Wenn ein Elternteil aus humanitären Gründen beschließt, vegan zu leben, ist es dann vernünftig, 4-, 6- und 8-jährige Kinder (im Allgemeinen optimistisch und fügsam) zu bitten, es ihm zu Hause und unterwegs gleichzutun? Auf jeden Fall, wie gut nehmen Kinder solche Anfragen an? Wenn es nur für kurze Zeit funktioniert (z. B. einen Monat), funktioniert es dann wahrscheinlich längerfristig? Hat jemand Erfahrung damit?
Update: Es ist jetzt ein paar Monate her und alles ist nicht gut. Die kleinen Kinder weinen, wenn sie auf einer Geburtstagsfeier sind und den Kuchen nicht essen können. Seufzen.
Einige Ernährungswissenschaftler raten von einer streng veganen Ernährung ab, insbesondere für sehr junge Kinder, da es schwierig sein kann, ihren Nährstoffbedarf zu decken.
http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2010/apr/20/veganism-safe-children
https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/vegetarian-diets-and-children
Als Elternteil ist Ihre Hauptverantwortung das Wohlergehen Ihrer Kinder, daher ist es wichtig, sehr gut informiert zu sein und Ihre Entscheidung auf zuverlässige und objektive Ernährungsforschung zu stützen.
Eine weniger strenge vegetarische Ernährung kann ein angemessener Kompromiss sein, solange Sie sehr darauf achten, dass sie ausreichend Nahrung bekommen.
Der vorsichtigste Ansatz könnte darin bestehen, Fleischprodukte einfach zu reduzieren, aber nicht vollständig zu eliminieren.
Nur meine persönliche Meinung, aber:
Ich denke, das ist eine Entscheidung, die Sie Ihren Kindern überlassen sollten. Ob eine vegetarische oder vegane Ernährung gut, ratsam oder sogar ethisch geboten ist, wird viel diskutiert, mit guten Argumenten für beide Seiten.
Aus medizinischer Sicht besteht meiner Meinung nach allgemeiner Konsens darüber, dass Vegetarier für Kinder in Ordnung sind, wenn sie sorgfältig ausgewogen sind, während von Veganern (zumindest) abgeraten wird, da es nahezu unmöglich ist, die Ernährungsbedürfnisse eines Kindes ohne Nahrungsergänzungsmittel zu erfüllen. Ein wichtiger Punkt gegen eine vegane Ernährung ist also, dass Sie Ihrem Kind schaden können.
In solchen unklaren Fällen sollten meiner Meinung nach die Wünsche der Kinder Vorrang haben. Sie können ihnen Ihre Wahl so erklären, dass sie es verstehen können (selbst ein 4-Jähriger sollte in der Lage sein, das grundlegende Problem zu verstehen), und sie dann entscheiden lassen. Und ich wäre wegen der oben genannten Bedenken sehr vorsichtig mit einer veganen Ernährung (selbst wenn sie sich dafür entscheiden sollten).
Jedenfalls sollte eine Entscheidung, ob sie Vegetarismus dem Essen der Geburtstagstorte vorziehen, ihnen überlassen bleiben, da es wirklich eine sehr persönliche Entscheidung ist, die sie treffen können sollten.
Hinweis: Meine Frau ist Vegetarierin (aber nicht Veganerin), ich nicht, und wir lassen unsere Tochter selbst entscheiden - das Ergebnis ist, dass sie gelegentlich Fleisch isst, aber selten.
T. Sar
Kai Qing