Ist es in Ordnung, wenn meine Kinder nur Kohlenhydrate und Obst essen, was sie wollen?

Kinder akzeptieren oder lehnen Lebensmittel aus anderen Gründen ab als Erwachsene. Oft wird genau das gleiche Essen (für Sie) akzeptiert, wenn Sie einen trivialen Aspekt daran ändern. Einige Hinweise:

• Textur ist wirklich wichtig. Viele Kinder lehnen Fleisch aus Gründen der Textur ab. Es gibt einen Grund, warum Burger bei Kindern so beliebt sind. Burger, Fleischbällchen, Hackbraten, Würstchen, immer wenn das Fleisch zerkleinert und leichter zu kauen ist (und in kleineren Stücken präsentiert wird), werden Sie besser angenommen. Als wir große Würste servierten, bekamen die Kinder ihre in "Kreisen oder Stäbchen?" um das Essen zu erleichtern und ihnen eine Auswahl zu geben.
• Schleimabstoßung ist ein Sicherheitsreflex (anaerobe Zersetzung macht Dinge schleimig), der etwas Gemüse, weichen Eiern und Fischen den Daumen nach unten geben kann, obwohl wir wissen, dass diese Dinge in Ordnung sind. Versuchen Sie, die Bohnen und den Spinat roh, die Eier hartgekocht und den Fisch verkocht anzubieten, um diesen Reflex zu überwinden.
• Kleinkinder und Vorschulkinder scheinen in zwei Lager zu kommen: "Keine meiner Speisen darf anrühren und ich hasse Saucen" oder "Lass mich einfach alles zu einem homogenen Brei rühren." Jahrelang (bis weit ins Schulalter) servierten wir Spaghetti, indem wir Nudeln auf den Teller legten und mit der Soße pausierten und sagten: "neben oder auf?" Die Besuchskinder haben darauf sehr positiv reagiert und anscheinend waren wir die einzigen Eltern, die eine Wahl gelassen haben. Die "Neben"-Lager essen oft die Soße (oder einige Bestandteile davon, wie zum Beispiel alle Pilze), wenn sie nicht alle in ihren Nudeln verheddert sind. Versuchen Sie, Komponenten auf den Tisch zu bringen und sie bei jeder Portion zusammenzustellen, anstatt wie bei Lasagne im Voraus. Und tadeln Sie nicht das Kind, das Ihren schön geschichteten Hirtenkuchen in Kartoffelpaste mit Fleischflecken rührt.
• Lernen Sie einige Tricks von Vegetariern. Kannst du Käse auf ihre Nudeln reiben? Das ist ein komplettes Protein, wenn es genug Käse gibt. Kannst du Butter auf die Nudeln geben und sie essen rohe grüne Bohnen? Vollständiges Protein und Fett genau dort. Werden sie eine Schüssel mit gekochten grünen Erbsen und Mais (beide gefroren erhältlich) essen? Vollständiges Protein wieder. Werden sie zum Mittagessen ein Erdnussbutter-Sandwich essen? Dann brauchen Sie sich um das Abendessen nicht so viele Gedanken zu machen.
• Bitte seien Sie nicht diese Eltern, die geriebene Karotten in den Hackbraten oder Zucchini in den Kuchen tun - das lehrt Kinder nur, dass Gemüse schrecklich ist und nichts, was wir essen.
• Ein Fünfjähriger ist durchaus in der Lage, zu verstehen, dass er Protein essen muss, und zu lernen, welche Lebensmittel es enthalten, sodass Sie sagen können, wenn er nach einem Snack fragt: "Was möchten Sie, das Protein enthält?" Dies könnte einige dieser Proteingetränke beinhalten, wenn Sie möchten, aber Käse, Ei, eine Scheibe Schinken, Erdnussbutter, eine Handvoll Cashewnüsse usw. sind alle ziemlich kinderfreundlich, um sie tagsüber zufällig zu essen.

Hören Sie endlich auf, zu schmeicheln, zu bitten, zu betteln und es im Allgemeinen zu einer Sache zu machen. Ich habe einige Erfahrung mit extremeren Versionen davon, wie enge Verwandte mit einer extrem wählerischen Esserin zu tun haben (sie war 5, bevor sie auch nur einen Bissen von allem Essen aß, das bei mir zu Hause zubereitet wurde – sie brachten ihr eigenes mit – und davor ein Teenager sie hat überhaupt Pizza oder Pasta gegessen, auch nur einen Bissen) und Sie können eine Menge schöner Zeit mit der Familie verpassen, weil Sie versuchen, jemanden dazu zu bringen, eine Bohne zu essen. Sobald Sie wissen, dass sie bekommen, was sie jeden Tag brauchen, versuchen Sie, sie entscheiden zu lassen, wie viel sie von dem Angebot essen (einschließlich keiner), und bringen Sie sie dazu, ihre eigene Kraft zu nutzen. Wenn sie nur Macht haben, nicht zu essen, dann wirst du nichts essen. Wenn sie beim Essen Macht haben, öffnet das die Tür zum freien Essen, hängt natürlich davon ab, wie hungrig sie sind und ob ihnen das, was Sie anbieten, gefällt oder nicht. (Daher die Tipps, um die Chancen zu erhöhen, dass ihnen Ihr Angebot gefällt.)

Nein, ihre Ernährung ist nicht vernünftig. Sie bauen Körper auf und benötigen daher eine beträchtliche Menge an Protein, Kalzium, Eisen und Vitaminen (das ist, bevor Sie sich überhaupt mit Spurenelementen, fetten Ölen der Omega-Gruppe und dergleichen befassen). Obwohl unsere Kinder fast alles (und viel davon) essen, zeigte ein Bluttest, dass unser Sohn zu wenig Eisen und Vitamin D hatte.

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für das Wachstum von Gehirn und Körper. Es ist wichtig, dass ein 5-jähriger lernt, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, wenn er kurz vor dem Schulbeginn steht (oder gerade erst begonnen hat) und Sie die Kontrolle darüber verlieren, seine Nahrungsaufnahme zu stoppen.

Schlechte Ernährung hat auch andere Nebenwirkungen wie Verhaltens- und Lerndefizite.

Kurzfristige Maßnahmen:

1. Wenn Sie auf die 5-Jährigen abzielen, folgt das Kleinkind wahrscheinlich seinem Beispiel, und sie haben ihre eigenen Ernährungseinschränkungen.
2. Beginnen Sie die 5yo auf Vitamine (ich bin mir nicht sicher über das Kleinkind). Vielleicht möchten Sie vorher einen Bluttest machen lassen, um eine Grundlinie zu ermitteln, aber es ist nicht angenehm für ein Kind.
3. füttere sie mit dem gesunden Essen, das sie mögen (klingt so, als würden sie Steak und 3 Gemüse zum Abendessen essen). Wenn der 5-Jährige morgens hungrig ist, probieren Sie Eier auf Toast zum Frühstück – da ist viel Protein drin.
4. auf angereicherte, ballaststoffreiche Brote umsteigen, damit sie so viel wie möglich davon haben.
5. Schauen Sie sich das Essen an, das Sie zubereiten. Vielleicht müssen Sie wirklich kindgerechter werden.

Das andere Problem (wie man sie zum Essen bringt) wird wahrscheinlich am besten in einer separaten Frage behandelt.

Definitiv nicht. Dave hat das gut abgedeckt.

Wie gehen Sie damit um? Hören Sie zum einen auf, ihnen Obst zum Nachtisch zu geben. Sie sind beide alt genug, um Hunger zu verstehen. Wenn sie ihr Abendessen nicht essen, ist kein zusätzliches Essen verfügbar; Das Abendessen steht im Kühlschrank und kann eine Stunde später herausgebracht werden. Ansonsten tut es mir leid. Ein oder zwei Nächte hungrig zu Bett zu gehen, wird ihnen auf lange Sicht nicht schaden; Obst zum Abendessen essen wird. Sie werden lernen, zu Abend zu essen, sobald das aufhört, obwohl es einige Zeit dauern kann, bis sie sich wirklich eingelebt haben - sie werden zuerst Ihre Grenzen testen und sehen wollen, ob sie Sie zwingen können, ihnen das Obst zu geben.

Erwägen Sie auch, den Essensplan um einige zu verschieben. Sie sind beim Abendessen möglicherweise nicht sehr hungrig, wenn es zu nah an einem Snack liegt oder einfach falsch für ihre innere Uhr ist. Essen Sie eine Stunde später. Iss eine Stunde früher und überspringe den Snack. Was auch immer Sie tun können (innerhalb des angemessenen Rahmens, natürlich basierend auf IHREM Zeitplan), um zu sehen, was funktioniert. Halten Sie sich mindestens eine Woche lang an die Änderungen, die Sie vornehmen, damit sie sich einstellen können.

Schließlich, besonders für die Fünfjährigen, geben Sie ihnen etwas Kontrolle. Lassen Sie sie nicht die ganze Zeit „Carb Dinner Night“ auswählen, sondern beziehen Sie sie in die Essensplanung ein. Holen Sie sich einige Kochbücher mit Bildern und geben Sie ihnen eine Auswahl von beispielsweise 10 Dingen, aus denen sie auswählen können. Lassen Sie den 5-Jährigen 2 Abendessen auswählen und den fast 2-Jährigen 1 Abendessen pro Woche oder so ähnlich. Sobald sie dies mehrmals getan haben, haben sie eine Liste mit Dingen, die sie aus dem Gedächtnis kennen und aus denen sie auswählen möchten. Machen Sie die Grundregeln, dass sie Fleisch / Gemüse / was auch immer enthalten müssen, aber ansonsten können Sie alles auswählen, was vernünftig ist. Ihnen eine gewisse Kontrolle über ihre Mahlzeiten zu geben, bedeutet zwei Dinge – sie fühlen sich nicht nur unter Kontrolle, was ein großes Problem für ein kleines Kind (oder einen Erwachsenen!) ist, sondern sie können Ihnen auch zeigen, was sie gerne essen,

Geben Sie ihnen einen Schubs

Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist, ist es Ihre Aufgabe als Eltern, ihm einen kleinen Schubs zu geben. Sie werden weniger gesund sein und es wird ihnen im späteren Leben nicht dienen. Mein mittleres Kind, das ein wählerischer Esser ist, hat merklich weniger Ausdauer als die anderen beiden.

Finden Sie heraus, was sie motiviert

Sie müssen herausfinden, was Ihr Kind motiviert. Sie können dies verwenden, um ihn / sie zu ermutigen.

Zum Beispiel möchte mein mittleres Kind ein Superheld sein. Wenn der Löffel also ein abstürzendes Flugzeug mit Menschen an Bord ist, wird er sie widerwillig „retten“, indem er sie auf seinem „Notfallflughafen“ landen lässt (das funktioniert wirklich). .

Mein Ältester ist durch Geld motiviert, also wird ihn ein Pfund ermutigen.

Dinge, die funktionieren

Hier sind einige Dinge, die für uns funktioniert haben:

1. Setzen Sie Ihren Erwartungen Grenzen und stehen Sie dazu. Drücken Sie nicht zwei hart - zwei Löffel sind genug. Vertrauen fördern. Wenn Sie zwei Löffel voll sagen, bleiben Sie dabei und drängen Sie nicht auf einen dritten.
2. Finden Sie heraus, was Ihr Kind motiviert. zB Aliens vernichten, Mami retten, Menschen retten, etc. Benutze das.
3. Achten Sie darauf, dass sich verschiedene Lebensmittel auf dem Teller berühren.
4. Achten Sie auf Bits. Bits sind ein großes No-Go. Wenn ich meinem Kind versichern kann, dass es keine Bits gibt, wird es oft versuchen.
5. Von der anderen Seite des Raums einen Zoomlauf zum Löffel machen. Unorthodox, aber es hat funktioniert!

Viel Glück damit!

Ich kann Daves Antwort nicht verbessern, aber ich kann einige Ratschläge zu wählerischen Essern hinzufügen. Unsere 5-jährige ist so wählerisch, dass sie an Unterernährung grenzte. Nach einem Besuch beim Arzt, um sie untersuchen zu lassen, empfahl er Protein- und Nährstoffgetränke, um ihre Ernährung zu ergänzen. (Wir verwenden ein Proteinpulver, das im Wesentlichen ein Mahlzeitenersatz ist; wir haben VIELE verschiedene ausprobiert, um eines zu finden, das ihr gefällt).

Versuchen Sie auch, den 5-Jährigen in Diskussionen über das Ausprobieren neuer Lebensmittel oder das Essen von dem, was Sie ihm anbieten, zu verwickeln. Da könnte etwas dahinterstecken, zu dem Sie nicht kommen, ohne viel zu graben.

_{(Anekdaten folgen.) Ich habe VIEL mit der 5-Jährigen über Essen gesprochen, während ich versucht habe, herauszufinden, was mit ihr los ist (warum willst du das nicht probieren? Sieht es komisch aus? Schmeckt es komisch? Klingt komisch? ) und schließlich gab sie zu, dass sie Angst hatte, dass ein neues Essen sie zum Erbrechen bringen würde (vielen Dank, zufällige Bohne vor zwei Jahren). Ich brachte sie zu einem Hypnotherapeuten, der mir half, MEINE Emetophobie zu überwinden, als ich mit ihr schwanger war (man kann nicht wirklich vor einem kotzenden Kind davonlaufen, wenn man der Elternteil ist). Sie ist noch nicht ganz dort, aber sie wird immer besser darin, neue Lebensmittel auszuprobieren. Es ist definitiv ein Work in Process.}