Ich habe ein zehnjähriges Kind und es ist ungefähr die Zeit in ihrem Leben, in der sie ständig eingeladen wird, entweder für das Wochenende oder eine Nacht bei anderen Freunden zu bleiben. Um ehrlich zu sein, kann das als alleinerziehender Vater eine große Erleichterung sein und es mir ermöglichen, über das Wochenende etwas Arbeit zu erledigen, also bin ich im Allgemeinen damit einverstanden, dass sie bei ihren Freunden übernachtet.
Es gibt jedoch ein Problem: Sie ist eine sehr wählerische Esserin. Sie isst kein Gemüse und viele andere Dinge, die Menschen normalerweise essen (keine Saucen, keine Suppen, nichts mit einem besonders starken Geruch). Dies führt zu einer Menge Angst für sie und für mich. Sie schämt sich zuzugeben, dass sie "keine Sachen mag", aus Angst, verwöhnt zu wirken (was sie bis zu einem gewissen Grad ist, ich habe sie alleine großgezogen und erfülle ihr jeden Wunsch). Ich mag es nicht, wenn sie sich so fühlt.
Also was soll ich tun? Soll ich mit den Eltern ihrer Freunde sprechen und ihnen sagen, dass sie sich auf einen besonders wählerischen Esser einstellen sollen? Soll ich Abwechslung in ihre wöchentliche Ernährung zwingen, damit sie sich an Abwechslung gewöhnt? Soll ich mit ihren Freunden reden?
Ein Gespräch mit den anderen Eltern wäre kurzfristig die schnellste Lösung. Wirklich, es ist ziemlich hilfreich für sie, im Voraus zu wissen, was ihr Gast essen kann (oder wird). Im Falle einer Lebensmittelallergie ist das natürlich lebenswichtig, aber auch die Kenntnis der Lebensmittelpräferenzen ist enorm hilfreich. Ich empfehle nicht, direkt mit ihren Freunden zu sprechen. Wenn es kein Thema ist, das sie mit ihnen besprechen möchte (insbesondere eines, für das sie sich schämt), ist es wahrscheinlich nicht angenehmer, wenn ihr Vater es anspricht . Außerdem haben ihre Kollegen wahrscheinlich nicht die größte Kontrolle darüber, was auf ihre Teller kommt, und sie können es sehr leicht vergessen.
Als ich mich zu einer Geburtstagsfeier anmeldete, erwähnte eine andere Mutter mir gegenüber, dass ihre Tochter keine gebackenen Süßigkeiten mochte („sie isst keinen Kuchen“). Ich konnte sicherstellen, dass ein paar Trauben und Apfelscheiben da waren, damit Janie immer noch etwas zu genießen hatte. Wenn ich das nicht vorher gewusst hätte, hätte ich mich wie eine schlechte Gastgeberin gefühlt. Es ist auch erwähnenswert, dass meine Tochter über Janies Vorlieben Bescheid weiß , aber nicht daran gedacht hatte, es anzusprechen, als wir sie einluden. Es ist ein ganz normaler Teil, mit Janie befreundet zu sein, und daher einfach offensichtlich . Verlass dich nicht auf die Freunde :)
Vernünftige Warnungen wie „Sie isst keine Suppe“ sind hilfreich für die Gasteltern, die dann wissen, dass sie keine Suppe auf den Speiseplan setzen dürfen. Sogar eine breite Eröffnung ("Ich wollte erwähnen, dass Janie wählerisch sein kann, was sie isst") kann zu einem guten Gespräch darüber führen, was sie servieren möchten, und mögliche Änderungen am Menü. Mit einer inzwischen vegetarisch lebenden Tochter habe ich mich sehr daran gewöhnt, Essensvorlieben mit anderen Eltern anzusprechen („was kann sie statt einem Hotdog haben?“) und gelegentlich sogar ihr eigenes Essen mitzubringen (z. . Ich werde ungefragt nach Speiseplänen gefragt und da sie älter wird, sprechen auch die anderen Eltern direkt mit ihr. Sie hat einen Freund mit einer Erdnussallergie, und ich bin immer dankbar, daran erinnert zu werden, dass dies ein Problem ist, damit ich wachsam sein kann, welche Zutaten ich verwende. Es ist ein fester Bestandteil der Gespräche, die ich mit den Eltern ihrer Freunde führe.
Ein mögliches, aber unwahrscheinliches Extrem ist, dass zu wählerisch zu sein („Janie isst nur Pizza, wenn sie in einem bestimmten Geschäft gekauft wird“, anstatt „sie mag Pizza“) möglicherweise weniger Einladungen erhält – ich denke, das ist unwahrscheinlich, aber Wenn ich meine Lebensmitteleinkäufe radikal ändern muss, um einen Gast zu versorgen, kann ich es mir nicht leisten, diesen Gast so oft zu empfangen.
Ich denke, dass es langfristig hilfreich wäre, ihr gleichzeitig dabei zu helfen, ihren Horizont zu erweitern. Wenn selbst auferlegte Essensentscheidungen dazu führen, dass sie sich unglücklich und ängstlich fühlt, ist das ein sehr starkes Argument dafür, ihr zu helfen, offener für neue Lebensmittel zu sein. Ich denke, dass insbesondere diese Frage ( Etablierte Methoden zur Unterstützung wählerischer / wählerischer Esser im späten Grundschulalter ) einige hilfreiche Antworten enthält. Das Erzwingen von Vielfalt kann möglicherweise nach hinten losgehen (ein Tween versucht, Unabhängigkeit und Kontrolle aufzubauen), aber wenn Sie ein gutes Gespräch darüber führen, was Sie erreichen möchten, während Sie allmählich Vielfalt einführen, kann dies eine positive Erfahrung sein.
Ich bin der Meinung, dass sie alt genug ist, um auch die Kosten zu tragen, wenn sie die Vorteile des wählerischen Essens nutzen möchte. Das bedeutet, dass sie diejenige sein sollte, die die Eltern ihrer Freunde darüber informiert, was sie nicht essen möchte, und dieses Unbehagen gegen das Unbehagen abwägen sollte, etwas zu essen, das sie nicht mag, ihren Speiseplan zu erweitern, zu hungern oder einen abzulehnen Einladung.
Das ist, was Erwachsene tun, da die meisten Erwachsenen zumindest ein paar Lebensmittel haben, die sie nicht mögen. Es ist eine Lektion, die sie irgendwann lernen muss. Es ist besser, früh zu lernen, während sie noch Ihre Unterstützung und Anleitung hat.
Meine Töchter hatten eine Freundin, die sich selbst als „Flexitarierin“ bezeichnete. Im Grunde war sie nur eine wählerische Esserin, hatte aber hinter ihren Ernährungsgewohnheiten eine ganze Hintergrundgeschichte erfunden. Es war wirklich ziemlich unterhaltsam. Ihr Kind sollte sich nicht schämen. Lass sie Spaß daran haben.
Der Geschmack von Kindern entwickelt sich, wenn sie wachsen, also führen Sie immer wieder neue Dinge ein. Ein Teil des wählerischen Essens vieler Kinder hat einen guten evolutionären Grund – die Vermeidung einer Selbstvergiftung. Viele Gemüsesorten enthalten zum Beispiel Alkaloide, die ihnen einen bitteren Geschmack verleihen, aber auch auf Gift in vielen Pflanzen hindeuten. Kinder sind klein, daher sind ihre Instinkte ziemlich solide, wenn es darum geht, keine großen Mengen dieser Pflanzen zu konsumieren. Erwachsene sind größer und aufgrund ihrer Körpergröße und Erfahrung weniger anfällig für Vergiftungen. Ich habe Artischocken nie gemocht, bis ich in meinen 20ern war, aber jetzt liebe ich sie!
Bis zum Alter von 10 Jahren ist der Geschmack von Lebensmitteln ziemlich tief verwurzelt. Unser Geschmack ändert sich mit zunehmendem Alter, aber es ist eher ein Wunsch, ihn zu ändern, als einen Zauberstab zu schwingen und ihn ändern zu lassen.
Ich hatte das Glück, dass meine Kinder nur das essen wollten, was wir gegessen haben, als sie aufgewachsen sind, und in ihrem Alter essen sie jetzt jedes grüne Gemüse, werden alles MINDESTENS einmal probieren, solange sie jemanden gesehen haben, der es gegessen hat, und ihren Geschmack sind so breit, dass sie Dinge wie Sashimi (roher Fisch auf einer Platte) oder Natto (sehen Sie sich das an) essen.
In Ihrem Fall können Sie jedoch ein Pferd zum Wasser führen, aber Sie können es nicht dazu bringen, es zu trinken (übrigens nicht als Pferd zu bezeichnen). Zu sagen, dass irgendetwas ein erworbener Geschmack ist, ist sehr zutreffend. Nichts schmeckt jedem von Natur aus. Geschmack ist ein Sinn und Sinne erfordern einen Urteilsruf, um auf sie einzuwirken. Wenn Ihre Tochter ihren Geschmack nicht ändern will, dann wird sie es nicht tun. Wenn sie es tut, wird sie es tun.
Ich bin ein Bourbon-Trinker. Ich trinke ihn pur und gebe viel Geld für guten Bourbon aus, den ich schlürfen kann, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme (über 60 Dollar pro Flasche). Wenn du mir als 16-Jährigen gesagt hättest, dass ich Bourbon pur trinken würde, hätte er dir gesagt, dass du voller Scheiße bist. Der Geschmack änderte sich und vor ungefähr zwei Jahren begann ich ehrlich herauszufinden, warum die Leute ihn einfach pur trinken würden, und im Laufe der Zeit habe ich Bourbon sehr genossen. Mein Urteil darüber, wie es schmeckt, hat sich geändert und deshalb "schmeckt es mir anders" als noch vor drei Jahren. Es war eine konzertierte Entscheidung meinerseits, darüber zu lernen und mich daran zu gewöhnen, und dadurch habe ich meine Palette für einen völlig neuen Geschmacksbereich geöffnet. Ich musste es aber wollen, und jetzt (hoppla) ist es teuer, lol.
Austern, Sushi (obwohl das nicht wirklich schwer war), alles, was für die meisten Menschen am Rande des Essens stehen würde, genieße ich wirklich, ABER einige von ihnen waren erworbene Geschmäcker. Es passiert nicht einfach. Man muss es mögen wollen, so seltsam es klingt.
Wenn sie dieses Wasser nicht trinken will (um das Gleichnis vom Pferd zu zitieren), wird es ihr nicht gefallen. Sie muss darüber hinwegkommen; daran vorbei zu schieben. Irgendwann wird sich ihr Geschmack ändern und sie wird es mögen und dies wird einen ganzen Teil ihrer Palette öffnen, von dem sie nicht wusste, dass es ihn gibt. Wenn sie es beurteilt, bevor es überhaupt Zeit hat, sich dort festzusetzen, wird sie es nie überwinden.
Um es auf den Punkt zu bringen: Wie sehr will sie es und ist sie bereit, darauf zu drängen?
Klingt, als wäre sie ein Supertaster . Nicht selten, besonders bei Frauen. Bitterer Geschmack ist stärker, grünes Gemüse ist out. Saucen, die für einen normalen Menschen die richtige Stärke haben, sind viel zu stark. Viele Lebensmittel sind wahrscheinlich auch zu salzig oder zu süß.
Supertaster oder nicht, es hört sich so an, als ob sie in der Lage sein sollte, die Verantwortung dafür zu übernehmen. Sie ist alt genug, um ihren Freunden proaktiv von ihren Bedürfnissen zu erzählen. Sie kann fragen, was es zum Abendessen gibt, bevor sie die Einladung annimmt, und wenn es etwas ist, von dem sie weiß, dass sie es nicht essen kann, lehnen Sie die Einladung ab – und erzählen Sie vielleicht ihren Freunden von ihren Essensproblemen, damit sie wissen, dass sie sie nur an Tagen einladen sollen, an denen sie re, etwas zu haben, das sie tolerieren kann.
Das heißt aber nicht, dass du ihr nicht helfen kannst. Insbesondere würde ich sehen, ob Sie ihr helfen könnten, Techniken zu lernen, um damit fertig zu werden.
Viele Menschen können zum Beispiel keinen Kaffee ohne Milch trinken – zu bitter, oder? Milch ist ein Bewältigungsmechanismus. Das gilt auch für saure Sahne in scharfem Essen - sie dämpft die Schärfe erheblich (da sie ein Fett ist).
Helfen Sie ihr zu lernen, was sie tun kann, um damit fertig zu werden. Es kann allgemein verfügbare Toppings, Gewürze oder andere Dinge geben, die sie zu Lebensmitteln hinzufügen kann, mit denen sie Probleme hat, die sie schmackhafter machen. Brot ist eine großartige Vorspeise – die meisten Leute haben Brot in der Nähe, und Brot ist super fad. Cracker, Kartoffeln, Reis und so weiter; Die meisten einfachen Stärken eignen sich hervorragend, um stark aromatisierte Lebensmittel weniger stark aromatisiert zu machen.
Bringen Sie ihr bei, wie man einfache Sahnesaucen macht - oder sogar Milchsaucen (Sahnesauce ersetzt Milch, da Sahne oft nicht verfügbar ist). Weitgehend geschmacksneutral, außer vielleicht mit Käsezusatz, sind sie effektiv, um Gemüse weniger bitter zu machen. Wenn sie bei ihrer Freundin zu Hause ist, kann sie fragen, ob sie es selbst machen kann – es ist nicht schwer und es gibt keine teuren oder ungewöhnlichen Zutaten. Möglicherweise findet sie auch andere einfache Dinge, die sie selbst herstellen oder sogar mitbringen kann, um ihr zu helfen, das Essen zu vertragen.
Erwägen Sie zu essen, bevor sie rübergeht – hat sie ein Essensbudget? Kann sie bei Subway oder sonstwo auf dem Weg essen gehen? Oder nach Hause kommen, ein Sandwich machen und dann rübergehen.
Und zu guter Letzt ein Gespräch mit ihr darüber, wie sie damit umgehen soll, wenn sie in einer Situation ist, in der ihr das Essen einfach nicht schmecken wird. Essen Sie jede Minute einen Bissen. Beziehen Sie andere in ein Gespräch ein. Helfen Sie ihr dabei, Wege zu finden, wie sie ihre Nacht ungeachtet der Essensoptionen genießen kann.
anongoodnurse