriger, daraus Fasern für die Herstellung von Leinen zu gewinnen. Aber es ist robuster als Baumwolle und kann in kälteren Klimazonen wachsen. Seine Samen können für Öl und zum Konservieren von Holz verwendet werden (ob andere Öle das auch können, weiß ich nicht). Leinenstoffen werden auch einige antibakterielle Eigenschaften nachgesagt (aber ich weiß nicht, ob das ein Mythos ist).

Baumwolle hat ihre Grenzen, ist aber einfacher zu ernten und zu verarbeiten. Seine Samen können auch für Öl verwendet werden. Aber es braucht viel Wasser.

Maulbeere

Obwohl es sich nicht gerade um eine Ernte im traditionellen Sinne handelt, kann es für seine Früchte verwendet werden, die dann als Lebensmittel gegessen oder zu Alkohol verarbeitet werden können. Es kann auch verwendet werden, um Seidenraupen zu züchten, um Seide zu produzieren. Seide hat die stärksten Fasern, gut für medizinische und Kriegsanwendungen. Mulberry kreuzt also 3 von 4 Kästchen an.

Hafer

Hafer ist das haltbarste und anspruchsloseste Getreide. Sie gehören auch zu den gesündesten. Und sie können verwendet werden, um starke Tiere wie Pferde zu füttern.

Meine persönliche Wahl wäre Kohl und Flachs und Knoblauch (oder Zwiebeln; es macht keinen großen Unterschied). Leinen aus Flachs kann für gepolsterte Rüstungen und strapazierfähige Kleidung verwendet werden. Flachs ermöglicht mir auch den Zugang zu Öl, und fermentiertes Öl ist nützlich, um Holz zu härten. Knoblauch wird die Bevölkerung insgesamt gesünder machen; Es gibt mir 2 Gewürze in einer Ernte, wodurch mein Essen weniger langweilig wird, und es beugt häufigen Darmparasiten vor. Kohl kann die Massen ernähren und kann in großen Mengen konserviert werden, während er nur sehr wenig Vorbereitung erfordert.

Dies sind nicht alle, aber diese werden ausreichen.

Bearbeiten: Andere Pflanzen von anderen Leuten:

Ergänzung von - Draco18s

Kudzu

Kudzu ist gut für Körbe und Kleidung (...anscheinend), es hat einen medizinischen Nutzen (*TL;DR), es kann nicht für Öl verwendet werden, aber laut Wikipedia kann es zur Herstellung von Zellulose-Ethanol verwendet werden (genau wie jedes andere andere Pflanze). Es liefert nur Stärke, Stärke ist nicht schmackhaft, wenn sie überhaupt einen Geschmack hat, also müssten die anderen Feldfrüchte das ergänzen. Kudzu-Heu ist auch schwierig zu lagern, da es leicht nass werden kann, aber es ist großartig für große Tiere. Aber es ist ein schädliches Unkraut und es kann leicht abtrünnig werden, was einige Probleme verursachen könnte. Es erschöpft auch schnell den Boden, wenn es geerntet wird. 2,5 / 4 gut finden.

Ich finde, dass Kudzu gut zu Maulbeere und Hanf passt. (Asiatisches Trio)

Ergänzung von - Jules

Hanf

Hanf liefert raue Fasern, die gut für Seile und Taschen sind, aber sie sind nicht die besten für Kleidung und sie mögen keine Feuchtigkeit. Einige Hanfarten haben medizinische Verwendung ;) Und ihre Samen können zu Öl verarbeitet werden. 3 / 4 guter Fund.

Wo ist der Kudzu-Fall in dieser Aufstellung?
Ich liebe die Idee, über die Ernährung hinaus zu schauen und in die anderen Verwendungszwecke für Teile dieser Pflanzen zu schauen – gepolsterte Rüstungen, strapazierfähige Kleidung usw. Sehr cool!
Ich wollte sagen, dass es hilfreich wäre, etwas anzubauen, das nützliche Fasern produziert – Flachs oder Baumwolle sind offensichtlich eine gute Wahl, und es gibt einen guten Grund, dass dies die traditionelle Wahl ist, zumindest aus europäischer Sicht, aber ich würde vorschlagen, dass es das auch ist Betrachtenswert ist Hanf vor allem, weil er extrem einfach anzubauen ist und wie Flachs auch nützliches Öl produziert - das sowohl für die kulinarische Verwendung als auch für die Holzkonservierung gut ist.
@Jules Und etwas Hanf hat sogar medizinische Verwendung. * jeden Tag Hanf rauchen
In Bezug auf Ihren ersten Teil haben natürliche Pflanzen nur die Nährstoffe, die sie selbst benötigen, aber obwohl wir Pflanzen geformt haben, wurde dies selten von der Berücksichtigung unserer genauen Ernährungsbedürfnisse geleitet, sodass sie nicht viel besser sind. Pflanzen benötigen auch eine andere Auswahl an Nährstoffen als Tiere und in anderen Anteilen, so dass dies nicht unbedingt hilft.
Ich glaube, OP hat gefragt, welche 3 Pflanzen für eine Zivilisation als Nahrungsquelle am besten geeignet wären. Und ich denke, dass die geeignetsten Optionen für eine Zivilisation Pflanzen sind, die mehr als nur Nahrung liefern. Für eine Zivilisation ist jede Ernte gut genug, die meisten Menschen lebten noch vor einem Jahrhundert von Kartoffeln. Nur sonntags etwas Fleisch und Gemüse essen. Zum Leben braucht man Kalorien, Nährstoffe kommen erst an zweiter Stelle. Zwiebeln und Knoblauch enthalten Vitamine und Schwefel. Kohl enthält Zucker und Kalzium. Leinsamen und Leinsamen wurden in vielen Diäten verwendet und jetzt durch Chiasamen ersetzt. Mit Tieren haben Sie alles, was Sie brauchen, eine vollständige Ernährung.

Die kanonische Kombination für einen Drei-Pflanzen-Garten wäre ein sogenannter Drei-Schwestern-Garten – Mais, Bohnen, Kürbis. Diese Kombination wurde von Indianerstämmen als eine Reihe von Hauptkulturen verwendet . Die Pflanzen wachsen sehr gut zusammen , mit symbiotischen Beiträgen, sie lassen sich auch ziemlich gut lagern (na ja, mit Winterkürbis und Trockenmais, nicht so sehr mit Sommerkürbis oder Milchmais) und sie sind ein ziemlich anständiges Grundnahrungsmittel.

Natürlich war dies nicht alles, was sie aßen ... die Zugabe von Fleisch und Fisch aus der Jagd, wilde und gesammelte Lebensmittel und andere Arten von Kulturpflanzen wurden für Abwechslung, Gewürze, Nahrungsergänzungsmittel und -alternativen, medizinische Verwendung usw. verwendet Partitur von anderen Dingen. Und ich bin mir sicher, dass es geholfen hat, dass es auch in dieser Kombination viel Abwechslung gab – verschiedene Maissorten, verschiedene Bohnensorten oder Kürbisse. Aber die Kombination dieser drei Feldfrüchte machte für viele Indianerstämme den Großteil der Landwirtschaft aus und war die Hauptstütze ihrer Ernährung.

Auf jeden Fall denke ich, dass die Geschichte dieser Pflanzengruppe anständig genug ist, um sie zu einem guten Kandidaten für Ihre Zivilisation zu machen, insbesondere wenn mehr als eine Sorte erlaubt war oder zumindest Sorten mit viel interner Variation, um die Chancen zu maximieren selektive Züchtung, die sie in mehrere komplementäre Stämme aufspalten lässt. Ich denke jedoch, dass es sehr hilfreich wäre und möglicherweise im Rahmen Ihrer Frage liegt, Ihrer Zivilisation zu erlauben, diese Lebensmittel durch Jagd und Futter (und / oder Gartenheilpflanzen) zu ergänzen, selbst wenn dies die einzigen Nahrungspflanzen sind.

Wenn Sie beabsichtigen, dass dies auf einfache Weise alles ist, was sie essen, ist dies mit ziemlicher Sicherheit nicht möglich . Selbst mit moderner Technologie ist es äußerst schwierig, sich gesund vegan zu ernähren, insbesondere für kleine Kinder (es gab mehrere schreckliche Fälle, die zu Unterernährung führten). Nahrungsergänzungsmittel sind notwendig, um die Gesundheit zu gewährleisten; und das ist eine abwechslungsreiche vegane Ernährung mit allen Produkten, die die Erde zu bieten hat, nicht nur drei. Selbst wenn Sie drei unwahrscheinliche Pflanzen finden könnten, die einen vollständigen Satz von Mikronährstoffen enthalten, werden sie in den falschen Proportionen vorhanden sein. Sie benötigen fortschrittliche Prozesse, um die richtigen Nährstoffe zu extrahieren und vorzubereiten.

Aber das Füttern von Tieren und das Brauen können die Lücke füllen . Wenn Sie stattdessen einen Teil des Produkts nehmen und es an Tiere verfüttern, können Sie die Tiere dann essen, um sehr leicht eine viel reichhaltigere, vollständigere Ernährung zu erhalten. Das Brauen ermöglicht es, die Ernährung mit Alkohol zu ergänzen (was schön ist) und, was noch wichtiger ist, ermöglicht die Herstellung von Hefeextrakten aus dem Nebenprodukt. Unter diesen Umständen möchten Sie ein Getreide, das zum Brauen geeignet ist, eine Knolle, die für Tiere geeignet ist, und etwas anderes - wahrscheinlich eine Art Bohne -, aber Sie sind viel flexibler, was Ihre Ernte ausreicht.

In einer anderen Antwort wird vorgeschlagen, dass es ausreichen würde, nur Kartoffeln zu essen. Das ist, wenig überraschend, kompletter Müll. Abgesehen von dem nahezu vollständigen Mangel an mehreren lebenswichtigen Nährstoffen (einschließlich der Vitamine A, B12 und E sowie der Mineralien Kalzium, Natrium und Selen), der zu Unterernährung führen würde, sind sie auch reich an Glykoalkaloiden, was beim normalen Verzehr keine Rolle spielt aber angesichts der ungefähr 3 kg/Tag, die jede Person fressen müsste, um ihren täglichen Kalorienbedarf zu decken, wären die konsumierten Mengen viel höher und würden wahrscheinlich zu Vergiftungssymptomen führen. Wie üblich würden diese Probleme bei den Jungen akuter sein als bei den Alten; Es ist viel einfacher, einen vorhandenen gesunden Menschen zu erhalten, als einen neuen zu züchten.

Ich schlage Gras als Hauptgrund vor. Auf diese Weise können Sie Vieh züchten. Sie können ihr Fleisch essen und ihre Milch trinken.